कॅलरी सामग्री हवाईयन माउंटन याम, कच्चा. रासायनिक रचना आणि पौष्टिक मूल्य.

पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.

सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिकप्रमाणनियम**100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण%100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील%100% सामान्य
कॅलरी मूल्य67 केकॅल1684 केकॅल4%6%2513 ग्रॅम
प्रथिने1.34 ग्रॅम76 ग्रॅम1.8%2.7%5672 ग्रॅम
चरबी0.1 ग्रॅम56 ग्रॅम0.2%0.3%56000 ग्रॅम
कर्बोदकांमधे13.8 ग्रॅम219 ग्रॅम6.3%9.4%1587 ग्रॅम
अल्युमेंटरी फायबर2.5 ग्रॅम20 ग्रॅम12.5%18.7%800 ग्रॅम
पाणी81.44 ग्रॅम2273 ग्रॅम3.6%5.4%2791 ग्रॅम
राख0.82 ग्रॅम~
जीवनसत्त्वे
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन0.102 मिग्रॅ1.5 मिग्रॅ6.8%10.1%1471 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.019 मिग्रॅ1.8 मिग्रॅ1.1%1.6%9474 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक0.433 मिग्रॅ5 मिग्रॅ8.7%13%1155 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन0.179 मिग्रॅ2 मिग्रॅ9%13.4%1117 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट14 μg400 μg3.5%5.2%2857 ग्रॅम
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक2.6 मिग्रॅ90 मिग्रॅ2.9%4.3%3462 ग्रॅम
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई0.21 मिग्रॅ15 मिग्रॅ1.4%2.1%7143 ग्रॅम
व्हिटॅमिन के, फायलोक्विनॉन1.4 μg120 μg1.2%1.8%8571 ग्रॅम
व्हिटॅमिन पीपी, नाही0.481 मिग्रॅ20 मिग्रॅ2.4%3.6%4158 ग्रॅम
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स
पोटॅशियम, के418 मिग्रॅ2500 मिग्रॅ16.7%24.9%598 ग्रॅम
कॅल्शियम, सीए26 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ2.6%3.9%3846 ग्रॅम
मॅग्नेशियम, मि12 मिग्रॅ400 मिग्रॅ3%4.5%3333 ग्रॅम
सोडियम, ना13 मिग्रॅ1300 मिग्रॅ1%1.5%10000 ग्रॅम
सल्फर, एस13.4 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ1.3%1.9%7463 ग्रॅम
फॉस्फरस, पी34 मिग्रॅ800 मिग्रॅ4.3%6.4%2353 ग्रॅम
कमी प्रमाणात असलेले घटक
लोह, फे0.44 मिग्रॅ18 मिग्रॅ2.4%3.6%4091 ग्रॅम
मॅंगनीज, Mn0.242 मिग्रॅ2 मिग्रॅ12.1%18.1%826 ग्रॅम
तांबे, घन110 μg1000 μg11%16.4%909 ग्रॅम
सेलेनियम, से0.7 μg55 μg1.3%1.9%7857 ग्रॅम
झिंक, झेड0.27 मिग्रॅ12 मिग्रॅ2.3%3.4%4444 ग्रॅम
पचनक्षम कर्बोदकांमधे
मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स)0.31 ग्रॅमकमाल 100 г
अत्यावश्यक अमीनो idsसिडस्
अर्जिनिन *0.112 ग्रॅम~
द्राक्षांचा वेल0.054 ग्रॅम~
हिस्टिडाइन *0.03 ग्रॅम~
सैकण्ड0.045 ग्रॅम~
ल्युसीन0.084 ग्रॅम~
लाइसिन0.052 ग्रॅम~
मेथोनिन0.018 ग्रॅम~
आहारातील प्रथिनांच्या पचनाने निर्माण होणार्या बावीस अमायनो आम्लांपैकी एक0.047 ग्रॅम~
एक अत्यावश्यक अमायनो आम्ल0.011 ग्रॅम~
फेनिलॅलानाइन0.062 ग्रॅम~
बदलण्यायोग्य अमीनो idsसिडस्
lanलेनाइन0.055 ग्रॅम~
Aspartic .सिड0.136 ग्रॅम~
एक अनावश्यक अमिनो आम्ल0.046 ग्रॅम~
ग्लूटामिक acidसिड0.159 ग्रॅम~
प्रोलिन0.048 ग्रॅम~
सेरीन0.071 ग्रॅम~
टायरोसिन0.035 ग्रॅम~
आहारामधील प्रथिनांपासून तयार झालेले गंधकयुक्त अमिनोआम्ल0.016 ग्रॅम~
संतृप्त फॅटी idsसिडस्
संतृप्त फॅटी idsसिडस्0.022 ग्रॅमकमाल 18.7 г
16: 0 पामेटिक0.02 ग्रॅम~
18: 0 स्टीरिन0.002 ग्रॅम~
मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्0.004 ग्रॅमकिमान 16.8 г
18: 1 ओलेइन (ओमेगा -9)0.004 ग्रॅम~
पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्0.045 ग्रॅम11.2 पासून 20.6 करण्यासाठी0.4%0.6%
18: 2 लिनोलिक0.038 ग्रॅम~
18: 3 लिनोलेनिक0.007 ग्रॅम~
ओमेगा- 3 फॅटी ऍसिडस्0.007 ग्रॅम0.9 पासून 3.7 करण्यासाठी0.8%1.2%
ओमेगा- 6 फॅटी ऍसिडस्0.038 ग्रॅम4.7 पासून 16.8 करण्यासाठी0.8%1.2%
 

