दम्याचे पोषण

दम्याचा आरोग्यदायी पदार्थ

डॉक्टरांनी दम्याने कठोर आहार पाळण्याची शिफारस केली आहे. जर अन्न ऍलर्जीन असेल तर ते आहारातून पूर्णपणे वगळले पाहिजेत. अन्न उकळल्यानंतर वाफवलेले, उकडलेले, बेक केलेले किंवा शिजवलेले सर्वोत्तम आहे. हे देखील शिफारसीय आहे की काही उत्पादने pretreated. उदाहरणार्थ, बटाटे शिजवण्यापूर्वी 12-14 तास भिजवले जातात, भाज्या आणि तृणधान्ये 1-2 तास भिजत असतात आणि मांस दुहेरी उकडलेले असते.

आहाराचा उद्देश असा आहे:

• रोग प्रतिकारशक्तीचे सामान्यीकरण;
• जळजळ पातळीत घट;
• मास्ट सेल पडद्याचे स्थिरीकरण;
• ब्रोन्कोस्पाझमची घट;
• आहारामुळे जप्ती वाढविणारे पदार्थ काढून टाकणे;
• ब्रोन्कियल म्यूकोसाची संवेदनशीलता पुनर्संचयित करणे;
• अन्न एलर्जीसाठी आतड्यांमधील पारगम्यता कमी.

डॉक्टर खाण्याची शिफारस करतात:

• ओमेगा -3 आणि ओमेगा -9 फॅटी acसिडचा स्रोत म्हणून तूप, फ्लेक्ससीड, कॉर्न, रेपसीड, सूर्यफूल, सोयाबीन आणि ऑलिव्ह ऑइल;
• सफरचंद हा पेक्टिनचा परवडणारा स्त्रोत आहे जो सफरचंद किंवा इतर पदार्थांसह बेक केलेला, कच्चा किंवा बेकड खाऊ शकतो.
• हिरव्या भाज्या: कोबी, स्क्वॅश, झुचिनी, अजमोदा (ओवा), तरुण मटार, बडीशेप, हिरवी बीन्स, हलका भोपळा - जे ब्रोन्सीच्या स्पास्मोडिक गुळगुळीत स्नायूंना आराम देण्यासाठी उत्कृष्ट औषध आहेत;
• संपूर्ण धान्य, मसूर, तपकिरी तांदूळ, तीळ, कॉटेज चीज, हार्ड चीज - शरीरास आवश्यक प्रमाणात आहारातील कॅल्शियम, फॉस्फरस, मॅग्नेशियम प्रदान करतात आणि आतड्यांसंबंधी श्लेष्मल त्वचाची प्रवेशक्षमता कमी करण्यास आणि चयापचय प्रक्रिया सामान्य करण्यास मदत करतात;
• लिंबूवर्गीय फळे व्हिटॅमिन सी समृध्द असतात आणि मुक्त रॅडिकल्सविरूद्धच्या लढायला मदत करतात, जे ब्रोन्चीच्या भिंतींमध्ये जमा होतात आणि असोशी प्रतिक्रिया देतात;
• नाशपाती, मनुका, हलकी चेरी, पांढरे आणि लाल करंट्स, गूजबेरी - बायोफ्लेव्होनॉइड्स आहेत आणि शरीरातील ऑक्सिडेटिव्ह प्रक्रिया निष्प्रभावी करतात;
• गाजर, भोपळी मिरची, ब्रोकोली, टोमॅटो, हिरव्या भाज्या-बीटा-कॅरोटीन आणि सेलेनियम समृध्द आणि शरीराला आधार देतात, त्याची प्रतिकारशक्ती वाढवते;
• तृणधान्ये (रवा वगळता) - व्हिटॅमिन ईचा स्त्रोत, ऑक्सिडेटिव्ह प्रतिक्रिया असलेल्या उत्पादनांनी शरीर भरा;
• फळ itiveडिटिव्हशिवाय योगर्ट, सौम्य चीज वाण - दमा रूग्णांसाठी आवश्यक कॅल्शियम आणि झिंकचे स्रोत;
• यकृत केवळ एक उत्कृष्ट रक्त तयार करणारे उत्पादन नाही तर तांबेचा एक उत्कृष्ट स्त्रोत देखील आहे, संपूर्ण जीवाच्या सामान्य कामकाजाचा एक महत्त्वाचा घटक;
• तृणधान्ये, द्वितीय श्रेणी गव्हाची ब्रेड, शेंगदाणे, भोपळ्याचे बियाणे, तृणधान्ये, सोप्या कोरडे, कॉर्न आणि तांदळाचे फ्लेक्स - यामुळे शरीराची सामान्य प्रतिरक्षाक्षमता पुनर्संचयित होते आणि जस्तने समृद्ध होते;
• गोमांस, ससा, डुकराचे मांस, घोड्याचे मांस, टर्की यांचे दुबळे मांस फॉस्फरस आणि प्रथिने प्राणी उत्पादने समृद्ध असतात आणि आपल्या शरीरासाठी आवश्यक आहारातील फायबर देखील असतात.

दम्याच्या आहाराचा आधार हा आहे:

• शाकाहारी सूप;
• लापशी;
• पाण्यात पातळ बोर्श्ट शिजवलेले;
• उकडलेले किंवा वाफवलेले मांस;
• कॅल्सीन कॉटेज चीज;
• व्हिनिग्रेटे
• भाज्या आणि फळांचे सलाद;
• कुस्करलेले बटाटे;
• कॅसरोल्स;
• भाजी कटलेट;
• ताजी कच्च्या भाज्या;
• फळ;
• ओट्स आणि गुलाब हिप्सचे डेकोक्शन;
• तेल

जर दमा किंवा अन्नास अतिसंवेदनशीलता आढळण्याची चिन्हे आढळली तर आपण बरे झाल्यावर एक वैयक्तिक मेनू तयार केला पाहिजे आणि हळूहळू वाढविला पाहिजे.

