ऑक्सॅलिक acidसिड

आपल्यापैकी कोणाला स्वादिष्ट "ग्रीन बोर्शट" आवडत नाही, जे काही जीवनसत्त्वे नसताना तयार केले जाते. या स्प्रिंग मास्टरपीसमध्ये मांस, अंडी आणि आंबट मलई व्यतिरिक्त, त्याचे नाव कमावलेले घटक समाविष्ट आहेत. या घटकाला सॉरेल म्हणतात. जो कोणी त्याच्या पानांवर चावण्याचा प्रयत्न करतो त्याला ऑक्सॅलिक .सिडमुळे आंबट चव जाणवते. तिला हा लेख समर्पित आहे.

ऑक्सॅलिक एसिडयुक्त पदार्थ

ऑक्सॅलिक acidसिडची सामान्य वैशिष्ट्ये

ऑक्सॅलिक acidसिड हा एक डायबॅसिक संतृप्त कार्बोक्झिलिक acidसिड आहे जो सशक्त सेंद्रिय idsसिडच्या वर्गाशी संबंधित आहे. हे बर्‍याच वनस्पतींमध्ये, विनामूल्य स्वरूपात आणि ऑक्सलेट्स नावाच्या क्षारांच्या स्वरूपात असते. शरीरात, ऑक्सॅलिक acidसिड एक दरम्यानचे चयापचय उत्पादन आहे.

ऑक्सॅलिक acidसिडची रोजची आवश्यकता

ऑक्सॅलिक acidसिड आवश्यक नसल्याच्या वस्तुस्थितीमुळे, दररोज सेवन करण्याची रक्कम सध्या 50 मिलीग्रामपेक्षा जास्त मानली जात नाही (शिकागो इन्स्टिट्यूट ऑफ न्यूट्रिशन अँड हेल्थच्या संशोधनानुसार).

ऑक्सॅलिक acidसिडची आवश्यकता वाढते:

जागतिक वैद्यकशास्त्रातील दिग्गजांच्या कार्यातून आम्ही मिळवलेल्या माहितीनुसार, खाली सूचीबद्ध केलेल्या उत्पादनांचा एक भाग असलेले नैसर्गिक ऑक्सॅलिक ऍसिड, मदत करण्यास सक्षम आहे:

• वंध्यत्व
• अमेनोरिया;
• पुरुष नपुंसकत्व;
• एटिपिकल रजोनिवृत्ती;
• क्लॅमिडीया आणि ट्रायकोमोनिसिस;
• क्षयरोग (तीव्र);
• संधिवात वेदना;
• डोकेदुखी;

याव्यतिरिक्त, प्रोटायस, एशेरिचिया कोलाई आणि स्टेफिलोकोकस ऑरियसवर ऑक्सॅलिक acidसिडचा एक बॅक्टेरियातील नाशक प्रभाव आहे.

ऑक्सॅलिक acidसिडची आवश्यकता कमी होतेः

जननेंद्रिय प्रणालीच्या रोगांमध्ये, ऑक्सॅलिक acidसिड कॅल्शियमसह एकत्र होतो, आयताकृती राखाडी क्रिस्टल्स तयार करतो. मूत्रमार्गातून जाणे, क्रिस्टल्स, श्लेष्मल त्वचेला दुखापत होणे, काळे होणे. अशा स्फटिकांना ऑक्सलेट्स म्हणतात, आणि रोगांना ऑक्सालेटुरिया म्हणतात. दुसऱ्या शब्दांत, मूत्रात ऑक्सॅलिक acidसिड लवणांची उपस्थिती. याव्यतिरिक्त, आपण गाउटसाठी ऑक्सॅलिक acidसिड असलेल्या पदार्थांचा वापर कमी केला पाहिजे.

ऑक्सॅलिक acidसिडची पाचनक्षमता

ऑक्सॅलिक acidसिड तुलनेने चांगले शोषले जाते. तथापि, ते देखील एक्सचेंजचे उत्पादन असल्याने, त्यात अधिशेष काढून टाकण्याची क्षमता आहे. त्याच वेळी, प्रौढांमध्ये, दररोज 20 मिलीग्राम प्रमाणात ते सोडले जाते. मुलांसाठी, त्यांच्यासाठी उत्सर्जन होण्याचे प्रमाण प्रति दिन 0,96-1,29 मिलीग्राम आम्ल असते. मूत्रात विसर्जन केले जाते.

ऑक्सॅलिक acidसिड - सौंदर्य आणि आरोग्याचा घटक

एखादी व्यक्ती प्रोटीन आणि जीवनसत्त्वे सोबत ऑक्सॅलिक acidसिडचे सेवन करीत असल्याने हे त्यांच्यासाठी केवळ एक सोबतचे घटकच नाही तर आपल्या शरीराच्या सर्व पेशींमध्ये प्रवेश प्रदान करणारा दिवाळखोर नसलेला पदार्थ आहे. आणि पुरेसे पोषण असेल तरच आरोग्य आणि सौंदर्य असू शकते म्हणून ऑक्सॅलिक acidसिड जीवनसत्त्वे आणि खनिज पदार्थांसाठी परिवहन सेवा प्रदान करते.

ऑक्सॅलिक acidसिड एक संक्षारक आम्ल आहे हे असूनही, त्याचा योग्य वापर आपल्याला कधीही नुकसान करणार नाही. उदाहरणार्थ, प्रसिद्ध अमेरिकन डॉक्टर एन. वॉकर यांनी सामान्य आतड्यांसंबंधी गतिशीलता पुनर्संचयित करण्यासाठी ऑक्सॅलिक acidसिड (जो ऑक्सॅलिक रसचा भाग आहे) वापरण्याचा सल्ला दिला.