कधीकधी उबदार दुपारच्या जेवणासाठी किंवा रात्रीच्या जेवणासाठी वेळ आणि शक्ती नसते आणि आम्ही घाईघाईने थेट फ्रीजमधून अन्न घेतो. परंतु तुम्हाला हे माहित असले पाहिजे की थंड अन्न चयापचय कमी करते आणि वजन वाढवण्यास हातभार लावते. थंड खाल्ल्यास कोणते पदार्थ आपल्या शरीरात चयापचय होणार नाहीत याची खात्री दिली जाते?
लाल मांस
मांस शिजवण्याची सोय अशी आहे की आपण ते सँडविचमध्ये खाऊ शकता आणि उबदार होण्याची काळजी करू नका - ते अद्याप स्वादिष्ट असेल. तथापि, पोषणतज्ञांच्या मते, लाल मांस पचण्यास कठिण आणि थंड आहे, फक्त पाचक अवयवांनी नाकारले आहे ज्यांना दोन पट जास्त काम करावे लागेल. न पचलेले प्रथिने वेगाने लहान आतड्यात प्रवेश करतात, जेथे कर्बोदकांमधे विघटन व्हायला हवे. आतड्यांमधील थंड प्रथिनेयुक्त पदार्थ जीवाणू मिळवतात आणि शरीराच्या सामान्य ऑपरेशनवर प्रक्रिया करणे अशक्य करते.
जेवणासह थंड पाणी
शास्त्रज्ञ म्हणतात की द्रव सह अन्न पिणे हा एक संशयास्पद फायदा आहे. अगदी थंड पेयावरही बंदी आहे. पाणी पोटाच्या भिंतींना ताणते आणि भूक भागवण्यासाठी तुम्हाला पुढच्या वेळी जास्त अन्नाची गरज भासेल. याशिवाय, थंड पाणी पचनक्रिया मंद करते आणि लाळ आणि जठरासंबंधी रस मध्ये अन्न विघटन प्रतिबंधित करते.
आणखी एक समस्या म्हणजे शीतपेयांच्या थंड तापमानात अन्न गोठवणारी चरबी.
फॅटी जेवण
जड, दाट बहु-घटक पदार्थ जसे कोकरूसह भात - कोल्ड कट्सचा सर्वोत्तम पर्याय नाही. जास्त थंड लोणी आणि चरबीयुक्त मांस पचनसंस्थेत खूप समस्या निर्माण करेल. वेदना, अपचन, पोटशूळ आणि आतड्यांसंबंधी अडथळा होऊ शकतो.
सूप्स
ताज्या भाज्या, दुग्धजन्य पदार्थांनी बनवलेले फक्त थंड उन्हाळ्याचे सूप आहेत - ते थंड आणि ताजेतवाने शोषण्यासाठी डिझाइन केलेले आहेत. वापर करण्यापूर्वी प्रथम nourishing dishes उर्वरित गरम पाण्याची सोय करावी. अन्यथा, त्यांना फॅटी थंड फॅटी पदार्थ समान प्रभाव पडणार नाही.
मध सह चहा
थंड पेय चिकट, चिकट मध विरघळण्यास सक्षम होणार नाही. तथापि, गरम चहामध्ये मध पातळ करणे देखील अशक्य आहे कारण ते त्याचे फायदेशीर गुणधर्म गमावेल. थोड्या थंड पाण्यात थोडा मध घालण्यासाठी आणि नंतर ते पिण्यासाठी योग्य.