ऑयस्टर मशरूम (Pleurotus cornucopiae) फोटो आणि वर्णन

ऑयस्टर मशरूम (Pleurotus cornucopiae)

ऑयस्टर मशरूमची टोपी: 3-10 सेमी व्यासाचा, हॉर्न-आकाराचा, फनेल-आकाराचा, कमी वेळा - जीभ-आकाराचा किंवा पानाच्या आकाराचा ("वर वाकणे" च्या वेगळ्या प्रवृत्तीसह) प्रौढ नमुन्यांमध्ये, टकलेल्या काठासह उत्तल - लहान मुलांमध्ये. ऑयस्टर मशरूमचा रंग बुरशीच्या वयावर आणि वाढत्या परिस्थितीवर अवलंबून असतो - हलका, जवळजवळ पांढरा, राखाडी-बफ पर्यंत; पृष्ठभाग गुळगुळीत आहे. टोपीचे मांस पांढरे, मांसल, लवचिक असते, वयाप्रमाणे कठोर आणि तंतुमय बनते. त्याला विशिष्ट वास किंवा चव नसते.

ऑयस्टर मशरूमच्या प्लेट्स: पांढऱ्या, पापण्यासारखे, दुर्मिळ, पायांच्या अगदी तळाशी उतरणारे, खालच्या भागात अनेकदा गुंफलेले असतात, एक प्रकारचा नमुना तयार करतात.

बीजाणू पावडर: पांढरा

ऑयस्टर मशरूमचे स्टेम: मध्य किंवा पार्श्व, इतर ऑयस्टर मशरूमच्या तुलनेत सामान्यत: चांगले परिभाषित केले जाते; लांबी 3-8 सेमी, जाडी 1,5 सेमी पर्यंत. स्टेमची पृष्ठभाग जवळजवळ निमुळत्या पायापर्यंत उतरत्या प्लेट्सने झाकलेली असते.

प्रसार: हॉर्न-आकाराचे ऑयस्टर मशरूम मेच्या सुरुवातीपासून ते सप्टेंबरच्या मध्यापर्यंत पाने गळणाऱ्या झाडांच्या अवशेषांवर वाढते; मशरूम दुर्मिळ नाही, परंतु पोहोचू शकत नाही अशा ठिकाणी - तपकिरी, दाट झुडूप, क्लिअरिंग - हे व्यसन इतर ऑयस्टर मशरूमसारखे लक्षणीय नाही.

तत्सम प्रजाती: लोकप्रिय ऑयस्टर मशरूमपैकी, पल्मोनरी ऑयस्टर मशरूम समान आहे, परंतु शिंगाच्या आकाराचे स्वरूप त्याचे वैशिष्ट्य नाही आणि आपल्याला त्यात असा स्पष्ट पाय सापडणार नाही.

खाद्यता: सर्व ऑयस्टर मशरूमप्रमाणे, शिंगाच्या आकाराचे खाद्य आणि एक प्रकारे स्वादिष्ट देखील.