स्क्विड शव 3 मिनिटे वाफवा.
डीफ्रॉस्टिंगशिवाय स्क्विड कसे शिजवावे
1. गोठविलेले स्क्विड (एकतर संपूर्ण जनावराचे मृत शरीर किंवा रिंग्ज किंवा सोललेली स्क्विड) पिळू नका.
२. सर्व गोठवलेल्या स्क्विड ठेवण्यासाठी पुरेसे थंड पाणी सॉसपॅनमध्ये घाला.
3. सॉसपॅनला कमी गॅसवर ठेवा, उकळण्यासाठी पाणी आणा.
The. सॉसपॅनमध्ये मीठ, मिरपूड आणि तमालपत्र घाला.
5. उकळत्या पाण्यात स्क्विड ठेवा, स्वयंपाक करण्यासाठी 1 मिनिट चिन्हांकित करा.
6. पॅनखाली गॅस बंद करा, 10 मिनिटांसाठी स्क्विडला झाकून ठेवा आणि घाला.
पाककला टिपा
पाण्याच्या हळुवार तापण्याच्या वेळी स्क्विड जवळजवळ पूर्णपणे वितळवले जाते आणि शिजवलेले आधीच वितळलेले असते.
सहसा स्क्विड डीफ्रॉस्टिंगशिवाय शिजवले जाते, जर त्यासाठी योग्य वेळ नसेल तर. तथापि, सॉफ्ट स्क्विड शिजवण्याचा सर्वात सोपा मार्ग सॉसपॅनमध्ये शिल्लक आहे, कारण तो त्यात स्क्विड शिजवतो आणि कमीतकमी वेळ देतो.