साहित्य ऑरेंज डेझर्ट
| संत्रा | 6.0 (तुकडा) |
| साखर | 0.3 (धान्य काच) |
| पाणी | 0.3 (धान्य काच) |
तयारीची पद्धत
संत्री नीट सोलून घ्या, त्वचेखालील पांढरा थर काढून टाका. संत्र्याचे दीड सेंटीमीटर जाडीचे तुकडे करा. सॉसपॅनमध्ये पाणी घाला, साखर घाला आणि चिरलेली संत्री घाला. पॅन झाकणाने झाकून ठेवा आणि उकळी आणा. उष्णता कमी करा आणि 2 मिनिटे उकळवा. स्लॉट केलेल्या चमच्याने संत्र्याचे काप काढा आणि प्लेटमध्ये स्थानांतरित करा. उरलेले द्रव एका उकळीत आणा आणि झाकून न ठेवता, सॉसपॅनमध्ये सुमारे 0.33 कप द्रव राहेपर्यंत शिजवा. परिणामी सिरप संत्र्यावर घाला आणि तपमानावर थंड होऊ द्या.
Inप्लिकेशनमधील रेसिपी कॅल्क्युलेटर वापरुन जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे नुकसान लक्षात घेऊन आपण आपली स्वतःची रेसिपी तयार करू शकता.
पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.
सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
| पौष्टिक | प्रमाण | नियम** | 100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण% | 100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील% | 100% सामान्य |
| कॅलरी मूल्य | 56.7 केकॅल | 1684 केकॅल | 3.4% | 6% | 2970 ग्रॅम |
| प्रथिने | 0.7 ग्रॅम | 76 ग्रॅम | 0.9% | 1.6% | 10857 ग्रॅम |
| चरबी | 0.2 ग्रॅम | 56 ग्रॅम | 0.4% | 0.7% | 28000 ग्रॅम |
| कर्बोदकांमधे | 14 ग्रॅम | 219 ग्रॅम | 6.4% | 11.3% | 1564 ग्रॅम |
| सेंद्रिय idsसिडस् | 1 ग्रॅम | ~ | |||
| अल्युमेंटरी फायबर | 1.8 ग्रॅम | 20 ग्रॅम | 9% | 15.9% | 1111 ग्रॅम |
| पाणी | 81.4 ग्रॅम | 2273 ग्रॅम | 3.6% | 6.3% | 2792 ग्रॅम |
| राख | 0.4 ग्रॅम | ~ | |||
| जीवनसत्त्वे | |||||
| व्हिटॅमिन ए, आरई | 40 μg | 900 μg | 4.4% | 7.8% | 2250 ग्रॅम |
| Retinol | 0.04 मिग्रॅ | ~ | |||
| व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन | 0.03 मिग्रॅ | 1.5 मिग्रॅ | 2% | 3.5% | 5000 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन | 0.02 मिग्रॅ | 1.8 मिग्रॅ | 1.1% | 1.9% | 9000 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक | 0.2 मिग्रॅ | 5 मिग्रॅ | 4% | 7.1% | 2500 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन | 0.04 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 2% | 3.5% | 5000 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट | 3.6 μg | 400 μg | 0.9% | 1.6% | 11111 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक | 19.8 मिग्रॅ | 90 मिग्रॅ | 22% | 38.8% | 455 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई | 0.2 मिग्रॅ | 15 मिग्रॅ | 1.3% | 2.3% | 7500 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन एच, बायोटिन | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 2.5% | 7143 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन पीपी, नाही | 0.2162 मिग्रॅ | 20 मिग्रॅ | 1.1% | 1.9% | 9251 ग्रॅम |
| नियासिन | 0.1 मिग्रॅ | ~ | |||
| मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स | |||||
| पोटॅशियम, के | 161.3 मिग्रॅ | 2500 मिग्रॅ | 6.5% | 11.5% | 1550 ग्रॅम |
| कॅल्शियम, सीए | 27.4 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 2.7% | 4.8% | 3650 ग्रॅम |
| मॅग्नेशियम, मि | 10.2 मिग्रॅ | 400 मिग्रॅ | 2.6% | 4.6% | 3922 ग्रॅम |
| सोडियम, ना | 10.7 मिग्रॅ | 1300 मिग्रॅ | 0.8% | 1.4% | 12150 ग्रॅम |
| सल्फर, एस | 7.2 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 0.7% | 1.2% | 13889 ग्रॅम |
| फॉस्फरस, पी | 17.7 मिग्रॅ | 800 मिग्रॅ | 2.2% | 3.9% | 4520 ग्रॅम |
| क्लोरीन, सीएल | 2.4 मिग्रॅ | 2300 मिग्रॅ | 0.1% | 0.2% | 95833 ग्रॅम |
| कमी प्रमाणात असलेले घटक | |||||
| बोहर, बी | 144.2 μg | ~ | |||
| लोह, फे | 0.3 मिग्रॅ | 18 मिग्रॅ | 1.7% | 3% | 6000 ग्रॅम |
| आयोडीन, मी | 1.6 μg | 150 μg | 1.1% | 1.9% | 9375 ग्रॅम |
| कोबाल्ट, को | 0.8 μg | 10 μg | 8% | 14.1% | 1250 ग्रॅम |
| मॅंगनीज, Mn | 0.024 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 1.2% | 2.1% | 8333 ग्रॅम |
| तांबे, घन | 53.7 μg | 1000 μg | 5.4% | 9.5% | 1862 ग्रॅम |
| फ्लोरिन, एफ | 13.6 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.5% | 29412 ग्रॅम |
| झिंक, झेड | 0.1602 मिग्रॅ | 12 मिग्रॅ | 1.3% | 2.3% | 7491 ग्रॅम |
| पचनक्षम कर्बोदकांमधे | |||||
| मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स) | 6.2 ग्रॅम | कमाल 100 г |
उर्जा मूल्य 56,7 किलो कॅलरी आहे.
केशरी मिष्टान्न जीवनसत्त्वे आणि खनिजांमध्ये समृद्धः व्हिटॅमिन सी - 22%
- व्हिटॅमिन सी रेडॉक्स प्रतिक्रियेत भाग घेते, रोगप्रतिकारक यंत्रणेचे कार्य लोह शोषण्यास प्रोत्साहित करते. कमतरतेमुळे हिरड्या आणि रक्तस्त्राव हिरड्या, रक्तवाहिन्यांच्या वाढीव वेगामुळे आणि नाजूकपणामुळे नाक वाहतात.
कॅलरी सामग्री आणि रेसिपी घटकांची रासायनिक रचना प्रति 100 ग्रॅम ऑरेंज डेझर्ट
- 43 केकॅल
- 399 केकॅल
- 0 केकॅल
टॅग्ज: कसे शिजवावे, उष्मांक सामग्री 56,7 kcal, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, कोणते जीवनसत्त्वे, खनिजे, तयार करण्याची पद्धत ऑरेंज डेझर्ट, कृती, कॅलरीज, पोषक