उर्जा मूल्य 67 किलो कॅलरी आहे.

  • 0,5 कप, चौकोनी तुकडे = 68 ग्रॅम (45.6 किलो कॅलरी)
  • = 420 ग्रॅम (281.4 किलोकॅलरी)
हवाईयन पर्वत याम, कच्चा जीवनसत्त्वे आणि खनिजांमध्ये समृद्धः जसे पोटॅशियम - 16,7%, मॅंगनीज - 12,1%, तांबे - 11%
  • पोटॅशियम पाणी, acidसिड आणि इलेक्ट्रोलाइट शिल्लक नियमनात भाग घेणारी, मज्जातंतू आवेग, प्रेशर रेग्युलेशनच्या प्रक्रियेत भाग घेणारा मुख्य इंट्रासेल्युलर आयन आहे.
  • मँगेनिझ हाडे आणि संयोजी ऊतकांच्या निर्मितीमध्ये भाग घेतो, एमिनो idsसिडस्, कार्बोहायड्रेट्स, कॅटोलॉमिनसच्या चयापचयात गुंतलेल्या एंजाइमचा भाग आहे; कोलेस्टेरॉल आणि न्यूक्लियोटाइड्सच्या संश्लेषणासाठी आवश्यक. अपुरा वापरासह वाढ कमी होते, पुनरुत्पादक प्रणालीतील विकार, हाडांच्या ऊतींचे नाजूकपणा, कार्बोहायड्रेट आणि लिपिड चयापचय विकार
  • तांबे रेडॉक्स क्रियाकलाप असलेल्या एंजाइमचा एक भाग आहे आणि लोह चयापचयात गुंतलेला आहे, प्रथिने आणि कार्बोहायड्रेट्सचे शोषण उत्तेजित करतो. ऑक्सिजनसह मानवी शरीराच्या ऊती प्रदान करण्याच्या प्रक्रियेत भाग घेतो. कमतरता हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली आणि कंकाल, संयोजी ऊतक डिस्प्लेसियाच्या विकासाच्या विकारांद्वारे प्रकट होते.
टॅग्ज: उष्मांक सामग्री 67 kcal, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, खनिजे, काय उपयुक्त आहे हवाईयन माउंटन याम, कच्चा, कॅलरीज, पोषक, उपयुक्त गुणधर्म हवाईयन माउंटन रताळ, कच्चा

प्रत्युत्तर द्या