कोबी डंपलिंग रेसिपी. कॅलरी, रासायनिक रचना आणि पौष्टिक मूल्य.

साहित्य कोबी डंपलिंग्ज

पांढरी कोबी 600.0 (ग्रॅम)
पाणी 2.0 (धान्य काच)
कांदा 1.0 (तुकडा)
प्राणी चरबी 1.0 (टेबल चमचा)
कोंबडीची अंडी 1.0 (तुकडा)
टेबल मीठ 1.0 (चमचे)
ब्रेडक्रंब 5.0 (टेबल चमचा)
तयारीची पद्धत

कोबीला खारट पाण्यात शिजवावे, पाणी काढून टाकावे, कोबी बारीक चिरून घ्या किंवा बारीक करा, बारीक चिरून तळलेले कांदे, अंडी आणि फटाके घाला. भेंडी तयार करा. उकळत्या खार्या पाण्यात भांड्यात बुडवून घ्या आणि ते उठेपर्यंत शिजवा. स्लॉटेड चमच्याने काढा. कोंबडी किंवा ससा डिश सह सर्व्ह करावे.

Inप्लिकेशनमधील रेसिपी कॅल्क्युलेटर वापरुन जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे नुकसान लक्षात घेऊन आपण आपली स्वतःची रेसिपी तयार करू शकता.

पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.

सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिकप्रमाणनियम**100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण%100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील%100% सामान्य
कॅलरी मूल्य21.5 केकॅल1684 केकॅल1.3%6%7833 ग्रॅम
प्रथिने1.2 ग्रॅम76 ग्रॅम1.6%7.4%6333 ग्रॅम
चरबी1.3 ग्रॅम56 ग्रॅम2.3%10.7%4308 ग्रॅम
कर्बोदकांमधे1.3 ग्रॅम219 ग्रॅम0.6%2.8%16846 ग्रॅम
सेंद्रिय idsसिडस्43.5 ग्रॅम~
अल्युमेंटरी फायबर2 ग्रॅम20 ग्रॅम10%46.5%1000 ग्रॅम
पाणी84.1 ग्रॅम2273 ग्रॅम3.7%17.2%2703 ग्रॅम
राख0.5 ग्रॅम~
जीवनसत्त्वे
व्हिटॅमिन ए, आरई20 μg900 μg2.2%10.2%4500 ग्रॅम
Retinol0.02 मिग्रॅ~
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन0.01 मिग्रॅ1.5 मिग्रॅ0.7%3.3%15000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.03 मिग्रॅ1.8 मिग्रॅ1.7%7.9%6000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन11.4 मिग्रॅ500 मिग्रॅ2.3%10.7%4386 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक0.1 मिग्रॅ5 मिग्रॅ2%9.3%5000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन0.05 मिग्रॅ2 मिग्रॅ2.5%11.6%4000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट3.3 μg400 μg0.8%3.7%12121 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 12, कोबालामीन0.02 μg3 μg0.7%3.3%15000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक5.8 मिग्रॅ90 मिग्रॅ6.4%29.8%1552 ग्रॅम
व्हिटॅमिन डी, कॅल्सीफेरॉल0.1 μg10 μg1%4.7%10000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई0.1 मिग्रॅ15 मिग्रॅ0.7%3.3%15000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन एच, बायोटिन1 μg50 μg2%9.3%5000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन पीपी, नाही0.3992 मिग्रॅ20 मिग्रॅ2%9.3%5010 ग्रॅम
नियासिन0.2 मिग्रॅ~
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स
पोटॅशियम, के111.4 मिग्रॅ2500 मिग्रॅ4.5%20.9%2244 ग्रॅम
कॅल्शियम, सीए25.4 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ2.5%11.6%3937 ग्रॅम
मॅग्नेशियम, मि6.6 मिग्रॅ400 मिग्रॅ1.7%7.9%6061 ग्रॅम
सोडियम, ना15.1 मिग्रॅ1300 मिग्रॅ1.2%5.6%8609 ग्रॅम
सल्फर, एस25.3 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ2.5%11.6%3953 ग्रॅम
फॉस्फरस, पी21.5 मिग्रॅ800 मिग्रॅ2.7%12.6%3721 ग्रॅम
क्लोरीन, सीएल690.4 मिग्रॅ2300 मिग्रॅ30%139.5%333 ग्रॅम
कमी प्रमाणात असलेले घटक
अल्युमिनियम, अल214.3 μg~
बोहर, बी77.2 μg~
लोह, फे0.4 मिग्रॅ18 मिग्रॅ2.2%10.2%4500 ग्रॅम
आयोडीन, मी2.1 μg150 μg1.4%6.5%7143 ग्रॅम
कोबाल्ट, को1.8 μg10 μg18%83.7%556 ग्रॅम
मॅंगनीज, Mn0.0718 मिग्रॅ2 मिग्रॅ3.6%16.7%2786 ग्रॅम
तांबे, घन36.1 μg1000 μg3.6%16.7%2770 ग्रॅम
मोलिब्डेनम, मो.5 μg70 μg7.1%33%1400 ग्रॅम
निकेल, नी5.4 μg~
रुबिडियम, आरबी16.3 μg~
फ्लोरिन, एफ7.1 μg4000 μg0.2%0.9%56338 ग्रॅम
क्रोम, सीआर2 μg50 μg4%18.6%2500 ग्रॅम
झिंक, झेड0.227 मिग्रॅ12 मिग्रॅ1.9%8.8%5286 ग्रॅम
पचनक्षम कर्बोदकांमधे
स्टार्च आणि डेक्सट्रिन0.02 ग्रॅम~
मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स)1.3 ग्रॅमकमाल 100 г
स्टिरॉल्स
कोलेस्टेरॉल24.6 मिग्रॅकमाल 300 मिग्रॅ

उर्जा मूल्य 21,5 किलो कॅलरी आहे.

कोबी पेंढा जीवनसत्त्वे आणि खनिजांमध्ये समृद्धः क्लोरीन - १२,30%, कोबाल्ट - ११%
  • क्लोरीन शरीरात हायड्रोक्लोरिक acidसिड तयार आणि स्त्राव आवश्यक.
  • कोबाल्ट व्हिटॅमिन बी 12 चा एक भाग आहे. फॅटी acidसिड चयापचय आणि फोलिक acidसिड चयापचय क्रिया सक्रिय करते.
 
100 ग्रॅम पीईआर कोबीचे डंपलिंग रेसिपी ग्रुपचे कॅलरी आणि रासायनिक संयोजन
  • 28 केकॅल
  • 0 केकॅल
  • 41 केकॅल
  • 899 केकॅल
  • 157 केकॅल
  • 0 केकॅल
टॅग्ज: कसे शिजवावे, कॅलरी सामग्री 21,5 किलो कॅलरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, काय जीवनसत्त्वे, खनिजे, कोबी डंपलिंग्ज बनवण्याची पद्धत, कृती, कॅलरी, पोषक

प्रत्युत्तर द्या