शीर्ष 10 सर्वोत्तम मट्ठा प्रोटीन: 2020 रेटिंग

क्रीडा पोषण (विविध प्रकारच्या प्रथिनांसह) चा वापर आता फिटनेस आणि पॉवर स्पोर्ट्सच्या उपसंस्कृतीचा अविभाज्य भाग बनला आहे. स्पोर्टपिट स्नायू, ताकद आणि चरबी जाळण्यासाठी अपरिहार्य बनले.

विविध प्रकारचे क्रीडा पोषण हेही प्रशिक्षणार्थींच्या विक्री आणि वापरातील प्रमुख विविध मट्ठा प्रथिने आहेत खेळाची उद्दिष्टे साध्य करण्याच्या त्याच्या परिणामकारकतेमुळे, जे “नग्न डोळ्यांना” दिसते (जे काही इतर मोठ्या प्रमाणावर जाहिरात केलेल्या पूरक गोष्टींबद्दल खरे नाही).

लेखात, आपण विद्यमान प्रकारचे मट्ठा प्रोटीन आणि या क्रीडा पोषणाच्या फायद्यांबद्दल शिकाल. शेवटी, मी सर्वोत्कृष्ट मट्ठा प्रोटीन्सची विविध पॅरामीटर्सवर तुलना करून रँकिंग करण्याचा प्रयत्न करेन.

मठ्ठा प्रथिने वर

मठ्ठा प्रथिने दुधाच्या प्रथिनांच्या मिश्रणासारखे काहीही नाही, जे मट्ठामधून काढले जाते. मट्ठा हे दुधाच्या संकुचित झाल्यानंतर चीज उत्पादनात प्राप्त झालेले उत्पादन आहे. गाईच्या दुधात सीरम 20% असते, बाकीचे कॅसिन असते, दुसरे दुधाचे प्रथिने, जे धीमे शोषण असते. कॅसिनपासून स्पोर्ट्स प्रोटीन देखील तयार केले गेले, ज्याची व्याप्ती अधिक अरुंद आहे - "रात्री" प्रोटीन म्हणून. या मर्यादित स्पेशलायझेशनमुळे 2020 साठी रेटिंग प्रोटीन्समध्ये केसिन समाविष्ट होण्याची शक्यता नाही, जे अर्थातच त्याच्या फायदेशीर गुणधर्मांना नाकारत नाही.

केसीन विपरीत, मट्ठा प्रोटीन शोषले जाते, आणि त्यानुसार त्यापासून बनविलेले सर्व प्रकारचे प्रथिने "जलद" मानले जातात. (मांस आणि मासे सोबत, परंतु उच्च किंमतीमुळे ते खूपच कमी सामान्य आहेत). मट्ठा प्रोटीनचे तीन मुख्य प्रकार आहेत, ज्यांची खाली चर्चा केली जाईल.

PROTEINS च्या प्रकारांबद्दल अधिक वाचा

आपण व्हे प्रोटीन का खरेदी करावे

प्रोटीन फूड निवडताना तुम्ही मट्ठा प्रोटीनवर तुमची निवड का थांबवायची याची चार वस्तुनिष्ठ कारणे आहेत:

