जेरूसलेम आटिचोक शिजवण्यासाठी किती काळ?

जेरुसलेम आर्टिचोक (मातीचे नाशपाती) 15 मिनिटे उकळवा.

जेरुसलेम आटिचोक सूप कसे शिजवायचे

उत्पादने

ग्राउंड नाशपाती (जेरुसलेम आटिचोक) - 3 मध्यम रूट भाज्या

गाजर - 1 तुकडा

लोणी - 20 ग्रॅम

मांस मटनाचा रस्सा किंवा चिकन - 2 कप

कांदे - लहान डोके अर्धा

मीठ आणि मिरपूड चवीनुसार

अजमोदा (ओवा) - सजावटीसाठी

जेरुसलेम आटिचोक सूप कसे शिजवायचे

मटनाचा रस्सा उकळण्यासाठी ठेवा. जेरुसलेम आटिचोक, कांदा आणि गाजर धुवा, सोलून घ्या आणि बारीक चिरून घ्या. लोणीमध्ये गाजर आणि कांदे 10 मिनिटे तळून घ्या, जेरुसलेम आटिचोक घाला आणि आणखी 10 मिनिटे तळून घ्या. चिकन मटनाचा रस्सा घाला, उकळी आणा आणि 15 मिनिटे उकळवा. सर्व्ह करण्यापूर्वी, पुरी सूप ब्लेंडरने बारीक करा आणि औषधी वनस्पतींनी सजवा.

चवदार तथ्य

जेरुसलेम आर्टिचोक मधुमेह इन्शुलिनसाठी उपयुक्त आहे, कारण त्यात इन्सुलिन आहे. जेरुसलेम आर्टिचोक 1 लिटर उकळत्या पाण्यात 1 लिटर उकळत्या पाण्यात किसलेले जेरुसलेम आर्टिचोकची 3 लहान रूट भाजीचा आग्रह धरते.