केटोजेनिक आहार, 7 दिवस, -3 किलो

सामग्री

3 दिवसात 7 किलो वजन कमी होणे.

दररोज सरासरी कॅलरी सामग्री 1060 किलो कॅलरी असते.

केटोजेनिक आहार (केटो डाएट, केटोसिस आहार) एक आहार आहे जो कार्बोहायड्रेटचे सेवन कमी करते. त्यांची जागा केवळ चरबी आणि प्रथिनेयुक्त अन्नाने घेतली आहे. तंत्राचे मुख्य कार्य म्हणजे ग्लायकोलिसिसपासून ते लिपोलिसिसपर्यंत त्वरीत शरीराची पुनर्बांधणी करणे. ग्लायकोलिसिस म्हणजे कर्बोदकांमधे खंडित होणे, लिपोलिसिस हे चरबीचे विघटन होय. आपल्या शरीरावर पोषकद्रव्ये दिली जातात फक्त खाल्लेल्या अन्नामुळेच नव्हे तर त्वचेच्या चरबीच्या स्वतःच्या साठलेल्या साठ्यांद्वारेही दिले जाते. पेशींमधील उर्जा फ्री फॅटी idsसिडस् आणि ग्लिसरीनमध्ये चरबीच्या विघटनानंतर येते, जी पुढे केटोन बॉडीमध्ये रूपांतरित होते. ही प्रक्रिया औषधात केटोसिस म्हणून ओळखली जाते. म्हणून तंत्राचे नाव.

कमी कार्ब आहाराचे मुख्य लक्ष्य म्हणजे कमी वेळात वजन कमी करणे. बर्‍याच सेलिब्रिटींनी टोन्ड बॉडी दर्शविण्यासाठी सार्वजनिक होण्यापूर्वी केटो डाएट केले. शरीरसौष्ठव करणारे अनेकदा चरबीचे प्रमाण कमी करण्यासाठी परफॉरमेंस करण्यापूर्वी या तंत्राचा सराव करतात.

केटोजेनिक आहार आवश्यकता

केटो आहार कार्य करण्यासाठी, तुम्हाला तुमचे दैनंदिन कार्बोहायड्रेटचे सेवन ५० ग्रॅम (जास्तीत जास्त 50 ग्रॅम) पर्यंत कमी करणे आवश्यक आहे. आपण अशी उत्पादने वापरू शकत नाही: कोणतीही तृणधान्ये, भाजलेले पदार्थ आणि पांढर्या पिठापासून बनविलेले इतर उत्पादने, पेस्ट्री डिशेस, मऊ गव्हाच्या जातींचा पास्ता, बटाटे, बीट्स, गाजर, केळी, कोणत्याही स्वरूपात साखर, अल्कोहोल. द्राक्षे खाण्याची शिफारस केलेली नाही, फक्त कधीकधी आपण या हिरव्या बेरींचा थोडासा आनंद घेऊ शकता.

आहार तयार करताना, जनावराचे मांस, कुक्कुट मांस (त्वचा आणि फॅटी स्ट्रीक्सशिवाय), मासे (सर्वोत्तम पर्याय सॅल्मन आणि हेरिंग), सीफूड (शिंपले, कोळंबी, खेकडे), कमी चरबीयुक्त कॉटेज चीज, रिकामे यावर भर दिला पाहिजे. दही, चिकन आणि लहान पक्षी अंडी, चीज, काजू, कमी चरबीयुक्त दूध. निषिद्धांच्या यादीमध्ये नमूद केलेल्या वगळता भाज्या एका बैठकीत 40 ग्रॅमपेक्षा जास्त खाऊ शकत नाहीत. आपण मेनूवर थोड्या प्रमाणात फळे देखील सोडू शकता, लिंबूवर्गीय फळांना प्राधान्य दिले पाहिजे.

दिवसातून 4-6 जेवण घेण्याची आणि अंदाजे समान अंतराने खर्च करण्याची शिफारस केली जाते. तुलनेने लहान भाग खाण्याचा प्रयत्न करा आणि केवळ कार्बोहायड्रेट्सच मर्यादित न ठेवता कॅलरीज देखील निरीक्षण करा. जर आहाराचे उर्जा वजन 2000 युनिटपेक्षा अधिक असेल तर वजन कमी होणे शंकास्पद असेल. आहार अधिक चांगले कार्य करण्यासाठी, दररोजचे कॅलरी मूल्य 1500-1700 पर्यंत कमी करण्याची शिफारस केली जाते.

पेयांप्रमाणे, केटोजेनिक-प्रकार तंत्रात गॅसशिवाय विपुल प्रमाणात शुद्ध पाणी पिणे अत्यावश्यक आहे. यामुळे मूत्रपिंड, त्यांच्या मर्यादेपर्यंत कार्य करणार्‍या, त्यांच्याबरोबर समस्या येण्याची शक्यता कमी करण्यास मदत करेल. आपण कोणत्याही प्रकारचे चहा, ब्लॅक कॉफी, भाजीपाला आणि फळांचा रस, ताजे बेरी, ओतणे, हर्बल डेकोक्शन, पातळ पदार्थांचे कंपोट्स देखील पिऊ शकता. हे सर्व साखर मुक्त ठेवा.