• मट्ठा प्रोटीन आहे एक चांगली अमीनो ऍसिड रचना - हे अंड्यातील प्रथिनांच्या उदाहरणापेक्षा काहीसे वाईट आहे, ज्याची रचना जवळजवळ परिपूर्ण आहे, परंतु या फरकाची पूर्णपणे भरपाई करण्यासाठी अधिक परवडणारी किंमत आहे. मट्ठा प्रोटीन स्नायूंच्या वस्तुमानाची भरती आणि कोरडे दोन्हीमध्ये चांगले कार्य करते.
• प्रमाण किंमत/गुणवत्ता सर्वात फायदेशीर म्हणजे मट्ठा प्रोटीन कॉन्सन्ट्रेट किंवा त्याच्या जातींपैकी एक. योगायोगाने नाही, एकाग्रतेपैकी एक - ऑप्टिमम न्यूट्रिशन कंपनीचे 100% व्हे प्रोटीन गोल्ड स्टँडर्ड अनेक वर्षांपासून सर्वोत्कृष्ट व्हे प्रोटीन्सच्या क्रमवारीत प्रथम स्थानावर आहे. आणि 2020 साठी प्रथिने रेटिंग अपवाद नाही.
• स्पोर्ट्स न्यूट्रिशन मार्केटमध्ये मट्ठा प्रथिने उत्पादक आणि फ्लेवर्सची एक अतिशय उत्तम विविधता आहे. आपण नेहमी सर्वोत्तम दावे असलेले उत्पादन निवडू शकता.
• प्रशिक्षणार्थी आणि स्वतंत्र अभ्यासांकडून मोठ्या प्रमाणात सकारात्मक अभिप्राय जमा केला आहे जे याची पुष्टी करतात व्हे प्रोटीन खरोखर कार्य करते. याउलट, उदाहरणार्थ, सोया प्रथिने, ज्याचे फायदेशीर गुणधर्म अनेक उत्पादकांनी सांगितले आहेत, मुख्यत्वे कमी किमतीमुळे.

मट्ठा प्रोटीनचे प्रकार आणि त्यांचे फरक

मठ्ठा प्रथिने तीन प्रकारचे असतात:

1. लक्ष केंद्रित. हे काही चरबी आणि कर्बोदकांमधे मध्यम प्रमाणात शुद्धीकरणासह प्रथिने आहे. 89% पर्यंत प्रथिने असू शकतात. तुम्हाला लॅक्टोजमध्ये खूपच लक्षणीय असेल, जे लैक्टोज असहिष्णुता असलेल्या लोकांमध्ये या उत्पादनाचे शोषण करण्यात समस्या असू शकतात.
2. अलग ठेवा. ते समान केंद्रित आहे परंतु शुद्धीकरणाच्या खूप उच्च डिग्रीसह. त्यात प्रथिने आधीच जास्त - 90% पेक्षा जास्त (काही विलगांमध्ये 93% पर्यंत येतात). एकाग्रतेपेक्षा वेगळे करणे खूप महाग आहे. भूप्रदेश आणि लैक्टोज असहिष्णुता असलेल्या लोकांवर काम करताना ते लागू करण्याचा सल्ला दिला जातो.
3. हायड्रोलायझेट. हे अंशतः आंबवलेले मट्ठा प्रोटीन आहे, ज्यामध्ये 2-3 अमीनो ऍसिडचे तुकडे असतात. लक्षणीय कडू, दुधाचा स्वाद असलेल्या मागील दोन प्रकारांपेक्षा वेगळे. व्यायामानंतर जलद पुनर्प्राप्तीस प्रोत्साहन देते, पचण्यास सोपे, एकाग्रतेच्या तुलनेत ऍलर्जीक प्रतिक्रियांची शक्यता कमी असते. जटिल तंत्रज्ञानामुळे, मिळवणे खूप महाग आहे.

काय निवडायचे: एकाग्रता, पृथक्करण, हायड्रोलिसेट? किंमत/गुणवत्तेच्या गुणोत्तरावर सर्वोत्तम पर्याय म्हणजे मठ्ठा सांद्रता. वेगळे करा आणि हायड्रोलायझेट करा आणि काही बाबतीत ते मागे टाका, परंतु जास्त महाग किंमत हा फायदा नाकारते. याचा अर्थ असा नाही की आपण सर्वसाधारणपणे आयसोलेट आणि हायड्रोलायझेट वापरू नयेत: ज्या लोकांना लैक्टोज असहिष्णुता आहे आणि ज्यांच्याकडे ताण नाही, त्यांना ही उत्पादने लागू करणे परवडत नाही.

