कोणती चीज सर्वात उपयुक्त आहे

प्रथिने, कॅल्शियम आणि व्हिटॅमिन डीचा स्रोत म्हणून चीज फायदेशीर आहे, परंतु उच्च कॅलरी सामग्रीमुळे, लोक ते योग्य प्रमाणात खाण्यास घाबरतात किंवा ते त्यांच्या मेनूमधून अजिबात काढून टाकतात. कोणत्या प्रकारचे चीज सर्वात उपयुक्त आहे?

बकरी चीज

या चीजमध्ये मऊ मलईदार सुसंगतता आहे; त्यात काही कॅलरीज असतात आणि इतर चीजपेक्षा प्रोटीनमध्ये जास्त असते. बकरी चीज उपयुक्तता मांस पुनर्स्थित करू शकते, जेव्हा ती चांगली शोषली जाते, स्नॅक्स आणि सॅलडमध्ये वापरली जाऊ शकते.

बकरीच्या चीजच्या रचनेत बी 1 ते बी 12, ए, सी, पीपी, ई, एच, कॅल्शियम, सोडियम, मॅग्नेशियम, पोटॅशियम, सल्फर, जस्त, लोह, तांबे आणि फॉस्फरस तसेच लैक्टिक acidसिड बॅक्टेरियाचे गट बी चे जीवनसत्वे समाविष्ट आहेत. , जे दहीमध्ये आढळतात आणि पाचन आणि रोगप्रतिकारक शक्तीसाठी खूप उपयुक्त आहेत.

Feta

फेटा कॅलरी आणि हार्दिक चव साठी परिपूर्ण. पारंपारिक ग्रीक चीज मेंढीच्या किंवा शेळीच्या दुधापासून तयार केली जाते आणि गाईच्या दुधातून गंभीरपणे लैक्टोज असहिष्णु असणाऱ्यांसाठी योग्य आहे.

हे चीज कॅल्शियम, रिबोफ्लेविन, बी जीवनसत्त्वे फेटा रक्तदाब सामान्य करते, हाडांच्या ऊतींना बळकट करते, पुनरुत्पादक कार्यावर सकारात्मक परिणाम करते, मज्जासंस्थेचे विकार टाळते.

ग्रॅन्युलर चीज

हे चीज धान्य मीठ ताजे मलई सह diluted आहे. चीज कमी-कॅलरी उत्पादनांचा संदर्भ देते आणि कधीकधी चीजच्या प्रत्येक सर्व्हिंगमध्ये चीज बदलणे चांगले असते.

या दहीमध्ये प्रथिने, अमीनो idsसिडस्, कॅल्शियम, फॉस्फरस, ग्रुप बी, सी आणि पीपीचे प्रमाण जास्त आहे. कसरतानंतर ग्रॅन्युलर चीज उत्तम आहार आहे, कारण ते आघात आणि ताणानंतर स्नायूंच्या ऊतींचे पुनर्निर्माण करण्यास मदत करते.

parmesan

परमेसनचा तुकडा, ज्यामध्ये केवळ 112 कॅलरी असतात, त्यात तब्बल 8 ग्रॅम प्रथिने असतात. इटालियन चीजला चीजचा राजा म्हणतात.

हे एक पौष्टिक आणि फायदेशीर उत्पादन आहे ज्यामध्ये शरीराला आवश्यक अमीनो idsसिड असतात. चीज मध्ये जीवनसत्त्वे: ए, बी 1, बी 2, बी 3, पीपी, बी 5, बी 6, फॉलिक acidसिड, बी 12, डी, ई, के, बी 4, आणि पोटॅशियम, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम, सोडियम, फॉस्फरस, लोह, मॅंगनीज, तांबे, जस्त, सेलेनियम मुख्यतः परमेसनचा वापर डिशेस टॉप करण्यासाठी किंवा मीठ सारख्या मसाल्यांच्या बदलीसाठी कमी प्रमाणात केला जातो.

प्रोव्हलोन

एन्झाईमच्या उत्पादनात समृद्ध, लो-कॅलरी प्रोव्होलॉन चीज ही त्यातील पोषक घटकांमधील संपूर्ण कालावधीची सारणी असते.

प्रोवलोन येथे बरेच प्रकार आहेत, विविध प्रकारांचा वापर. सर्वसाधारणपणे, एक खालील जीवनसत्त्वे आणि खनिजे वेगळे करू शकतो: कॅल्शियम, फॉस्फरस, सोडियम, जीवनसत्त्वे अ, बी 12, रीबॉफ्लेविन. आणि त्याची असामान्य चव आपल्या आहारात थोडी विविधता वाढवेल.

नूचटेल

हे फ्रेंच चीज, विशेष मोहिनी, चव आणि सुगंधविना नाही. हृदयाच्या आकारावर शोधणे शक्य आहे - त्या मार्गाने; हे चीज बनवणारे बनवते. मोनो समृद्ध असलेल्या या मलई चीज - आणि डिस्केराइड्स, संतृप्त फॅटी idsसिडस्मध्ये सोडियम, पोटॅशियम, फॉस्फरस, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम, मॅंगनीज, तांबे, सेलेनियम, जस्त, लोह, बी जीवनसत्त्वे, ई, के, आणि बीटा कॅरोटीन असतात.