पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.
सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिक | प्रमाण | नियम** | 100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण% | 100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील% | 100% सामान्य |
कॅलरी मूल्य | 27 केकॅल | 1684 केकॅल | 1.6% | 5.9% | 6237 ग्रॅम |
प्रथिने | 0.7 ग्रॅम | 76 ग्रॅम | 0.9% | 3.3% | 10857 ग्रॅम |
चरबी | 0.1 ग्रॅम | 56 ग्रॅम | 0.2% | 0.7% | 56000 ग्रॅम |
कर्बोदकांमधे | 4.2 ग्रॅम | 219 ग्रॅम | 1.9% | 7% | 5214 ग्रॅम |
अल्युमेंटरी फायबर | 2.1 ग्रॅम | 20 ग्रॅम | 10.5% | 38.9% | 952 ग्रॅम |
पाणी | 88.4 ग्रॅम | 2273 ग्रॅम | 3.9% | 14.4% | 2571 ग्रॅम |
राख | 2.3 ग्रॅम | ~ | |||
जीवनसत्त्वे | |||||
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन | 0.02 मिग्रॅ | 1.5 मिग्रॅ | 1.3% | 4.8% | 7500 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन | 0.03 मिग्रॅ | 1.8 मिग्रॅ | 1.7% | 6.3% | 6000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक | 15.9 मिग्रॅ | 90 मिग्रॅ | 17.7% | 65.6% | 566 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन पीपी, नाही | 0.2 मिग्रॅ | 20 मिग्रॅ | 1% | 3.7% | 10000 ग्रॅम |
नियासिन | 0.1 मिग्रॅ | ~ | |||
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स | |||||
पोटॅशियम, के | 167 मिग्रॅ | 2500 मिग्रॅ | 6.7% | 24.8% | 1497 ग्रॅम |
कॅल्शियम, सीए | 41 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 4.1% | 15.2% | 2439 ग्रॅम |
मॅग्नेशियम, मि | 11 मिग्रॅ | 400 मिग्रॅ | 2.8% | 10.4% | 3636 ग्रॅम |
सोडियम, ना | 773 मिग्रॅ | 1300 मिग्रॅ | 59.5% | 220.4% | 168 ग्रॅम |
फॉस्फरस, पी | 38 मिग्रॅ | 800 मिग्रॅ | 4.8% | 17.8% | 2105 ग्रॅम |
कमी प्रमाणात असलेले घटक | |||||
लोह, फे | 0.6 मिग्रॅ | 18 मिग्रॅ | 3.3% | 12.2% | 3000 ग्रॅम |
पचनक्षम कर्बोदकांमधे | |||||
स्टार्च आणि डेक्सट्रिन | 0.9 ग्रॅम | ~ | |||
मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स) | 3.3 ग्रॅम | कमाल 100 г |
उर्जा मूल्य 27 किलो कॅलरी आहे.
तिखट मूळ असलेले एक रोपटे सॉस प्रत्येकी 2-104 जीवनसत्त्वे आणि खनिजांमध्ये समृद्धः व्हिटॅमिन सी - 17,7%
- व्हिटॅमिन सी रेडॉक्स प्रतिक्रियेत भाग घेते, रोगप्रतिकारक यंत्रणेचे कार्य लोह शोषण्यास प्रोत्साहित करते. कमतरतेमुळे हिरड्या आणि रक्तस्त्राव हिरड्या, रक्तवाहिन्यांच्या वाढीव वेगामुळे आणि नाजूकपणामुळे नाक वाहतात.
टॅग्ज: कॅलरी सामग्री 27 किलो कॅलोरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, खनिजे, उपयुक्त काय आहे तिखट मूळ असलेले एक रोपटे सॉस 2-104 प्रत्येकी, कॅलरी, पोषक, उपयुक्त गुणधर्म तिखट मूळ असलेले एक रोपटे सॉस 2-104