साहित्य चेरी मधमाशांचा केक
गव्हाचे पीठ, प्रीमियम | 4.0 (धान्य काच) |
वनस्पती - लोणी | 250.0 (ग्रॅम) |
मलई | 2.5 (धान्य काच) |
सोडा | 0.5 (टेबल चमचा) |
व्हिनेगर | 0.5 (चमचे) |
चेरी | 500.0 (ग्रॅम) |
साखर | 0.5 (धान्य काच) |
तयारीची पद्धत
मार्जरीन आणि पीठ गुळगुळीत होईपर्यंत घासून घ्या, 1.5 कप आंबट मलई घाला, व्हिनेगरसह सोडा शमन करा, तयार कणिक एका तासासाठी थंड ठेवा. 16 बॉल बनवा, रोल आउट करा आणि त्यापैकी 15 ट्यूबमध्ये रोल करा, चेरी आत ठेवा. 15 पेंढा बेक करावे. शेवटचा केक बेक करा आणि शिंपडण्यासाठी वापरा. पसरवा, उर्वरित आंबट मलई आणि साखर पासून मलई सह smearing, प्रथम 5 नळ्या, 4 त्यांच्यावर, नंतर 3, 2 आणि 1 सलग शेवटच्या केकपासून बनवलेल्या चुरासह शिंपडा.
Inप्लिकेशनमधील रेसिपी कॅल्क्युलेटर वापरुन जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे नुकसान लक्षात घेऊन आपण आपली स्वतःची रेसिपी तयार करू शकता.
पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.
सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिक | प्रमाण | नियम** | 100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण% | 100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील% | 100% सामान्य |
कॅलरी मूल्य | 234.2 केकॅल | 1684 केकॅल | 13.9% | 5.9% | 719 ग्रॅम |
प्रथिने | 3.5 ग्रॅम | 76 ग्रॅम | 4.6% | 2% | 2171 ग्रॅम |
चरबी | 15 ग्रॅम | 56 ग्रॅम | 26.8% | 11.4% | 373 ग्रॅम |
कर्बोदकांमधे | 22.7 ग्रॅम | 219 ग्रॅम | 10.4% | 4.4% | 965 ग्रॅम |
सेंद्रिय idsसिडस् | 0.3 ग्रॅम | ~ | |||
अल्युमेंटरी फायबर | 0.5 ग्रॅम | 20 ग्रॅम | 2.5% | 1.1% | 4000 ग्रॅम |
पाणी | 28.1 ग्रॅम | 2273 ग्रॅम | 1.2% | 0.5% | 8089 ग्रॅम |
राख | 0.3 ग्रॅम | ~ | |||
जीवनसत्त्वे | |||||
व्हिटॅमिन ए, आरई | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 4.7% | 900 ग्रॅम |
Retinol | 0.1 मिग्रॅ | ~ | |||
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन | 0.04 मिग्रॅ | 1.5 मिग्रॅ | 2.7% | 1.2% | 3750 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन | 0.05 मिग्रॅ | 1.8 मिग्रॅ | 2.8% | 1.2% | 3600 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन | 42.1 मिग्रॅ | 500 मिग्रॅ | 8.4% | 3.6% | 1188 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक | 0.08 मिग्रॅ | 5 मिग्रॅ | 1.6% | 0.7% | 6250 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन | 0.07 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 3.5% | 1.5% | 2857 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट | 9.4 μg | 400 μg | 2.4% | 1% | 4255 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 12, कोबालामीन | 0.09 μg | 3 μg | 3% | 1.3% | 3333 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक | 2.3 मिग्रॅ | 90 मिग्रॅ | 2.6% | 1.1% | 3913 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन डी, कॅल्सीफेरॉल | 0.04 μg | 10 μg | 0.4% | 0.2% | 25000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई | 3 मिग्रॅ | 15 मिग्रॅ | 20% | 8.5% | 500 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन एच, बायोटिन | 1.4 μg | 50 μg | 2.8% | 1.2% | 3571 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन पीपी, नाही | 0.981 मिग्रॅ | 20 मिग्रॅ | 4.9% | 2.1% | 2039 ग्रॅम |
