चेस्टनट नट्समध्ये मानवी शरीरावर अँटिऑक्सिडेंट गुणधर्म असतात, कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी होते. आम्ही या लेखात चेस्टनटच्या या आणि इतर फायद्यांबद्दल बोलू. चेस्टनटमध्ये ग्लूटेन नसतो, ज्यामुळे लहान आतड्यात व्यत्यय येतो आणि अनेक लक्षणे दिसतात. या कारणास्तव, अनेक ग्लूटेन-मुक्त पदार्थांमध्ये चेस्टनटचा समावेश होतो. चेस्टनटमध्ये व्हिटॅमिन सी भरपूर प्रमाणात असते. खरं तर, हे एकमेव नट आहे ज्यामध्ये हे जीवनसत्व असते. मजबूत दात, हाडे आणि रक्तवाहिन्या हे व्हिटॅमिन सी शरीराला पुरवणारे काही फायदे आहेत. जास्त प्रमाणात मॅंगनीज, चेस्टनट जखमा जलद बरे करण्यास आणि मुक्त रॅडिकल्सच्या हानिकारक प्रभावापासून शरीराचे संरक्षण करण्यास मदत करतात, विशिष्ट कर्करोग आणि हृदयविकाराचा धोका कमी करतात. चेस्टनटमध्ये दररोज शिफारस केलेल्या फायबरपैकी सुमारे 21% असते, जे रक्तातील कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्यासाठी आवश्यक आहे. ते ओलेइक आणि पामिटोलिक ऍसिड सारख्या मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिडमध्ये देखील समृद्ध आहेत. हे ऍसिड चांगले कोलेस्ट्रॉल वाढवण्यास आणि खराब कोलेस्टेरॉल कमी करण्यास मदत करण्यासाठी अभ्यासात दर्शविले गेले आहे. इतर अनेक नटांच्या विपरीत, चेस्टनटमध्ये कार्बोहायड्रेट जास्त असतात. हे लक्षात घेणे महत्त्वाचे आहे की चेस्टनटमधील कर्बोदके जटिल असतात आणि साध्या कार्बोहायड्रेट्सपेक्षा अधिक हळूहळू पचतात. याचा अर्थ साध्या कार्बोहायड्रेट्सच्या तुलनेत शरीरातील ऊर्जा पातळी अपरिवर्तित राहते, ज्यामुळे शरीराला उर्जेचा स्फोट होतो.
2022-11-11