स्वयंपाक करताना आपण भाजीचे तेल (शक्यतो ऑलिव्ह ऑइल) मध्यम प्रमाणात वापरू शकता.

एका आठवड्यापेक्षा जास्त काळ केटोजेनिक आहाराच्या नियमांचे पालन करण्याची शिफारस केलेली नाही. सहसा या वेळी, कमीतकमी 1,5-3 किलोग्राम वजन जास्त होते. शरीराचे वजन लक्षात घेण्यापेक्षा जास्त प्रमाणात वजन कमी केल्यास वजन कमी होईल.

केटोजेनिक डाएट मेनू

3 दिवसांच्या केटोजेनिक आहाराचे उदाहरण

दिवस 1

न्याहारी: दुबळ्या खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस काप सह 2-3 चिकन अंडी पासून scrambled अंडी, कोरड्या तळण्याचे पॅन किंवा थोडे ऑलिव्ह तेल मध्ये शिजवलेले.

स्नॅक: बदाम दूध, कॉटेज चीज, बेरी आणि व्हॅनिला एक्सट्रॅक्टचे दोन चिमूटभर बनविलेले एक ग्लास स्मूदी.

दुपारचे जेवण: टर्की फिलेट चीज आणि थोडे मशरूमसह भाजलेले.

दुपारचा नाश्ता: मूठभर काजू किंवा 2-3-. अक्रोड.

रात्रीचे जेवण: फेटा चीज, उकडलेले चिकन अंडी, कित्येक ऑलिव्ह, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने असलेले भूमध्य कोशिंबीर (आपण ते ऑलिव्ह ऑईलच्या थेंबाने भरू शकता).

दिवस 2

न्याहारी: एक अंड्यातील पिवळ बलक पासून तयार केलेले एक आमलेट आणि पालक, औषधी वनस्पती, मशरूम सह चिकन अंडी तीन प्रथिने, चीज सह शिडकाव.

स्नॅक: ताजे काकडी दोन.

दुपारचे जेवण: ऑलिव्ह ऑईलसह मसालेदार हिरव्या भाज्या कोशिंबीरच्या भागासह बेक केलेला चिकन पट्टिका.

दुपारचा स्नॅक: बारीक किसलेले चीज, नैसर्गिक दही आणि चिरलेली पिस्तापासून बनविलेले चीज बॉल.

रात्रीचे जेवण: उकडलेल्या ब्रोकोलीसह सॅल्मन स्टेक (ग्रील्ड किंवा उकडलेले).

दिवस 3

न्याहारी: उकडलेले चिकन अंडी; अर्धा एवोकॅडो; भाजलेल्या सॅल्मनचा तुकडा; टोमॅटो, ताजे किंवा भाजलेले.

स्नॅक: अर्धा द्राक्ष किंवा इतर लिंबूवर्गीय.

दुपारचे जेवण: कोरडे भाजलेले दुबळे गोमांस आणि चीजचा तुकडा.

दुपारचा स्नॅक: 30 ग्रॅम बदाम.

रात्रीचे जेवणः कमी चरबीयुक्त कॉटेज चीज रिक्त दहीसह प्रथम स्थानावर आहे.

केटोजेनिक आहारावर विरोधाभास आहे

  1. ज्या लोकांना आतड्यांसह आणि पाचन तंत्राच्या इतर अवयवांसह गंभीर समस्या आहेत त्यांना कोणत्याही प्रकारचे मधुमेह ग्रस्त असलेल्यांनी केटोजेनिक आहार वापरू नये.
  2. मधुमेहावरील रुग्णांना केटोच्या आहाराचे पालन करणे विशेषतः धोकादायक आहे, कारण केटोनच्या शरीरात रक्तातील साखरेच्या पातळीत वाढ होते.
  3. तसेच सूचीबद्ध शिफारसींचे पालन करण्यासाठी निषिद्ध - गर्भधारणा आणि स्तनपानाचा कालावधी, मूत्रपिंड, यकृत आणि इतर महत्वाच्या अंतर्गत अवयवांचे बिघडलेले कार्य.
  4. नक्कीच, मुले आणि वृद्धांना केटो आहार घेण्याची आवश्यकता नाही.
  5. याव्यतिरिक्त, सक्रिय मानसिक कार्यात गुंतलेल्या लोकांसाठी हे तंत्र सर्वोत्तम पर्याय ठरणार नाही. जेव्हा पद्धत अनुसरण केली जाते तेव्हा ग्लूकोजची कमतरता मेंदूच्या कार्यावर नकारात्मक परिणाम करते.
  6. आहाराच्या नियमांनुसार आयुष्य सुरू करण्यापूर्वी एखाद्या पात्र तज्ञाचा सल्ला घेणे चांगले आहे.

