पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.
सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
| पौष्टिक | प्रमाण | नियम** | 100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण% | 100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील% | 100% सामान्य |
| कॅलरी मूल्य | 182 केकॅल | 1684 केकॅल | 10.8% | 5.9% | 925 ग्रॅम |
| प्रथिने | 3.5 ग्रॅम | 76 ग्रॅम | 4.6% | 2.5% | 2171 ग्रॅम |
| चरबी | 4.98 ग्रॅम | 56 ग्रॅम | 8.9% | 4.9% | 1124 ग्रॅम |
| कर्बोदकांमधे | 29.35 ग्रॅम | 219 ग्रॅम | 13.4% | 7.4% | 746 ग्रॅम |
| अल्युमेंटरी फायबर | 1.4 ग्रॅम | 20 ग्रॅम | 7% | 3.8% | 1429 ग्रॅम |
| पाणी | 58.87 ग्रॅम | 2273 ग्रॅम | 2.6% | 1.4% | 3861 ग्रॅम |
| राख | 1.9 ग्रॅम | ~ | |||
| जीवनसत्त्वे | |||||
| व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन | 0.03 मिग्रॅ | 1.5 मिग्रॅ | 2% | 1.1% | 5000 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन | 0.015 मिग्रॅ | 1.8 मिग्रॅ | 0.8% | 0.4% | 12000 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक | 0.24 मिग्रॅ | 5 मिग्रॅ | 4.8% | 2.6% | 2083 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन | 0.04 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 2% | 1.1% | 5000 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई | 0.68 मिग्रॅ | 15 मिग्रॅ | 4.5% | 2.5% | 2206 ग्रॅम |
| बीटा टोकॉफेरॉल | 0.06 मिग्रॅ | ~ | |||
| गॅमा टोकॉफेरॉल | 3.03 मिग्रॅ | ~ | |||
| टोकोफेरॉल | 1.01 मिग्रॅ | ~ | |||
| व्हिटॅमिन के, फायलोक्विनॉन | 12.6 μg | 120 μg | 10.5% | 5.8% | 952 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन पीपी, नाही | 0.53 मिग्रॅ | 20 मिग्रॅ | 2.7% | 1.5% | 3774 ग्रॅम |
| मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स | |||||
| पोटॅशियम, के | 84 मिग्रॅ | 2500 मिग्रॅ | 3.4% | 1.9% | 2976 ग्रॅम |
| कॅल्शियम, सीए | 8 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 0.8% | 0.4% | 12500 ग्रॅम |
| मॅग्नेशियम, मि | 14 मिग्रॅ | 400 मिग्रॅ | 3.5% | 1.9% | 2857 ग्रॅम |
| सोडियम, ना | 583 मिग्रॅ | 1300 मिग्रॅ | 44.8% | 24.6% | 223 ग्रॅम |
| सल्फर, एस | 35 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 3.5% | 1.9% | 2857 ग्रॅम |
| फॉस्फरस, पी | 54 मिग्रॅ | 800 मिग्रॅ | 6.8% | 3.7% | 1481 ग्रॅम |
| कमी प्रमाणात असलेले घटक | |||||
| लोह, फे | 0.29 मिग्रॅ | 18 मिग्रॅ | 1.6% | 0.9% | 6207 ग्रॅम |
| मॅंगनीज, Mn | 0.587 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 29.4% | 16.2% | 341 ग्रॅम |
| तांबे, घन | 126 μg | 1000 μg | 12.6% | 6.9% | 794 ग्रॅम |
| झिंक, झेड | 0.74 मिग्रॅ | 12 मिग्रॅ | 6.2% | 3.4% | 1622 ग्रॅम |
| पचनक्षम कर्बोदकांमधे | |||||
| स्टार्च आणि डेक्सट्रिन | 28.4 ग्रॅम | ~ | |||
| अत्यावश्यक अमीनो idsसिडस् | |||||
| अर्जिनिन * | 0.25 ग्रॅम | ~ | |||
| द्राक्षांचा वेल | 0.18 ग्रॅम | ~ | |||
| हिस्टिडाइन * | 0.09 ग्रॅम | ~ | |||
| सैकण्ड | 0.13 ग्रॅम | ~ | |||
| ल्युसीन | 0.26 ग्रॅम | ~ | |||
| लाइसिन | 0.12 ग्रॅम | ~ | |||
| मेथोनिन | 0.07 ग्रॅम | ~ | |||
| आहारातील प्रथिनांच्या पचनाने निर्माण होणार्या बावीस अमायनो आम्लांपैकी एक | 0.11 ग्रॅम | ~ | |||
| एक अत्यावश्यक अमायनो आम्ल | 0.05 ग्रॅम | ~ | |||
| फेनिलॅलानाइन | 0.17 ग्रॅम | ~ | |||
| बदलण्यायोग्य अमीनो idsसिडस् | |||||