प्रथिने निवडताना काय पहावे

प्रथिने खरेदी करताना काही बारकावे ज्या अत्यंत इष्ट आहेत:

• अशा खरेदीच्या थोड्या अनुभवाने प्रसिद्ध ब्रँडची उत्पादने खरेदी करणे आवश्यक आहे, अशा प्रकारे पॅकेजिंगची अखंडता, होलोग्राम, झिल्ली आणि बॅच नंबर (बॅच कोड) इत्यादींची उपस्थिती तपासणे आवश्यक आहे.
• खरेदी केलेल्या प्रथिनांच्या रचनेचा अभ्यास करून प्रथिनांच्या टक्केवारीकडे लक्ष देणे आवश्यक आहे. ज्या उत्पादनांमध्ये 60% पेक्षा कमी प्रथिने असतात ते अजिबात प्रथिने नसून लाभदायक असतात. असे घडते की काही उत्पादक प्रथिनांच्या नावाखाली उच्च प्रथिने वजन वाढवणारे विकण्याचा प्रयत्न करीत आहेत आणि एक ज्वलंत उदाहरण - BSN चे सिंथा -6, ज्यामध्ये प्रथिने 45% आहे. वजन वाढवणारे म्हणून हे उत्पादन चांगले असू शकते, परंतु सर्वोत्तम मट्ठा प्रोटीन उत्पादनांच्या क्रमवारीत कोणतेही स्थान नाही.
• प्रथिनांच्या टक्केवारीचा सामना केल्यावर, जे, प्रसंगोपात, 95% पेक्षा जास्त असू शकत नाही (100% शुद्ध प्रथिने - मुद्दाम फसवणूक), आपल्याला हे प्रथिने मूळ काय आहे हे समजून घेणे आवश्यक आहे. बाजारात भरपूर प्रथिने मिश्रित मूळ, अनेकदा उपयुक्तता आणि अॅनाबॉलिक गुणधर्म वाढवण्याच्या बहाण्याने भाज्यांमध्ये मिसळले जाऊ शकतात. (सोया किंवा गहू) प्रथिने स्पष्टीकरण कदाचित अधिक निंदनीय आहे - उत्पादनाची किंमत कमी करण्याची उत्पादकांची इच्छा. तसे, दुधाचे प्रथिने मट्ठा आणि केसिनचे मिश्रण आहे.
• काही उत्पादने उत्पादक क्रिएटिन, ग्लूटामाइन, एल-कार्निटाईन, विविध जीवनसत्त्वे इत्यादी तयार करतात. त्यात काहीही चुकीचे नाही, परंतु पुन्हा आपल्याला खरेदी केलेल्या प्रथिनांच्या रचनेचा अभ्यास करणे आवश्यक आहे काही पदार्थांच्या वैयक्तिक असहिष्णुतेच्या बाबतीत.
• तुमच्या तोंडात न मिसळलेले खरे प्रथिने हिरड्यांना चिकटून गुठळ्या तयार करतात, जर नसेल तर ते उत्पादन बनावट असू शकते. उकळत्या पाण्यात, खरे प्रथिने गुठळ्यांमध्ये जमा होतात, ज्यामुळे एक प्रकारचे चीज बनते.

अधिक वाचा: व्हे प्रोटीनवर

शीर्ष 10 मठ्ठा प्रथिने

आम्ही तुम्हाला 2020 साठी एक वस्तुनिष्ठ रेटिंग प्रथिने ऑफर करतो, साधक-तज्ञ आणि सामान्य ग्राहकांचे मत विचारात घेऊन. आम्ही सोयीसाठी निवड ऑफर करतो मट्ठा प्रोटीनच्या प्रकारांनुसार तीन गटांमध्ये विभागले गेले आहे: कॉन्सन्ट्रेट्स, आयसोलेट्स आणि हायड्रोलायसेट्स.

