किती काळ रोझीप जाम शिजवायचे

रोझीप जाम सॉसपॅनमध्ये 3 तासांच्या विश्रांतीसह 6 मिनिटे शिजवा, नंतर आवश्यक घनता होईपर्यंत 10-20 मिनिटे शिजवा.

मल्टीव्हिएरेटमध्ये 1 तास गुलाबशाही जाम शिजवा.

गुलाबाची जाम कशी करावी

उत्पादने

रोझेशिप - 1 किलोग्राम

साखर - 1 किलोग्राम

पाणी - 1 लिटर

गुलाबाची जाम कशी करावी

लहान चमच्याने गुलाब हिप्स धुवा, कट करा, बिया आणि केस काढा. सॉसपॅनमध्ये पाणी घाला, गुलाबाची कूल्हे घाला आणि आग लावा. उकळल्यानंतर, 3 मिनिटांसाठी गुलाबाचे कूल्हे शिजवावे, नंतर पाणी एका भांड्यात काढा.

जाम शिजवण्यासाठी सॉसपॅनमध्ये, गुलाब कूल्हे शिजवलेले पाणी घाला, आग लावा आणि त्यात साखर पातळ करा. Rosehips जोडा आणि 3 मिनिटे शिजवा. 6 तास आग्रह धरणे, नंतर आग परत आणि आवश्यक घनता पर्यंत 10-20 मिनिटे शिजू द्यावे.

उबदार निर्जंतुकीकरण केलेल्या जारमध्ये गरम गुलाब रोख जाम घाला आणि बंद करा. जार वरच्या बाजूस वळवून आणि त्यांना ब्लँकेटमध्ये लपेटून गुलाब रोख जाम थंड करा. थंड झाल्यावर थंड जागी साठवण्यासाठी जामचे जार काढा.

स्लो कुकरमध्ये गुलाबशाही जाम कसा शिजवावा

उत्पादने

रोझेशिप - 1 किलोग्राम

साखर - 1 किलोग्राम

पाणी - अर्धा लिटर

लिंबू - 1 रसाळ

स्लो कुकरमध्ये गुलाबशाही जाम कसा शिजवावा

बेरी धुवा, अर्धे कापून घ्या, बिया आणि केस काढा. मल्टीकुकरमध्ये पाणी घाला, गुलाब नितंब घाला आणि 1 तास शिजवा. स्वयंपाक संपण्याच्या 5 मिनिटे आधी लिंबू घाला. जार मध्ये गरम जाम घाला.

चवदार तथ्य

1. जामसाठी योग्य, मांसल, शक्यतो मोठ्या गुलाबाची नितंब वापरणे चांगले आहे, ज्यापासून बियाणे काढणे सोपे आहे.

२. हाडे (बियाणे) आणि केस जामची चव खराब करतात, आपण हेअरपिनच्या गोलाकार टोकाचा वापर न करता गुलाबाची नितंब न कापता त्यांना बाहेर काढू शकता.

3. जामला चवदार बनविण्यासाठी आणि गुलाबाची नितंब पारदर्शक आणि मऊ होण्यासाठी, ते ब्लेश केले जातात - काही मिनिटे उकळत्या पाण्यात बुडवले जातात आणि नंतरच साखर सिरप ओततात.

4. आपल्याला कमी गॅसवर रोझशिप जाम शिजवणे आवश्यक आहे, स्पष्ट उकळणे टाळणे, अन्यथा फळे सुरकुत्या होतील आणि कडक होतील.

5. रोझीप जाम बहुतेक व्हिटॅमिन सी टिकवून ठेवते, जे ताजे फळे खूप समृद्ध असतात, मिठाई रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यासाठी उपयुक्त आहे.

The. गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या रोगांकरिता आणि रक्त जमणे वाढवण्यासाठी रोझीश जामचा वापर मर्यादित ठेवण्यासारखे आहे.

7. रोझशिप जामची कॅलरी सामग्री सुमारे 360 किलोकॅलरी / 100 ग्रॅम आहे.