जागतिक अंडी दिवस

जगातील बर्‍याच देशांमध्ये ऑक्टोबरच्या दुसर्‍या शुक्रवारी ते साजरे करतात जागतिक अंडी दिवस (जागतिक अंडी दिवस) – अंडी, ऑम्लेट, कॅसरोल आणि तळलेले अंडी या सर्व प्रेमींसाठी सुट्टी…

यात आश्चर्यकारक असे काहीही नाही. तथापि, अंडी ही सर्वात अष्टपैलू खाद्यपदार्थ आहेत, ते सर्व देश आणि संस्कृतींच्या पाककृतींमध्ये लोकप्रिय आहेत, मुख्यत्वे कारण म्हणजे त्यांचा वापर खूपच वैविध्यपूर्ण असू शकतो.

सुट्टीचा इतिहास खालीलप्रमाणे आहेः १ 1996 XNUMX in मध्ये व्हिएन्ना येथे झालेल्या परिषदेत आंतरराष्ट्रीय अंडी आयोगाने जाहीर केले की जागतिक “अंडी” ही सुट्टी ऑक्टोबरच्या दुसर्‍या शुक्रवारी साजरी केली जाईल. अंडी दिन साजरा करण्यासाठी किमान एक डझन कारणे आहेत आणि याची कमिशनला खात्री आहे अंडी सुट्टी साजरा करण्याच्या कल्पनेला बर्‍याच देशांनी, विशेषत: अंडी उत्पादकांनी तत्परतेने प्रतिसाद दिला.

पारंपारिकपणे, या दिवशी, सुट्टीतील उत्साही विविध कार्यक्रम आयोजित करतात - अंडी थीमवर कौटुंबिक स्पर्धा (सर्वोत्तम रेखाचित्र, उत्कृष्ट कृती इ.), या उत्पादनाचा लाभ आणि योग्य वापराबद्दल व्याख्याने आणि सेमिनार, जाहिराती आणि फ्लॅश मॉब. आणि काही कॅटरिंग आस्थापने या दिवसासाठी एक विशेष मेनू देखील तयार करतात, अंडी विविध प्रकारचे डिश असलेल्या अभ्यागतांना आश्चर्यचकित करतात.

गेल्या दशकांमध्ये अंड्यांविषयी बर्‍याच वाईट गोष्टी बोलल्या गेल्या, परंतु अलीकडील वैज्ञानिक अभ्यासानुसार असे दिसून आले आहे की अंडी खाणे पूर्णपणे आवश्यक नाही. त्यांच्यात शरीरासाठी आवश्यक असलेले जीवनसत्त्वे आणि खनिजे तसेच इतर रोगास मदत करणारे अँटीऑक्सिडंट्ससह अनेक आवश्यक पोषक घटक असतात. तसेच, लोकप्रिय विश्वासाच्या विरूद्ध, अंडी कोलेस्टेरॉलची पातळी वाढवत नाहीत. म्हणून, दिवसातून एक अंडे खाणे फार शक्य आहे.

विशेष म्हणजे काही स्त्रोतांच्या मते अंडीच्या वापरामध्ये जपानला जागतिक अग्रगण्य म्हणून मान्यता दिली जाते. राइजिंग सनच्या भूमीचा प्रत्येक रहिवासी दररोज सरासरी एक अंडे खातो - जपानमध्ये मुलांचे एक प्रसिद्ध गाणे देखील आहे “तामागो, तामागो!”… या स्पर्धेत, रशियन अजूनही लक्षणीय मागे आहेत. तज्ञांचा असा विश्वास आहे की प्रत्येक गोष्टीचे कारण अर्ध-तयार आणि झटपट उत्पादनांची विविधता आहे. आहारातून औद्योगिक अर्ध-तयार उत्पादने काढून टाका, तुमच्या जेवणात अंड्याचा डिश समाविष्ट करा आणि तुमचे आरोग्य नक्कीच सुधारेल!

तसे, अमेरिकन दरवर्षी होस्टिंगद्वारे या मौल्यवान उत्पादनास आदर देतात.

सुट्टीच्या सन्मानार्थ आम्ही गणना केलेल्या कॅलरी सामग्रीसह ऑफर करतो. आपल्यासाठी कोणता योग्य आहे ते निवडा!