एकाग्रता

1. 100% व्हे गोल्ड स्टँडर्ड (इष्टतम पोषण)

इष्टतम पोषण मधील 100% व्हे गोल्ड स्टँडर्ड हा दीर्घकाळ टिकणारा नेता आहे आणि सर्वोत्कृष्ट व्हे प्रोटीन्सच्या रेटिंगमध्ये शीर्षस्थानी आहे. हे उत्पादन वर्षानुवर्षे निर्मात्याचे वैशिष्ट्य बनले आहे. खरं तर, हे एकाग्रता नाही, आणि विविध प्रकारच्या मठ्ठ्याचे मिश्रण आहे: अल्ट्रा-फिल्टर्ड कॉन्सन्ट्रेट, मायक्रो-फिल्टर्ड आणि आयन-एक्सचेंज आयसोलेट्स. उत्पादनाने शोषण आणि अॅनाबॉलिक प्रभाव वाढविण्यासाठी मट्ठा पेप्टाइड्स देखील जोडले.

साधक:

• अमीनो ऍसिडची चांगली रचना, प्रत्येक सर्व्हिंगमध्ये प्रथिनांचे प्रमाण कोणतेही रोल नाही असे दिसते - ते 80% पेक्षा कमी होते, परंतु ते खरोखर उच्च दर्जाचे आहे;
• विविध प्रकारचे फ्लेवर्स, त्यापैकी बरेच आणि ते खूप आनंददायी आहेत, तर निर्माता फ्लेवर्ससह शीर्षस्थानी नाही.
• रचना enzymes, BCAAs आणि पाचक enzymes द्वारे वर्धित आहे;
• तसेच rastvoryaetsya (जरी फेस काही रक्कम देते).

बाधक:

• या एकाग्रतेची किंमत पृथक् पातळीवर आहे आणि ती हळूहळू वाढत आहे.

खर्च:

• प्रति सेवा 50-60 रूबल

2. एलिट व्हे प्रोटीन (डायमेटाईज)

Elite Whey Protein Dymatize हे विश्वसनीय निर्मात्याचे खूप चांगले उत्पादन आहे. किफायतशीर प्रथिने ज्यामध्ये उच्च-गुणवत्तेच्या एकाग्रतेचा समावेश होतो, क्रॉस-एअर ट्रीटमेंट वापरून तयार केले जाते, आयन-एक्सचेंज आयसोलेट आणि पुन्हा मिल्क पेप्टाइड्स म्हणून जोडले जाते.

साधक:

• चांगली विद्रव्यता;
• इष्टतम पोषणातील प्रथिनांच्या तुलनेत अधिक आरामदायक किंमत;
• "3 मध्ये 1" च्या एकत्रित अभिरुची आहेत;
• यामध्ये मोठ्या प्रमाणात BCAA असतात.

बाधक:

• कसे तरी अनुवांशिकरित्या सुधारित सोयाबीन तेल जोडले, ते सर्व खरोखर लेबल वर नमूद केले आहे उत्पादक श्रेय;
• तळाशी जमा केलेल्या धान्यांच्या चॉकलेट चवमध्ये सर्व काही चांगले कोकोचा स्वाद घेत नाही;
• प्रथिनांच्या अचूक % च्या निर्धारामध्ये काही अनिश्चितता – प्रथिने अजूनही चांगली गुणवत्ता असूनही.

खर्च:

• प्रति सेवा 40-50 रूबल

3. प्रोस्टार 100% व्हे प्रोटीन (अंतिम पोषण)

अल्टीमेट न्यूट्रिशनमधील 100% प्रोस्टार व्हे प्रथिने पुन्हा जोडलेल्या पेप्टाइड्ससह एकाग्रतेसह मिश्रित करा. मागील उत्पादनापेक्षा किंचित जास्त किंमत आहे आणि फ्लेवर्सची मर्यादित श्रेणी आहे (ज्यापैकी काही अनेक खरेदीदारांच्या मते - हौशीसाठी). तथापि, अल्टिमेट न्यूट्रिशनमधील प्रथिने डायमॅटाइझच्या उत्पादनासह दुसरे आणि तिसरे स्थान सामायिक करण्यास पात्र आहे. ही दोन्ही प्रथिने फ्लश आहेत.

