आमच्या आहारातील प्रथम पारंपारिक व्यंजन. वसंत Inतू मध्ये, आम्ही बर्‍याच हिरवीगार पालवीसह सूप शिजवतो. उन्हाळ्यात ओकेरोश्का, गझपाचो, मिनेस्ट्रोन जा.
कोणते सूप सर्वात उपयुक्त आहेत? येथे शीर्ष 3 स्टार्टर्स आहेत ज्यांना आपण प्राधान्य दिले पाहिजे.
3 रा स्थान - एक हॉजपॉज
हे निष्पन्न झाले की हॉजपॉज आता अमेरिकेत एक फॅशनेबल डिश आहे. वस्तुस्थिती अशी आहे की हे सिद्ध झाले की काकडीचे लोण पोटॅशियम आणि मॅग्नेशियमचे परिपूर्ण संतुलन आहे, आणि म्हणूनच, त्यासह डिशने त्यांची स्वयंपाकाची स्थिती वाढविली आहे.
हॉजपॉज खूप उच्च-कॅलरी मानू नका. त्याची कॅलरी सामग्री प्रति 70 ग्रॅम सुमारे 100 किलो कॅलरी किंवा सुमारे 250 किलो कॅलोरी प्रति भाग 350 आहे, जे लोकप्रिय सूपच्या कॅलरी सामग्रीपेक्षा जवळजवळ दोन पट कमी आहे, जे अनेक आहारांद्वारे समजले जाते, परंतु स्वयंपाक करताना, ज्यात हेवी क्रीम वापरतात.
2 रा स्थान - भाजीपाला सूप
भाजी सूपमध्ये टोमॅटोपासून लाइकोपीन, सोयाबीनचे पासून अमीनो idsसिड असतात; हे स्वादिष्ट आणि समाधानकारक आहे. म्हणून, हे शरीराला सामर्थ्य आणि जीवनसत्त्वे देते.
एका पातळीवर, हे भाजीपाला सूप आहे. परंतु केवळ या अटीनुसार की माझ्या आजीच्या बागेत सर्व प्रकारच्या कीटकनाशके, तणनाशके, जीएमओ नसताना भाजीपाला पिकवला जातो.
1 ला स्थान - चिकन सूप
विशेषतः आजारी लोकांसाठी चिकन सूप वापरा, विशेषत: विषाणूजन्य श्वसन रोगांमध्ये, एका विशेष पदार्थाच्या उपस्थितीत-कार्नोसिन, ज्यात शक्तिशाली रोगप्रतिकारक-उत्तेजक प्रभाव असतो.
शिवाय, ऑर्गनोसल्फाइड-लसूण आणि कांद्यातील पदार्थ, व्हिटॅमिन डी सोबत, रोगप्रतिकारक पेशी-मॅक्रोफेज उत्पादन उत्तेजित करते. आणि गाजर, आपण व्हिटॅमिन ए आणि कॅरोटीनोइड्स शोधू शकता, जे प्रतिपिंड उत्पादनास प्रोत्साहन देते.
