जेव्हा आमच्याकडे शिजवण्यासाठी वेळ नसतो तेव्हा मांस तयार उत्पादने बचावासाठी येतात. सॉसेज डिपार्टमेंटने नेहमीच उत्पादकांचे लक्ष वेधून घेतले आहे ज्यांनी देखावा आणि चव सुधारण्याचा प्रयत्न केला आहे, म्हणून त्यांची मागणी दरवर्षी वाढली आहे.
हॅम, सॉसेज, बेकन, सॉसेज इ. - सर्व प्रक्रिया केलेले मांस उत्पादने. ते स्टोअरमध्ये जाण्यापूर्वी, त्यांच्यावर अतिरिक्त प्रक्रिया केली जाते, सोया, नायट्रेट्स, प्रिझर्वेटिव्ह, स्वाद वाढवणारे आणि इतर पदार्थांसह पूरक असतात, मानवी शरीरासाठी सर्वात उपयुक्त नसतात. आपण आपल्या रोजच्या आहारात मांसापासून अर्ध-तयार पदार्थ का समाविष्ट करू नये?
हृदय आणि रक्तवाहिन्यांचे रोग
मांस उत्पादनांच्या नियमित सेवनाने हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग होण्याचा धोका अनेक वेळा वाढतो. डब्ल्यूएचओच्या दीर्घकालीन अभ्यासाने मानवी शरीरावर होणाऱ्या परिणामाच्या दृष्टीने मांस उत्पादनांना सिगारेटशी बरोबरी दिली. या खाद्यपदार्थांमुळे हृदयविकार आणि रक्तवाहिन्यांना हृदयविकाराचा झटका आणि स्ट्रोकचा त्रास होतो.
वजन
मांस उत्पादनांमध्ये हानिकारक पदार्थांच्या उच्च सामग्रीमुळे अपरिहार्यपणे वजन वाढेल. परिणामी, चयापचय मंद होते; तुमची पचनसंस्था खराब काम करू लागते.
कर्करोग
शास्त्रज्ञांच्या म्हणण्यानुसार मांस उत्पादने कार्सिनोजेन आहेत, जी कोलन कर्करोगाचा देखावा उत्तेजित करतात. गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या ऑन्कोलॉजिकल रोगांच्या उदयासह सॉसेज, सॉसेज आणि इतर तत्सम उत्पादनांचा वापर यांच्यातील संभाव्य संबंध देखील आहे.
हार्मोनल डिसऑर्डर
मांस उत्पादनांमध्ये प्रतिजैविक, संप्रेरक आणि वाढ उत्तेजक असतात, ज्यामुळे मानवी शरीरात हार्मोनल विकार होतो, रोगप्रतिकारक शक्ती कमकुवत होते. त्यांचा वापर अधूनमधून शक्य आहे जर त्यांना पूर्णपणे सोडून देणे शक्य नसेल.
मधुमेह
मांस उत्पादनांचा अति प्रमाणात सेवन केल्याने मधुमेहाचा विकास लक्षणीयरीत्या वाढतो. या उत्पादनांमध्ये मोठ्या प्रमाणात सॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिड असतात जे वजन वाढवतात आणि शरीरातील साखरेची पातळी वाढवतात.
दिमागी
डिमेंशियाने भरलेल्या प्रक्रिया केलेल्या मांस संरक्षकांची उपस्थिती. हे संरक्षक मांसाच्या प्रथिनांशी प्रतिक्रिया देतात आणि विषारी पदार्थ तयार करतात ज्यामुळे मज्जासंस्था कमी होते. हे विशेषतः मोठ्या मुलांसाठी खरे आहे जेव्हा शरीराची संसाधने अधिक संपतात.