साधक:

• उच्च प्रथिने सामग्री, किंमत आणि प्रथिने सामग्रीचे प्रमाण सामान्यतः सर्वोत्तम पर्याय आहे;
• रचनामध्ये अनावश्यक फिलर्सची कमतरता;
• इम्युनोमोड्युलेटरी घटक असतात;
• एमिनो ऍसिड प्रोफाइल खूप चांगले आहे, प्रबलित सोया लेसीथिन (प्रथिनातील एकूण BCAA सामग्रीपैकी 24% खरोखर छान आहे).

बाधक:

• चव श्रेणीमध्ये गुंतलेल्या अनेकांच्या मते पूर्णपणे यशस्वी नाही (जे, अर्थातच, व्यक्तिनिष्ठ);
• विरघळल्याने सुसंगतता पाणचट आहे, पुरेशी "घनता" नाही.

खर्च:

• प्रति सेवा 45-55 रूबल

4. 100% शुद्ध टायटॅनियम व्हे (SAN)

SAN मधील 100% शुद्ध टायटॅनियम व्हे - सर्वोत्तम मट्ठा प्रोटीन्सच्या "पहिल्या पाच" रँकिंगचा आणखी एक बारमाही सदस्य. हे एकाग्रता (सर्व नवीन syngex® मौल्यवान असलेले) आणि Undenatured whey protein पृथक् यांचे मिश्रण आहे.

साधक:

• चांगली विद्रव्यता;
• गुणवत्तेची एकूण पातळी;
• आनंददायी चव.

बाधक:

• सर्व सकारात्मक गुणधर्म असूनही, छाप थोडी जास्त किंमत.

खर्च:

• प्रति सेवा 45-55 रूबल

5. व्हे प्रोटीन (मायप्रोटीन) वर परिणाम होतो

मायप्रोटीनमधून व्हे प्रोटीनवर परिणाम करा - बजेट, परंतु इंग्रजी उत्पादकाकडून उच्च-गुणवत्तेचे प्रोटीन. मोठ्या प्रमाणात स्पोर्टपिट वापरणार्‍या मोठ्या ऍथलीट्ससाठी बजेट चांगले आहे. मागील पोझिशन्सच्या विपरीत हे कोणतेही जोडलेले केंद्र नसलेले शुद्ध विलग आहे. प्रथिने सामग्री आदरणीय 82% आहे.

साधक:

• विविध फ्लेवर्स भरपूर;
• चांगली किंमत;
• प्रथिने 23% BCAAs.

बाधक:

• सरासरी विद्राव्यता;
• अतिशय सोपी रचना, तथापि किंमतीसाठी ते ठीक आहे.

खर्च:

• प्रति सेवा 35-45 रूबल

अलगद

1. टायटॅनियम आयसोलेट सुप्रीम (SAN)

आयसोलॅट्समध्ये, 2020 मध्ये प्रथिने क्रमवारीत अग्रस्थानी टायटॅनियम आयसोलेट सुप्रीम SAN आहे. शक्तिशाली 93% प्रथिने, जे उच्च-गुणवत्तेचे मठ्ठा पृथक्करण आणि हायड्रोलायझेटचे मिश्रण आहे (कधीकधी हायड्रोलायसेट्सला देखील आणि संदर्भित केले जाते), मट्ठा पेप्टाइड्सचे कॉम्प्लेक्स असते. भूप्रदेशावर प्रशिक्षण घेताना एक उत्तम पर्याय.

साधक:

• लैक्टोज आणि शून्य चरबीची सामग्री;
• अत्यंत विद्रव्य, उच्च पातळीचे आत्मसात;
• BCAAs आणि glutamine सह समृद्ध;
• थोडेसे चवीनुसार - फक्त 4, परंतु ते चांगले संतुलित आहेत, जास्त चव नसतात.

बाधक:

• खूप महाग उत्पादन.

खर्च:

• प्रति सेवा 70-80 रूबल

2. Iso संवेदना 93 (अंतिम पोषण)

Iso Sensation 93 Ultimate Nutrition हे मनोरंजक आहे कारण त्यात कोलोस्ट्रम, आईच्या दुधात आढळणारा घटक आणि उच्च दर्जाच्या एन्झाईम्सचे मिश्रण असते. निर्मात्याचा दावा आहे की उत्पादनात अति-कमी तापमानात प्रभाव पडतो, ज्यामुळे अतिरिक्त स्वच्छ उत्पादन मिळते.

