साहित्य Boyar दलिया (मनुका सह बाजरी पासून)
राष्ट्र | 70.0 (ग्रॅम) |
द्राक्षे | 5.0 (ग्रॅम) |
दूध गाय | 225.0 (ग्रॅम) |
साखर | 15.0 (ग्रॅम) |
लोणी | 50.0 (ग्रॅम) |
कोंबडीची अंडी | 0.5 (तुकडा) |
तयारीची पद्धत
तयार तृणधान्ये आणि मनुका एका भांड्यात ठेवतात, गरम दुधात ओततात, साखर, मीठ घालतात, मिसळतात आणि ओव्हनमध्ये ठेवतात, झाकणाने भांडे बंद करतात. वितळलेले लोणी किंवा मार्जरीन, फेटलेली अंडी तयारीच्या 10-15 मिनिटे आधी जोडली जातात. लापशी एका भांड्यात सोडा.
Inप्लिकेशनमधील रेसिपी कॅल्क्युलेटर वापरुन जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे नुकसान लक्षात घेऊन आपण आपली स्वतःची रेसिपी तयार करू शकता.
पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.
सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिक | प्रमाण | नियम** | 100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण% | 100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील% | 100% सामान्य |
कॅलरी मूल्य | 221.7 केकॅल | 1684 केकॅल | 13.2% | 6% | 760 ग्रॅम |
प्रथिने | 4.8 ग्रॅम | 76 ग्रॅम | 6.3% | 2.8% | 1583 ग्रॅम |
चरबी | 14.4 ग्रॅम | 56 ग्रॅम | 25.7% | 11.6% | 389 ग्रॅम |
कर्बोदकांमधे | 19.5 ग्रॅम | 219 ग्रॅम | 8.9% | 4% | 1123 ग्रॅम |
सेंद्रिय idsसिडस् | 0.06 ग्रॅम | ~ | |||
अल्युमेंटरी फायबर | 0.1 ग्रॅम | 20 ग्रॅम | 0.5% | 0.2% | 20000 ग्रॅम |
पाणी | 61.1 ग्रॅम | 2273 ग्रॅम | 2.7% | 1.2% | 3720 ग्रॅम |
राख | 0.7 ग्रॅम | ~ | |||
जीवनसत्त्वे | |||||
व्हिटॅमिन ए, आरई | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 10% | 450 ग्रॅम |
Retinol | 0.2 मिग्रॅ | ~ | |||
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन | 0.1 मिग्रॅ | 1.5 मिग्रॅ | 6.7% | 3% | 1500 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन | 0.1 मिग्रॅ | 1.8 मिग्रॅ | 5.6% | 2.5% | 1800 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन | 29.6 मिग्रॅ | 500 मिग्रॅ | 5.9% | 2.7% | 1689 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक | 0.3 मिग्रॅ | 5 मिग्रॅ | 6% | 2.7% | 1667 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन | 0.1 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 5% | 2.3% | 2000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट | 9.9 μg | 400 μg | 2.5% | 1.1% | 4040 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 12, कोबालामीन | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 4.5% | 1000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक | 0.6 मिग्रॅ | 90 मिग्रॅ | 0.7% | 0.3% | 15000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन डी, कॅल्सीफेरॉल | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 0.9% | 5000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई | 0.9 मिग्रॅ | 15 मिग्रॅ | 6% | 2.7% | 1667 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन एच, बायोटिन | 3.1 μg | 50 μg | 6.2% | 2.8% | 1613 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन पीपी, नाही | 1.0968 मिग्रॅ | 20 मिग्रॅ | 5.5% | 2.5% | 1823 ग्रॅम |
