आम्ही ऋतू वसंत ऋतु, उन्हाळा, शरद ऋतू आणि हिवाळा मध्ये विभागतो, आयुर्वेद प्रत्येक विशिष्ट कालावधीतील एक किंवा दुसर्या दोषाच्या प्राबल्यानुसार वर्षाचे वर्गीकरण करतो. उत्तर गोलार्धात, कफ दोषाचा काळ हिवाळ्याच्या उत्तरार्धात सुरू होतो आणि सुमारे मे पर्यंत टिकतो - या काळात जग "जागे होते": प्रथम फुले दिसतात, पक्षी गातात, झाडांवर कळ्या गातात आणि सूर्य उजळ होतो. .
आता, आपल्या शरीरात कफ जमा झालेला असताना, आतून “सामान्य स्वच्छता” करणे ही चांगली कल्पना आहे. शास्त्रीय आयुर्वेद विरेचन नावाच्या प्रक्रियेची शिफारस करतो, परंतु अशा अनेक क्रिया आहेत ज्या तुम्ही स्वतः करू शकता. दुपारचे जेवण हे दिवसातील सर्वात जड जेवण असावे, सकाळ आणि संध्याकाळच्या विपरीत जेव्हा कफाचे वर्चस्व असते. कच्च्या न करता उत्तम प्रकारे शिजवलेल्या अन्नाला प्राधान्य द्या. खाण्यापूर्वी, थोडे आले (10 मिनिटांत) खाण्याची शिफारस केली जाते -.
कफ कालावधीत, विशेषतः अन्नामध्ये मसाले घालणे चांगले आहे. कच्चा मध कफाचे द्रवीकरण करण्यास आणि शरीरातील अतिरिक्त पदार्थ काढून टाकण्यास मदत करतो, तर शिजवलेला मध आयुर्वेदाच्या दृष्टिकोनातून विष मानला जातो.
समतोल राखण्यासाठी कफ खूप महत्त्वाचा आहे. वातदोष राखण्यासाठी ज्याप्रमाणे झोप आवश्यक आहे, तसेच पित्तासाठी योग्य आहार आवश्यक आहे आणि कफासाठी शारीरिक क्रिया आवश्यक आहे. कफाच्या प्राबल्य कालावधीत (हिवाळ्याच्या उत्तरार्धात - वसंत ऋतूच्या सुरुवातीस) प्रत्येक संविधानाच्या शिफारसींचा विचार करा.
हलकेपणा, हालचाल आणि कोरडेपणा ही वात दोषाची मुख्य वैशिष्ट्ये असल्याने, कफ हंगाम त्याच्यासाठी संतुलित असू शकतो. वातावरण ओलावा आणि उबदारपणाने भरलेले आहे, जे वात शांत करते. तथापि, हंगामाची सुरुवात अद्याप थंड आहे आणि हवामानातील बदल संवेदनशील वाटसाठी कठीण होऊ शकतात. आंघोळीपूर्वी आणि नंतर तेल मालिश करणे, प्रियजनांसह उबदार मनोरंजन, ध्यान आणि ग्राउंडिंग सराव खूप उपयुक्त ठरेल. हे सर्व वातचे चंचल मन समतोल राखेल. वातासाठी गोड, खारट आणि आंबट चवीची शिफारस केली जाते, परंतु कफ कालावधीत काही अडचण येऊ शकते. वस्तुस्थिती अशी आहे की वात कमी करणारी चव कफला उत्तेजित करते. वात आणि कफासाठी चांगले मसाला: मोहरी, वेलची, आले, लसूण, ज्येष्ठमध (लिकोरिस).
कफ कालावधी पित्तसाठी खूप शुभ आहे, ज्याची आग थंड करणे आवश्यक आहे. आहाराच्या बाजूने, कडू आणि चिकट चव वाढवणे आवश्यक आहे, गोड मर्यादित करताना, ज्यामुळे कफ वाढते. याव्यतिरिक्त, पिट्टासाठी औषधी वनस्पती आणि मसाल्यांबद्दल निवडक असणे महत्वाचे आहे, कारण त्यापैकी बरेच जण तिला शिल्लक ठेवतात. धणे, वेलची, हळद, कोथिंबीर आणि ज्येष्ठमध हे पित्त न वाढवता कफासाठी चांगले पदार्थ आहेत. या कालावधीत, पिट्सना कॅफीन टाळण्याचा सल्ला दिला जातो. त्याचा जास्त वापर केल्याने पित्ता असंतुलन आणि चिडचिड होऊ शकतो.
पुष्कळांना असे वाटेल की कफाच्या प्राबल्य काळात, या प्रकारच्या प्रतिनिधींना अनुकूल वाटते, परंतु हे नेहमीच नसते. तथापि, कफ कमी करण्यावर लक्ष केंद्रित करून आपण हंगामाचा आनंद घेऊ शकता. काय लक्ष देणे महत्वाचे आहे: उबदार राहणे, शारीरिक क्रियाकलाप, योग्य आहार. कफांनी हे लक्षात ठेवले पाहिजे की त्यांची घटना आळशीपणा आणि स्तब्धतेकडे झुकते (विशेषत: या कालावधीत), आणि म्हणूनच त्यांच्यासाठी सक्रिय चळवळ महत्त्वाची आहे.
आयुर्वेदाने चमकदार, उबदार कपडे घालण्याची आणि निलगिरी, ऋषी आणि रोझमेरी सुगंधित अगरबत्ती वापरण्याची शिफारस केली आहे. हलक्या आणि कोमट तेलाने स्व-मसाज केल्याने देखील कफम चांगले जाते. कफांनी थंड आणि गोड पदार्थ टाळावेत. टॉनिक, उबदार मसाले खूप उपयुक्त आहेत, तसेच आहारातील मीठ कमी करतात. कफा हंगामासाठी सर्वोत्तम पदार्थ: ब्रोकोली सूप, पालक, तुळस, क्विनोआ, सफरचंद, नाशपाती, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, कोबी.