साधक:

• उच्च दर्जाचे;
• मनोरंजक रचना;
• चांगली विद्राव्यता, जरी ते थोडेसे फेस देते;
• ग्लूटामाइन (आणि वेगवेगळ्या स्वरूपात) सह मजबूत.

बाधक:

• तेथे विशेष, त्याशिवाय किंमत थोडी जास्त आहे.

खर्च:

• प्रति सेवा 55-65 रूबल

3. Dymatize कडून ISO-100

Dymatize मधील ISO-100 मध्ये आयसोलेट व्यतिरिक्त हायड्रोलायझ्ड देखील आहे. उत्पादक ते "हायड्रोलायझ्ड प्रोटीन आयसोलेट" म्हणून ठेवतो. जवळजवळ शून्य चरबी आणि लैक्टोज आहे.

साधक:

• गुणवत्तेची एकूण पातळी;
• अत्यंत विद्रव्य आणि पचण्याजोगे.

बाधक:

• किंमत लक्षणीयरीत्या खूप जास्त आहे, तर डायमॅटाइझने सर्वात जास्त बजेटमध्ये नाही असे मानले जाते;
• मुख्यतः थंड च्या चव वर पुनरावलोकने (म्हणूनच हे उत्पादन आणि तिसऱ्या स्थानावर घसरले आहे).

खर्च:

• प्रति सेवा 65-75 रूबल

हायड्रोलायसेट्स

1. प्लॅटिनम हायड्रोव्ही (इष्टतम पोषण)

Optimum Nutrition मधील Platinum HydroWhey ही एक प्रसिद्ध अमेरिकन निर्माता पुन्हा आली आहे. हा हायड्रोलायसेट्सच्या श्रेणीतील पारंपारिक नेता आहे. वस्तूंच्या उत्पादनामध्ये, कंपनीने विशेषत: एंजाइमची नवीन प्रणाली विकसित केली आहे. फक्त हायड्रोलायझ्ड व्हे प्रोटीन आयसोलेट वापरले जाते.

साधक:

• खूप उच्च दर्जाचे;
• समृद्ध बीसीएए;
• सात फ्लेवर्समध्ये उपलब्ध - हायड्रोलायझेटसाठी भरपूर आहे (तेथे "रेड वेल्वेट केक" देखील चव आहे);
• अत्यंत विरघळणारे, जरी ते विशिष्ट प्रमाणात फोम देऊ शकते.

बाधक:

• अक्षरशः काहीही नाही, अगदी hydrolyzate बजेट किंमतीमुळे नाही बाधक गुणविशेष किंमत प्रतीक्षा करण्याची गरज नाही.

खर्च:

• प्रति सेवा 100-110 रूबल

2. हायड्रो व्हे झिरो (बायोटेक)

बायोटेकद्वारे हायड्रोलाइज्ड हायड्रो व्हे झिरोमध्ये सुमारे 92% प्रथिने सामग्री आहेत. मागील स्थितीइतकेच चांगले, त्याशिवाय चव कमी - फक्त 4.

साधक:

• जोडलेल्या एल-आर्जिनिनची रचना, शरीरात नायट्रिक सामायिकरण नियंत्रित करते;
• एकूणच उच्च गुणवत्ता;
• चव hydrolyzate कटुता साठी वैशिष्ट्यपूर्ण आहे “वेष” करण्यास सक्षम होते;
• छान किंमत.

बाधक:

• अक्षरशः नाही.

खर्च:

• प्रति सेवा 60-70 रूबल

सुद्धा पाहावे:

• एल-कार्निटाइन: फायदे आणि हानी काय आहेत
• वजन कमी होणे आणि स्नायूंच्या वाढीसाठी प्रथिने
• मुलींसाठी प्रथिने: मला घेणे आणि परिणामकारकता आवश्यक आहे का