केटोजेनिक आहाराचे फायदे

  • केटोजेनिक आहारावर, चरबीच्या पेशींची संख्या आणि चरबीचा थर लक्षणीय प्रमाणात कमी केला जातो. परिणामी, सेल्युलाईट अदृश्य होते किंवा कमीतकमी होते, शरीराची चंचलता नष्ट होते, स्नायू आराम मिळवतात.
  • नक्कीच, आहाराचे परिणाम बरेच प्रभावी असतील आणि आपण शारीरिक क्रियाकलाप विसरू न शकल्यास लवकर दिसेल. आपल्यास आवडत असलेल्या किमान जिम्नॅस्टिक, एरोबिक्स किंवा इतर वर्कआउट्सची कमीत कमी कनेक्ट करा आणि आपल्या शरीरावर होणार्‍या बदलांमुळे आपण सुखद आश्चर्यचकित व्हाल.
  • आपण तंत्र सहजतेने सोडल्यास, हरवलेला किलोग्रॅम बराच काळ परत येणार नाही.
  • चांगली बातमी अशी आहे की आपल्याला आहारात उपाशी राहण्याची गरज नाही. मेनूवरील प्रोटीन फूडच्या महत्त्वपूर्ण प्रमाणांबद्दल धन्यवाद, आपणास नेहमीच परिपूर्ण वाटत असेल.

केटोजेनिक आहाराचे तोटे

  1. हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की अशा तंत्राचे पालन करण्याच्या कालावधीत, फायबरच्या कमतरतेमुळे आतड्यांच्या कार्यामध्ये समस्या उद्भवू शकतात. अस्वस्थता कमी करण्यासाठी, फार्मसीमध्ये पावडरच्या स्वरूपात फायबर खरेदी करण्याची आणि आपण खात असलेल्या अन्नामध्ये ते कमी प्रमाणात जोडण्याची शिफारस केली जाते. केफिर, दही, दही किंवा इतर आंबलेल्या दुधाच्या उत्पादनांमध्ये फायबर जोडणे चांगले. रिकाम्या पोटी कोंडा खाणे, ताजे बीटरूट पिणे आणि आहारातून वनस्पती तेल पूर्णपणे वगळणे देखील उपयुक्त आहे.
  2. प्रथिने आणि चरबीयुक्त पदार्थांचा विपुल प्रमाणात सेवन करण्याच्या बाबतीतही खाण्याचे विकार उद्भवू शकतात, ज्यामुळे आपल्या शरीराला आनंद होणार नाही. जर सूज येणे असेल तर बद्धकोष्ठता वारंवार "अतिथी" बनली आहे, आहारात निसर्गाच्या अधिक भेटी (उदाहरणार्थ कोबी आणि हिरव्या द्राक्षे) समाविष्ट करणे अद्याप चांगले आहे.
  3. केटोच्या आहाराचा आणखी एक तोटा म्हणजे ग्लूकोजची कमतरता, जी शरीराला या पद्धतीने सामोरे जाईल. यामुळे बर्‍याचदा कमकुवतपणा, सामर्थ्य कमी होणे, सुस्तपणा इत्यादींचा परिणाम होतो. शरीर अप्रत्याशित मार्गाने केटोसिसवर प्रतिक्रिया देऊ शकते. आरोग्याच्या समस्या भडकवू नयेत याची खबरदारी घ्या.
  4. शरीरातील नकारात्मक प्रतिक्रिया केटोन बॉडीच्या अत्यधिक निर्मितीमुळे उद्भवू शकते, ज्यामध्ये एसीटोन संयुगे असतात. बरीच केटोन बॉडी जमा झाल्यास ते केटोआसीडोसिस (चयापचयातील एक खराबी) होऊ शकते. म्हणूनच, डॉक्टरांनी जागरूक राहण्याचे आणि केटोच्या आहाराचे पालन केल्याने केव्हा थांबायचे हे जाणून घेण्याची विनंती केली.

केटोजेनिक आहाराची पुन्हा भरपाई

जर आपणास चांगले वाटत असेल आणि केटो पद्धत आपल्यास अनुकूल वाटेल, परंतु आपल्याला अधिक पाउंड गमवायचे असतील तर आपण एका महिन्यात पुन्हा आहार सुरू करू शकता. आता, आवश्यक असल्यास आणि इच्छित असल्यास, आपण त्याची मुदत 14 दिवसांपर्यंत वाढवू शकता. या तत्त्वानुसार, कालांतराने एक आठवडा किंवा दोन आठवडे जोडणे (जर आपल्याला जास्त वजन कमी करण्याची आवश्यकता असेल तर), केटोजेनिक तंत्राचे पालन दोन महिन्यांपर्यंत केले जाऊ शकते (परंतु अधिक नाही!).

प्रत्युत्तर द्या