मॉस्को प्रदेशातील पंक्ती मशरूमचे प्रकार

ऑगस्ट-सप्टेंबर हा मॉस्को आणि प्रदेशात मशरूम कापणीचा शिखर आहे. यावेळी, "मूक शिकार" चे बरेच प्रेमी, तपशीलवार मशरूम मार्ग तयार करतात, त्यांच्या आवडत्या फ्रूटिंग बॉडीच्या शोधात जातात. जंगलातील विविध प्रकारच्या भेटवस्तूंमध्ये, पंक्ती लक्षात घेतल्या जाऊ शकतात. राखाडी आणि जांभळ्या पंक्ती आहेत ज्या मॉस्को प्रदेशात बहुतेक वेळा गोळा केल्या जाऊ शकतात.

मॉस्को प्रदेशातील खाद्य मशरूम: राखाडी पंक्तीचे फोटो आणि वर्णन

रोइंग ग्रे (ट्रायकोलोमा पोर्टेंटोसम) - रायडोव्हकोव्हे कुटुंबातील खाद्य मशरूम.

राखाडी पंक्ती मॉस्को प्रदेशात सर्व मिश्र आणि शंकूच्या आकाराचे जंगलात वाढते. मशरूम ऑगस्टपासून पहिल्या दंव पर्यंत फळ देते. बहुतेकदा पाइन ट्रंकजवळील मैत्रीपूर्ण कुटुंबांमध्ये आढळतात, ते मॉसवर तसेच पडलेल्या, कुजलेल्या पानांवर आणि सुयावर स्थायिक होण्यास प्राधान्य देतात.

या प्रजातीची टोपी मध्यम आकाराची आहे - 12 सेमी पर्यंत, गोल-शंकूच्या आकाराचे, बहिर्वक्र, मध्यभागी एक लहान ट्यूबरकल, मांसल. वयानुसार, फळ देणाऱ्या शरीराचा हा भाग सपाट होतो आणि गुंडाळलेल्या कडा सरळ होतात आणि क्रॅक होतात. टोपीचा रंग नावाशी संबंधित आहे - गडद मध्यभागी फिकट गुलाबी किंवा राखाडी, कधीकधी जांभळ्या किंवा ऑलिव्ह रंगांचे मिश्रण असते. पृष्ठभाग गुळगुळीत आहे आणि जेव्हा ओले असते तेव्हा ते किंचित निसरडे होते.

पाय उंच (10 सेमी पर्यंत), जाड (3 सेमी पर्यंत), दंडगोलाकार, दाट, पायाच्या दिशेने विस्तारित, बहुतेक वेळा मॉस, पाने आणि सुयांच्या थराखाली लपलेले असते. पृष्ठभाग तंतुमय, पांढरा, राखाडी, कधीकधी पिवळसर असतो. पायाच्या वरच्या भागावर थोडासा पावडरचा लेप असतो.

प्लेट्स रुंद, विरळ, पापी, पांढरे असतात, जसजसे ते मोठे होतात तसतसे त्यांना राखाडी किंवा पिवळसर रंगाची छटा प्राप्त होते.

फळ देणाऱ्या शरीराचे मांस राखाडी किंवा पांढरे असते, कधी कधी तुटल्यावर पिवळे होते. दाट, एक नाजूक पिठाचा वास आणि आनंददायी चव सह.

मशरूमचे वर्णन करण्याव्यतिरिक्त, आम्ही मॉस्को प्रदेशाच्या खाद्य पंक्तीचा फोटो देखील ऑफर करतो:

[»wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]

उपनगरातील जांभळ्या पंक्ती

या प्रकारचे फळ देणारे शरीर Ryadovkovye कुटुंबातील आहे आणि मुख्यतः पर्णपाती आणि मिश्र जंगलात वाढते. हे उशीरा शरद ऋतूतील मशरूम आहे, कारण ते ऑक्टोबर आणि नोव्हेंबरमध्ये वाढते. मला असे म्हणायचे आहे की मॉस्को प्रदेशातील इतर खाद्य मशरूमपैकी जांभळा पंक्ती सर्वात लोकप्रिय आणि स्वादिष्ट आहे.

[»»]

फळांच्या शरीराच्या टोपीमध्ये नावाशी संबंधित एक वैशिष्ट्यपूर्ण रंग आहे, म्हणजे: जांभळा-व्हायलेट, गडद जांभळा, मध्यभागी - तपकिरी-व्हायलेट. जसजसे ते मोठे होतात तसतसे सावली फिकट होते आणि उजळते. टोपीचा आकार सपाट-कन्व्हेक्स आहे, 20 सेमी व्यासापर्यंत, पातळ वक्र काठासह, पृष्ठभाग गुळगुळीत, ओलसर, मांसल आहे.

पाय 3 ते 10 सेमी उंच, सुमारे 3 सेमी जाड, दंडगोलाकार, दाट, खालच्या दिशेने जाड होतो. पृष्ठभाग वायलेट-ब्राउन मायसेलियमने झाकलेले आहे. वयानुसार, पाय क्षीण होतो, फिकट होतो आणि पोकळ देखील होतो.

प्लेट्स वारंवार, जांभळ्या असतात, प्रौढांमध्ये फिकट गुलाबी रंगाचा रंग कमी होतो.

लगदा दाट, जाड, असामान्य चमकदार जांभळा रंग आहे. जांभळ्या रोइंगची चव आनंददायी आहे, परंतु कमकुवतपणे उच्चारली जाते. वासाबद्दलही असेच म्हणता येईल.

मॉस्को प्रदेशात मशरूम कुठे वाढतात

मॉस्को प्रदेशात वरील प्रजातींच्या पंक्ती कुठे वाढतात?

मला असे म्हणायचे आहे की मॉस्को रेल्वेच्या सर्व दिशानिर्देश अशा ठिकाणी भरलेले आहेत जिथे आपण केवळ राखाडी आणि जांभळ्या पंक्ती गोळा करू शकत नाही:

• कुर्स्क;
• कीव;
• कझान;
• रिगा;
• Savelovskoe;
• पावलेत्स्कॉय;
• लेनिनग्राडस्कोई;
• यारोस्लाव्हल;
• बेलारूसी;
• गॉर्की.

मॉस्को प्रदेशातील मिश्र आणि पर्णपाती जंगले रोइंग मशरूमसाठी उत्कृष्ट निवासस्थान आहेत. या मशरूमसाठी पुढे जाणे चांगले आहे:

• सेरपुखोव्ह;
• एरशोवो;
• ओबनिंस्क;
• फ्रायनोवो;
• कोस्ट्रोव्हो;
• बिसेरेवो;
• होरोशिलोवो;
• नाझारेवो;
• सोबोलेव्हो;
• यारोस्लाव्हल महामार्ग;
• नोव्होरिझ्स्को हायवे.