| lanलेनाइन | 0.17 ग्रॅम | ~ | |||
| Aspartic .सिड | 0.31 ग्रॅम | ~ | |||
| एक अनावश्यक अमिनो आम्ल | 0.14 ग्रॅम | ~ | |||
| ग्लूटामिक acidसिड | 0.84 ग्रॅम | ~ | |||
| प्रोलिन | 0.11 ग्रॅम | ~ | |||
| सेरीन | 0.16 ग्रॅम | ~ | |||
| टायरोसिन | 0.1 ग्रॅम | ~ | |||
| आहारामधील प्रथिनांपासून तयार झालेले गंधकयुक्त अमिनोआम्ल | 0.06 ग्रॅम | ~ | |||
| फॅटी acidसिड | |||||
| ट्रान्सग्रॅन्डर | 0.013 ग्रॅम | कमाल 1.9 г | |||
| मोनोअनसॅच्युरेटेड ट्रान्स फॅट्स | 0.002 ग्रॅम | ~ | |||
| संतृप्त फॅटी idsसिडस् | |||||
| संतृप्त फॅटी idsसिडस् | 0.763 ग्रॅम | कमाल 18.7 г | |||
| 10: 0 मकर | 0.029 ग्रॅम | ~ | |||
| 14: 0 मिरिस्टिक | 0.012 ग्रॅम | ~ | |||
| 15: 0 पेंटाडेकेनोइक | 0.001 ग्रॅम | ~ | |||
| 16: 0 पामेटिक | 0.511 ग्रॅम | ~ | |||
| 17: 0 मार्गारीन | 0.004 ग्रॅम | ~ | |||
| 18: 0 स्टीरिन | 0.172 ग्रॅम | ~ | |||
| 20: 0 अराचिनिक | 0.015 ग्रॅम | ~ | |||
| 22: 0 बेजेनिक | 0.013 ग्रॅम | ~ | |||
| 24: 0 लिग्नोसेरिक | 0.006 ग्रॅम | ~ | |||
| मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस् | 1.005 ग्रॅम | किमान 16.8 г | 6% | 3.3% | |
| 16: 1 पॅमिटोलिक | 0.005 ग्रॅम | ~ | |||
| 16: 1 सीआयएस | 0.005 ग्रॅम | ~ | |||
| 18: 1 ओलेइन (ओमेगा -9) | 0.98 ग्रॅम | ~ | |||
| 18: 1 सीआयएस | 0.978 ग्रॅम | ~ | |||
| 18: 1 ट्रान्स | 0.002 ग्रॅम | ~ | |||
| 20: 1 गॅडोलिक (ओमेगा -9) | 0.02 ग्रॅम | ~ | |||
| पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस् | 2.32 ग्रॅम | 11.2 पासून 20.6 करण्यासाठी | 20.7% | 11.4% | |
| 18: 2 लिनोलिक | 2.07 ग्रॅम | ~ | |||
| 18: 2 ट्रान्स आयसोमर, निर्धारित नाही | 0.011 ग्रॅम | ~ | |||
| 18: 2 ओमेगा -6, सीआयएस, सीआयएस | 2.057 ग्रॅम | ~ | |||
| 18: 2 कॉन्जुगेटेड लिनोलिक idसिड | 0.002 ग्रॅम | ~ | |||
| 18: 3 लिनोलेनिक | 0.249 ग्रॅम | ~ | |||
| 18: 3 ओमेगा -3, अल्फा लिनोलेनिक | 0.249 ग्रॅम | ~ | |||
| 20: 2 इकोसाडिएनोइक, ओमेगा -6, सीआयएस, सीआयएस | 0.001 ग्रॅम | ~ | |||
| ओमेगा- 3 फॅटी ऍसिडस् | 0.249 ग्रॅम | 0.9 पासून 3.7 करण्यासाठी | 27.7% | 15.2% | |
| ओमेगा- 6 फॅटी ऍसिडस् | 2.058 ग्रॅम | 4.7 पासून 16.8 करण्यासाठी | 43.8% | 24.1% |
उर्जा मूल्य 182 किलो कॅलरी आहे.
रेस्टॉरंट, लॅटिन, अरोस कोहन ग्रँडॉल्स, (तांदूळ आणि मटार) जीवनसत्त्वे आणि खनिज समृद्ध जसे की: मॅंगनीज - 29,4%, तांबे - 12,6%
- मँगेनिझ हाडे आणि संयोजी ऊतकांच्या निर्मितीमध्ये भाग घेतो, एमिनो idsसिडस्, कार्बोहायड्रेट्स, कॅटोलॉमिनसच्या चयापचयात गुंतलेल्या एंजाइमचा भाग आहे; कोलेस्टेरॉल आणि न्यूक्लियोटाइड्सच्या संश्लेषणासाठी आवश्यक. अपुरा वापरासह वाढ कमी होते, पुनरुत्पादक प्रणालीतील विकार, हाडांच्या ऊतींचे नाजूकपणा, कार्बोहायड्रेट आणि लिपिड चयापचय विकार
- तांबे रेडॉक्स क्रियाकलाप असलेल्या एंजाइमचा एक भाग आहे आणि लोह चयापचयात गुंतलेला आहे, प्रथिने आणि कार्बोहायड्रेट्सचे शोषण उत्तेजित करतो. ऑक्सिजनसह मानवी शरीराच्या ऊती प्रदान करण्याच्या प्रक्रियेत भाग घेतो. कमतरता हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली आणि कंकाल, संयोजी ऊतक डिस्प्लेसियाच्या विकासाच्या विकारांद्वारे प्रकट होते.
टॅग्ज: कॅलरी सामग्री 182 किलोकॅलरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, खनिजे, रेस्टॉरंटसाठी काय उपयुक्त आहे, लॅटिनो, एरोस कोहन ग्रॅन्युल्स, (तांदूळ आणि मटार), कॅलरी, पोषक, उपयुक्त गुणधर्म रेस्टॉरंट, लॅटिनो, एरोस कोहन ग्रॅन्डॉल्स, (तांदूळ आणि मटार)