नियासिन | 0.4 मिग्रॅ | ~ | |||
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स | |||||
पोटॅशियम, के | 106.3 मिग्रॅ | 2500 मिग्रॅ | 4.3% | 1.8% | 2352 ग्रॅम |
कॅल्शियम, सीए | 34.9 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 3.5% | 1.5% | 2865 ग्रॅम |
सिलिकॉन, सी | 0.9 मिग्रॅ | 30 मिग्रॅ | 3% | 1.3% | 3333 ग्रॅम |
मॅग्नेशियम, मि | 10.9 मिग्रॅ | 400 मिग्रॅ | 2.7% | 1.2% | 3670 ग्रॅम |
सोडियम, ना | 26.8 मिग्रॅ | 1300 मिग्रॅ | 2.1% | 0.9% | 4851 ग्रॅम |
सल्फर, एस | 16.5 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 1.7% | 0.7% | 6061 ग्रॅम |
फॉस्फरस, पी | 40.1 मिग्रॅ | 800 मिग्रॅ | 5% | 2.1% | 1995 ग्रॅम |
क्लोरीन, सीएल | 21.6 मिग्रॅ | 2300 मिग्रॅ | 0.9% | 0.4% | 10648 ग्रॅम |
कमी प्रमाणात असलेले घटक | |||||
अल्युमिनियम, अल | 228.7 μg | ~ | |||
बोहर, बी | 34.6 μg | ~ | |||
व्हॅनियम, व्ही | 24.9 μg | ~ | |||
लोह, फे | 0.5 मिग्रॅ | 18 मिग्रॅ | 2.8% | 1.2% | 3600 ग्रॅम |
आयोडीन, मी | 2.5 μg | 150 μg | 1.7% | 0.7% | 6000 ग्रॅम |
कोबाल्ट, को | 0.6 μg | 10 μg | 6% | 2.6% | 1667 ग्रॅम |
मॅंगनीज, Mn | 0.1419 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 7.1% | 3% | 1409 ग्रॅम |
तांबे, घन | 48.2 μg | 1000 μg | 4.8% | 2% | 2075 ग्रॅम |
मोलिब्डेनम, मो. | 6.1 μg | 70 μg | 8.7% | 3.7% | 1148 ग्रॅम |
निकेल, नी | 3.7 μg | ~ | |||
ओलोवो, स्न | 1.1 μg | ~ | |||
रुबिडियम, आरबी | 16.4 μg | ~ | |||
सेलेनियम, से | 1.4 μg | 55 μg | 2.5% | 1.1% | 3929 ग्रॅम |
टायटन, आपण | 2.4 μg | ~ | |||
फ्लोरिन, एफ | 11.1 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.1% | 36036 ग्रॅम |
क्रोम, सीआर | 2 μg | 50 μg | 4% | 1.7% | 2500 ग्रॅम |
झिंक, झेड | 0.2776 मिग्रॅ | 12 मिग्रॅ | 2.3% | 1% | 4323 ग्रॅम |
पचनक्षम कर्बोदकांमधे | |||||
स्टार्च आणि डेक्सट्रिन | 12.9 ग्रॅम | ~ | |||
मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स) | 2.3 ग्रॅम | कमाल 100 г |
उर्जा मूल्य 234,2 किलो कॅलरी आहे.
चेरी मधमाशांचा केक जीवनसत्त्वे आणि खनिज समृध्द जसे की: व्हिटॅमिन ए - 11,1%, व्हिटॅमिन ई - 20%
- अ जीवनसत्व सामान्य विकास, पुनरुत्पादक कार्य, त्वचा आणि डोळ्याचे आरोग्य आणि रोग प्रतिकारशक्ती राखण्यासाठी जबाबदार आहे.
- व्हिटॅमिन ई अॅन्टीऑक्सिडेंट गुणधर्म आहेत, गोनाड्सच्या कार्यासाठी आवश्यक आहे, हृदयाच्या स्नायू, पेशी पडद्याचे सार्वत्रिक स्टेबलायझर आहे. व्हिटॅमिन ईच्या कमतरतेसह एरिथ्रोसाइट्स आणि न्यूरोलॉजिकल डिसऑर्डरचे हेमोलिसिस साजरा केला जातो.
कॅलरीची सामग्री आणि प्राप्तिकरांची रासायनिक रचना केक "चेरी कंगवा" प्रति १०० ग्रॅम
- 334 केकॅल
- 743 केकॅल
- 162 केकॅल
- 0 केकॅल
- 11 केकॅल
- 52 केकॅल
- 399 केकॅल
टॅग्ज: कसे शिजवावे, कॅलरी सामग्री 234,2 किलो कॅलोरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, काय जीवनसत्त्वे, खनिजे, तयार करण्याची पद्धत “चेरी कॉम्ब्स” केक, कृती, कॅलरी, पोषक