कृती बर्लिन-शैली कोशिंबीर. कॅलरी, रासायनिक रचना आणि पौष्टिक मूल्य.

साहित्य बर्लिन शैली कोशिंबीर

लोणचे काकडी 200.0 (ग्रॅम)
बेड 200.0 (ग्रॅम)
भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती मूळ 100.0 (ग्रॅम)
अंडयातील बलक 200.0 (ग्रॅम)
टोमॅटो पेस्ट 1.0 (टेबल चमचा)
तयारीची पद्धत

उकळवा बीट्स आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, फळाची साल, लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट, चिरलेली cucumbers मिसळा आणि अंडयातील बलक ओतणे, ज्यामध्ये टोमॅटो सॉस जोडला जातो.

Inप्लिकेशनमधील रेसिपी कॅल्क्युलेटर वापरुन जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे नुकसान लक्षात घेऊन आपण आपली स्वतःची रेसिपी तयार करू शकता.

पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.

सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिकप्रमाणनियम**100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण%100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील%100% सामान्य
कॅलरी मूल्य219.7 केकॅल1684 केकॅल13%5.9%766 ग्रॅम
प्रथिने1.9 ग्रॅम76 ग्रॅम2.5%1.1%4000 ग्रॅम
चरबी21.6 ग्रॅम56 ग्रॅम38.6%17.6%259 ग्रॅम
कर्बोदकांमधे4.8 ग्रॅम219 ग्रॅम2.2%1%4563 ग्रॅम
सेंद्रिय idsसिडस्0.5 ग्रॅम~
अल्युमेंटरी फायबर1.2 ग्रॅम20 ग्रॅम6%2.7%1667 ग्रॅम
पाणी67.6 ग्रॅम2273 ग्रॅम3%1.4%3362 ग्रॅम
राख2.1 ग्रॅम~
जीवनसत्त्वे
व्हिटॅमिन ए, आरई9 μg900 μg1%0.5%10000 ग्रॅम
Retinol0.009 मिग्रॅ~
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन0.02 मिग्रॅ1.5 मिग्रॅ1.3%0.6%7500 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.04 मिग्रॅ1.8 मिग्रॅ2.2%1%4500 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन4.6 मिग्रॅ500 मिग्रॅ0.9%0.4%10870 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक0.06 मिग्रॅ5 मिग्रॅ1.2%0.5%8333 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन0.03 मिग्रॅ2 मिग्रॅ1.5%0.7%6667 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट3.3 μg400 μg0.8%0.4%12121 ग्रॅम
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक4.9 मिग्रॅ90 मिग्रॅ5.4%2.5%1837 ग्रॅम
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई10.3 मिग्रॅ15 मिग्रॅ68.7%31.3%146 ग्रॅम
व्हिटॅमिन एच, बायोटिन0.008 μg50 μg625000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन पीपी, नाही0.5154 मिग्रॅ20 मिग्रॅ2.6%1.2%3880 ग्रॅम
नियासिन0.2 मिग्रॅ~
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स
पोटॅशियम, के203.8 मिग्रॅ2500 मिग्रॅ8.2%3.7%1227 ग्रॅम
कॅल्शियम, सीए31 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ3.1%1.4%3226 ग्रॅम
मॅग्नेशियम, मि18 मिग्रॅ400 मिग्रॅ4.5%2%2222 ग्रॅम
सोडियम, ना181.5 मिग्रॅ1300 मिग्रॅ14%6.4%716 ग्रॅम
सल्फर, एस1.7 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ0.2%0.1%58824 ग्रॅम
फॉस्फरस, पी38.4 मिग्रॅ800 मिग्रॅ4.8%2.2%2083 ग्रॅम
क्लोरीन, सीएल10.2 मिग्रॅ2300 मिग्रॅ0.4%0.2%22549 ग्रॅम
कमी प्रमाणात असलेले घटक
बोहर, बी66.2 μg~
व्हॅनियम, व्ही16.5 μg~
लोह, फे1 मिग्रॅ18 मिग्रॅ5.6%2.5%1800 ग्रॅम
आयोडीन, मी1.7 μg150 μg1.1%0.5%8824 ग्रॅम
कोबाल्ट, को0.5 μg10 μg5%2.3%2000 ग्रॅम
मॅंगनीज, Mn0.1559 मिग्रॅ2 मिग्रॅ7.8%3.6%1283 ग्रॅम
तांबे, घन33.1 μg1000 μg3.3%1.5%3021 ग्रॅम
मोलिब्डेनम, मो.2.4 μg70 μg3.4%1.5%2917 ग्रॅम
निकेल, नी3.3 μg~
रुबिडियम, आरबी107 μg~
फ्लोरिन, एफ4.7 μg4000 μg0.1%85106 ग्रॅम
क्रोम, सीआर4.7 μg50 μg9.4%4.3%1064 ग्रॅम
झिंक, झेड0.1004 मिग्रॅ12 मिग्रॅ0.8%0.4%11952 ग्रॅम
पचनक्षम कर्बोदकांमधे
स्टार्च आणि डेक्सट्रिन0.2 ग्रॅम~
मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स)3.8 ग्रॅमकमाल 100 г

उर्जा मूल्य 219,7 किलो कॅलरी आहे.

बर्लिन कोशिंबीर जीवनसत्त्वे आणि खनिजे समृद्धः व्हिटॅमिन ई - 68,7%
  • व्हिटॅमिन ई अ‍ॅन्टीऑक्सिडेंट गुणधर्म आहेत, गोनाड्सच्या कार्यासाठी आवश्यक आहे, हृदयाच्या स्नायू, पेशी पडद्याचे सार्वत्रिक स्टेबलायझर आहे. व्हिटॅमिन ईच्या कमतरतेसह एरिथ्रोसाइट्स आणि न्यूरोलॉजिकल डिसऑर्डरचे हेमोलिसिस साजरा केला जातो.
 
कॅलरी सामग्री आणि प्राप्त मालकाच्या रासायनिक संग्रह बर्लिन-शैली कोशिंबीर पेअर 100 ग्रॅम
  • 13 केकॅल
  • 42 केकॅल
  • 34 केकॅल
  • 627 केकॅल
  • 102 केकॅल
टॅग्ज: कसे शिजवावे, कॅलरी सामग्री 219,7 किलो कॅलरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, काय जीवनसत्त्वे, खनिजे, स्वयंपाक करण्याची पद्धत बर्लिन-शैली कोशिंबीर, कृती, कॅलरी, पोषक

प्रत्युत्तर द्या