सामग्री
अनेकदा अगदी सुपरमार्केटमधील उत्पादने, जिथे "साखर नाही," "लो फॅट", "फिटनेस," किंवा "लाइट" असे लिहिलेले असते - तुम्ही त्यांच्या खरेदीची त्वरित विल्हेवाट लावू नये. अगदी उपयुक्त म्हणून स्थान दिलेली उत्पादने देखील सहसा नसतात.
येथे शीर्ष 5 सर्वात भ्रामक "चांगली" उत्पादने आहेत
न्याहारी
दुधासह कॉर्नफ्लेक्स, जाहिरातींवर विश्वास असल्यास - कोणत्याही मुलासाठी सुपर ब्रेकफास्ट. जर जाहिरातीद्वारे सांगितल्याप्रमाणे दररोज नाश्ता केला तर तुम्ही सहज लठ्ठ होऊ शकता.
गोष्ट अशी आहे की ते भाजलेले आहेत गुळ, पाम तेल, साखर किंवा चॉकलेट फ्लेक्स उष्मांक सामग्रीसह केकच्या मोठ्या तुकड्याला मान्य करत नाहीत. ते त्वरीत शरीराद्वारे शोषले जातात, नाटकीयपणे इन्सुलिनची पातळी वाढवतात, ज्यामुळे उपासमारीच्या भावनांचा वेगवान उदय होतो.
तर पहिल्या पाठानंतर आपल्या मुलास खाण्याची इच्छा असेल.
ते उपयुक्त ठरेल ब्रेकफास्ट केळी, फ्रेंच टोस्ट, स्क्रॅम्बल अंडी, “क्लाउड” किंवा “डिसमॅन्टेड” चीझकेक तयार करण्यासाठी.
मार्गारिन
कमी फॅटी तेल - आम्हाला वाटते की आम्ही ते मार्जरीन किंवा स्प्रेडच्या स्वरूपात "फिकट" पर्यायाने बदलू शकतो. शिवाय, उत्पादक त्यांना शांत करतात, असे म्हणतात की पर्यायी लोणी ओमेगा -3 मध्ये समृद्ध आहे, त्यात प्राणी चरबी आणि कोलेस्टेरॉल नाही.
पण खरं तर, एक फायदेशीर फॅटी acidसिड भाजीपाला पसरतो, हायड्रेटेड (म्हणजे उच्च दाबाने हायड्रोजनने उपचार केला जातो) आणि त्यात नसलेले व्हिटॅमिन गुणधर्म.
शिवाय, हायड्रोजनेशनमध्ये ते ट्रान्स फॅटमध्ये बदलतात, ते सेल्युलर मेटाबोलिझममध्ये व्यत्यय आणतात, ज्यामुळे लठ्ठपणा होतो आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीवर नकारात्मक परिणाम होतो.
उपयुक्त ठरेल: लोण्याला घाबरू नका. चांगल्या मूड आणि मजबूत हाडांसाठी आवश्यक व्हिटॅमिन डी असते. सर्वात महत्वाचे - वाजवी मर्यादेत त्याचा वापर करा.
“उपयुक्त” किंवा एकाधिक धान्य संपूर्ण धान्य पट्ट्या
संपूर्ण धान्य हळु कार्बोहायड्रेट्स आहेत, जे बर्‍याच काळासाठी आपल्याला उर्जेचा पुरवठा करतात. आणि ठीक होईल, परंतु बारमध्ये पाम तेल, साखर सिरप, कृत्रिम चव आणि पीठ यांचा समावेश असतो. आपण कॅलरींच्या संख्येकडे लक्ष दिले पाहिजे.
हे अधिक उपयुक्त असू शकते केवळ नैसर्गिक घटकांपासून बार खरेदी करणे. हे करण्यासाठी, या कँडी बारचे पॅकेज वाचण्याचे सुनिश्चित करा, परंतु चांगले, ते मूठभर नटांनी बदला. एक चांगला पर्याय - घरगुती उपयुक्त बार.
फिकट अंडयातील बलक
आकृती, चरबी रहित, आहार, प्रकाश, प्रकाश याची काळजी घेणा for्यांना अंडयातील बलक विकण्यासाठी कोणती नावे उत्पादकांकडे आली नाहीत! पण वास्तव?
होय, या सॉसमध्ये चरबी कमी असते, परंतु पॅकेज उलटून घ्या आणि काळजीपूर्वक रचना वाचा: घन साखर, रंग, चव वर्धक आणि संरक्षक.
हे अधिक उपयुक्त असू शकते दही किंवा भाजीपाला तेलासह सॅलड वर ठेवा. आळशी नसलेल्यांसाठी पर्याय-अंडी, ऑलिव्ह ऑईल, लिंबाचा रस आणि मसाल्यांपासून घरी बनवलेले अंडयातील बलक. आणि ही नक्कीच चांगली खरेदी आहे.
Aspartame
साखर खराब आहे; ही एक सुप्रसिद्ध सत्य आहे. म्हणून लोक ती पुनर्स्थित करू पहात आहेत आणि बर्‍याचदा अ‍ॅस्पर्टॅमवर स्विच करतात. हे टॅब्लेट स्वरूपात विकले जाते आणि बर्‍याच कार्बोनेटेड पेये, कँडी आणि साखर न च्युइंगमचा भाग आहे.
परंतु शास्त्रज्ञांना असे आढळले आहे की अंतर्ग्रहण केल्यावर, एस्पार्टम खाली खंडित होते, मेथॅनॉल आणि फेनिलॅलानिन सोडतात, ज्यामुळे मेंदूच्या पेशींमध्ये रासायनिक प्रक्रिया व्यत्यय आणतात ज्यामुळे मायग्रेन, नैराश्य, स्मृती समस्या इत्यादी होऊ शकतात.
केमिकल स्वीटनर्सऐवजी ते अधिक उपयुक्त ठरेल, नैसर्गिक साखर पर्याय जसे मध, agगेव सिरप किंवा जेरुसलेम आटिचोक वापरणे. अर्थात, ते शून्य कॅलरीजचा अभिमान बाळगू शकत नाहीत, परंतु शरीरासाठी त्यांना अधिक आवडणारे फायदे.