नियासिन | 0.3 मिग्रॅ | ~ | |||
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स | |||||
पोटॅशियम, के | 146.5 मिग्रॅ | 2500 मिग्रॅ | 5.9% | 2.7% | 1706 ग्रॅम |
कॅल्शियम, सीए | 78.3 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 7.8% | 3.5% | 1277 ग्रॅम |
मॅग्नेशियम, मि | 23.9 मिग्रॅ | 400 मिग्रॅ | 6% | 2.7% | 1674 ग्रॅम |
सोडियम, ना | 41.8 मिग्रॅ | 1300 मिग्रॅ | 3.2% | 1.4% | 3110 ग्रॅम |
सल्फर, एस | 41.7 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 4.2% | 1.9% | 2398 ग्रॅम |
फॉस्फरस, पी | 109.3 मिग्रॅ | 800 मिग्रॅ | 13.7% | 6.2% | 732 ग्रॅम |
क्लोरीन, सीएल | 76.5 मिग्रॅ | 2300 मिग्रॅ | 3.3% | 1.5% | 3007 ग्रॅम |
कमी प्रमाणात असलेले घटक | |||||
अल्युमिनियम, अल | 46.6 μg | ~ | |||
लोह, फे | 0.8 मिग्रॅ | 18 मिग्रॅ | 4.4% | 2% | 2250 ग्रॅम |
आयोडीन, मी | 7.2 μg | 150 μg | 4.8% | 2.2% | 2083 ग्रॅम |
कोबाल्ट, को | 2.6 μg | 10 μg | 26% | 11.7% | 385 ग्रॅम |
मॅंगनीज, Mn | 0.1761 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 8.8% | 4% | 1136 ग्रॅम |
तांबे, घन | 80.3 μg | 1000 μg | 8% | 3.6% | 1245 ग्रॅम |
मोलिब्डेनम, मो. | 6.6 μg | 70 μg | 9.4% | 4.2% | 1061 ग्रॅम |
निकेल, नी | 1.6 μg | ~ | |||
ओलोवो, स्न | 9.1 μg | ~ | |||
सेलेनियम, से | 1.1 μg | 55 μg | 2% | 0.9% | 5000 ग्रॅम |
स्ट्रॉन्शियम, वरिष्ठ | 9.6 μg | ~ | |||
टायटन, आपण | 3.7 μg | ~ | |||
फ्लोरिन, एफ | 19.9 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.2% | 20101 ग्रॅम |
क्रोम, सीआर | 1.8 μg | 50 μg | 3.6% | 1.6% | 2778 ग्रॅम |
झिंक, झेड | 0.6183 मिग्रॅ | 12 मिग्रॅ | 5.2% | 2.3% | 1941 ग्रॅम |
पचनक्षम कर्बोदकांमधे | |||||
स्टार्च आणि डेक्सट्रिन | 11.4 ग्रॅम | ~ | |||
मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स) | 3.1 ग्रॅम | कमाल 100 г | |||
स्टिरॉल्स | |||||
कोलेस्टेरॉल | 36.2 मिग्रॅ | कमाल 300 मिग्रॅ |
उर्जा मूल्य 221,7 किलो कॅलरी आहे.
बोयरची लापशी (मनुका सह बाजरीपासून) जीवनसत्त्वे आणि खनिज समृद्ध जसे की: जीवनसत्व अ - २२,२%, फॉस्फरस - १,,22,2%, कोबाल्ट - २%%
- अ जीवनसत्व सामान्य विकास, पुनरुत्पादक कार्य, त्वचा आणि डोळ्याचे आरोग्य आणि रोग प्रतिकारशक्ती राखण्यासाठी जबाबदार आहे.
- फॉस्फरस हाडे आणि दात यांच्या खनिजतेसाठी आवश्यक असलेल्या फॉस्फोलायपीड्स, न्यूक्लियोटाइड्स आणि न्यूक्लिक idsसिडस्चा एक भाग म्हणजे ऊर्जा चयापचय यासह अनेक शारीरिक प्रक्रियांमध्ये भाग घेतो. कमतरतेमुळे एनोरेक्सिया, अशक्तपणा, रिकेट्स होते.
- कोबाल्ट व्हिटॅमिन बी 12 चा एक भाग आहे. फॅटी acidसिड चयापचय आणि फोलिक acidसिड चयापचय क्रिया सक्रिय करते.
रेसिपीच्या घटकांची कॅलरी आणि रासायनिक रचना Boyar दलिया (मनुका सह बाजरी पासून) प्रति 100 ग्रॅम
- 342 केकॅल
- 264 केकॅल
- 60 केकॅल
- 399 केकॅल
- 661 केकॅल
- 157 केकॅल
टॅग्ज: कसे शिजवायचे, उष्मांक सामग्री 221,7 kcal, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, कोणते जीवनसत्त्वे, खनिजे, स्वयंपाक करण्याची पद्धत Boyar दलिया (मनुका सह बाजरी पासून), कृती, कॅलरीज, पोषक तत्वे