दम्याचे पारंपारिक औषध

परंतु अपारंपरिक उपचार पद्धतींनी दम्याचा अटॅक थांबविण्याचेच नव्हे तर पाककृतींच्या दीर्घकाळापर्यंत वापरल्या जाणार्‍या या आजारावर पूर्ण उपचार करण्याचे वचन दिले आहे:

• जप्ती थांबविण्यासाठी आपण काळी मिरी सह शिंपडलेले, योग्य गरम केलेले केळी खाऊ शकता;
• पाइन ग्रीन शंकू आणि पाइन राळ यांचे ओतणे मदत करते;
• सर्व प्रकारच्या दम्याचा झटका हळद आणि मध यांच्या पिसाळलेल्या rhizomes च्या मिश्रणाने उपचार केला जातो;
• हायड्रोजन पेरोक्साइडचे थेंब;
• जेरुसलेम आटिचोक ओतणे दम्यास उत्तम प्रकारे मदत करते;
• मध - दम्याचा हल्ला प्रभावीपणे नियंत्रित करते;
• आजीच्या पाककृतींनुसार, कांद्याची साल ओतणे दीर्घकालीन दम्यास मदत करते.

दम्याचा धोकादायक आणि हानिकारक पदार्थ

या श्रेणीतील उत्पादनांना दम्याचा धोका आहे. त्यांना एकतर आहारातून पूर्णपणे वगळले पाहिजे, किंवा डोसमध्ये खावे.

ते समाविष्ट करतात:

• मासे-हेरिंग, मॅकरेल, सॅल्मन, सार्डिन आणि नट्स-अक्रोड, काजू, ब्राझिलियन नट, बदाम, जे ओमेगा -3 आणि ओमेगा -9 फॅटी idsसिडमध्ये समृद्ध असले तरी तीव्र ब्रोन्कियल स्पॅम होऊ शकते;
• रवा, पास्ता;
• संपूर्ण दूध आणि आंबट मलई;
• फळ itiveडिटिव्ह्जसह योगर्ट्स;
• लवकर भाज्या - त्यांना शरीरात हानिकारक कीटकनाशके असू शकतात कारण त्यांना प्राथमिक प्राथमिक भिजवणे आवश्यक असते;
• कोंबडीची;
• लिंगोनबेरी, क्रॅनबेरी, ब्लॅकबेरी - त्रासदायक श्लेष्मल आम्ल समृद्ध;
• शुद्ध लोणी;
• सर्वाधिक ग्रेडची ब्रेड;
• जड धातूची ग्लायकोकॉलेट, पारा आणि आर्सेनिक संयुगे असलेल्या समृद्ध मटनाचा रस्सा;
• मसालेदार लोणचे, तळलेले पदार्थ - आतड्यांना आणि श्लेष्मल त्वचेला त्रास होतो;
• मांस आणि मसालेचे स्मोक्ड;
• सॉसेज आणि गॅस्ट्रोनॉमिक उत्पादने - नायट्रेट्स आणि अन्न मिश्रित पदार्थांनी समृद्ध;
• अंडी सर्वात "दमाजन्य" उत्पादन आहेत;
• ट्रान्स फॅट्स असलेले रेफ्रेक्टरी फॅट्स आणि मार्जरीन;
• यीस्ट, कोकाआ, कॉफी, आंबट;
• मार्शमॅलो, चॉकलेट, कारमेल, च्युइंग गम, मफिन, मार्शमॅलो, केक्स, ताजे बेक्ड वस्तू - मोठ्या संख्येने कृत्रिम घटकांमुळे;
• टेबल मीठ - जे शरीरातील पाण्याचे प्रतिधारण करण्याचे स्त्रोत आहे, ज्यामुळे दम्याचा त्रास होऊ शकतो;

जर अन्न किंवा इनहेलेशन rgeलर्जीन ज्ञात असेल तर असोशी वृत्ती कमी होऊ शकते. यात समाविष्ट:

• गवतांचे परागकण - धान्य;
• सूर्यफूल परागकण - सूर्यफूल बियाणे;
• हेझल परागकण - नट;
• डाफ्निया - खेकडे, क्रेफिश, कोळंबी;
• कटु अनुभव पराग - अन्न मोहरी किंवा मोहरी मलम.

क्रॉस-फूड allerलर्जी देखील उद्भवते:

• गाजर - अजमोदा (ओवा), भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती;
• बटाटे - टोमॅटो, एग्प्लान्ट्स, मिरपूड;
• स्ट्रॉबेरी - ब्लॅकबेरी, रास्पबेरी, करंट्स, लिंगोनबेरी;
• शेंगदाणे - आंबा, शेंगदाणे;
• बीट्स - पालक.

फेफरे टाळण्यासाठी हे अन्न क्रॉस-अॅलर्जिन लगेच ओळखणे महत्त्वाचे आहे. जरी ऍलर्जी केवळ वनस्पती उत्पादनांसाठी ओळखली गेली असली तरीही, आहारामध्ये मोठ्या प्रमाणात प्राणी प्रथिने नसावीत, कारण ते जीवाणू, घरगुती किंवा अन्न दिशानिर्देशांचे परदेशी प्रथिने आहेत जे दम्याचा अटॅकचे मुख्य उत्तेजक आहेत.

इतर रोगांचे पोषण: