फायरवीड अँगुस्टिफोलिया (उर्फ इव्हान चहा) हे आपल्या देशातील पारंपारिक आणि आश्चर्यकारकपणे आरोग्यदायी हर्बल पेयांपैकी एक आहे. रशियामध्ये प्राचीन काळापासून इव्हान चहा प्याला आहे. काळा चहा आमच्या अक्षांशांवर आणण्यापूर्वी ते चहा पेय म्हणून वापरले जात होते. हे वैभवशाली हर्बल पेय आजकाल इतके लोकप्रिय नाही, त्याचे फायदे आधुनिक पिढीने कौतुक केले नाहीत. हे कदाचित इव्हान चायचे बाजारात मोठ्या प्रमाणावर व्यावसायिकीकरण झाले नाही या वस्तुस्थितीमुळे आहे. दरम्यान, फायरवीड एक बहुमुखी वनस्पती आहे. त्याचे सर्व भाग खाण्यायोग्य आहेत. तुम्हाला माहित आहे का की ग्रीन टीच्या तुलनेत इव्हान चहामध्ये कॅफिन नसते, जे आपल्या शरीरासाठी इतके चांगले नाही. फायरवीडचा नियमित वापर केल्याने अशक्तपणा (त्यामध्ये भरपूर लोह आहे), निद्रानाश आणि डोकेदुखीमध्ये मदत होईल. ब्रूड चहा 3 दिवसात वापरला जाऊ शकतो, तो त्याचे गुणधर्म गमावणार नाही. 100 ग्रॅम इव्हान चहामध्ये हे समाविष्ट आहे: लोह - 2,3 मिलीग्राम
निकेल - 1,3 मिग्रॅ
तांबे - 2,3 मिलीग्राम
मॅंगनीज - 16 मिग्रॅ
टायटॅनियम - 1,3 मिग्रॅ
मोलिब्डेनम - सुमारे 44 मिग्रॅ
बोरॉन - 6 मिग्रॅ तसेच पोटॅशियम, सोडियम, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम आणि लिथियम.