साहित्य साखर मध्ये ताजे ब्लूबेरी
बिलीबेरी | 1000.0 (ग्रॅम) |
साखर | 1500.0 (ग्रॅम) |
तयारीची पद्धत
बेरीची क्रमवारी लावा, स्वच्छ धुवा, देठ काढून टाका, अर्धा साखर शिंपडा, एका भांड्यात ठेवा आणि साखर पुन्हा झाकून ठेवा जेणेकरून बेरी दिसत नाहीत. जेव्हा बेरी स्थिर होतात आणि सिरप दिसतो तेव्हा अधिक दाणेदार साखर घाला. पृष्ठभागावरील साखर नेहमी कोरडी राहिली पाहिजे. भरलेले डबे चर्मपत्र कागदाने बंद करा आणि सुतळीने घट्ट बांधा. थंड ठिकाणी साठवा.
Inप्लिकेशनमधील रेसिपी कॅल्क्युलेटर वापरुन जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे नुकसान लक्षात घेऊन आपण आपली स्वतःची रेसिपी तयार करू शकता.
पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.
सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिक | प्रमाण | नियम** | 100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण% | 100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील% | 100% सामान्य |
कॅलरी मूल्य | 241.5 केकॅल | 1684 केकॅल | 14.3% | 5.9% | 697 ग्रॅम |
प्रथिने | 0.4 ग्रॅम | 76 ग्रॅम | 0.5% | 0.2% | 19000 ग्रॅम |
चरबी | 0.2 ग्रॅम | 56 ग्रॅम | 0.4% | 0.2% | 28000 ग्रॅम |
कर्बोदकांमधे | 63.4 ग्रॅम | 219 ग्रॅम | 28.9% | 12% | 345 ग्रॅम |
सेंद्रिय idsसिडस् | 0.5 ग्रॅम | ~ | |||
अल्युमेंटरी फायबर | 1.2 ग्रॅम | 20 ग्रॅम | 6% | 2.5% | 1667 ग्रॅम |
पाणी | 34.1 ग्रॅम | 2273 ग्रॅम | 1.5% | 0.6% | 6666 ग्रॅम |
राख | 0.2 ग्रॅम | ~ | |||
जीवनसत्त्वे | |||||
व्हिटॅमिन ए, आरई | 600 μg | 900 μg | 66.7% | 27.6% | 150 ग्रॅम |
Retinol | 0.6 मिग्रॅ | ~ | |||
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन | 0.004 मिग्रॅ | 1.5 मिग्रॅ | 0.3% | 0.1% | 37500 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन | 0.008 मिग्रॅ | 1.8 मिग्रॅ | 0.4% | 0.2% | 22500 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक | 4 मिग्रॅ | 90 मिग्रॅ | 4.4% | 1.8% | 2250 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन पीपी, नाही | 0.1664 मिग्रॅ | 20 मिग्रॅ | 0.8% | 0.3% | 12019 ग्रॅम |
नियासिन | 0.1 मिग्रॅ | ~ | |||
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स | |||||
पोटॅशियम, के | 22 मिग्रॅ | 2500 मिग्रॅ | 0.9% | 0.4% | 11364 ग्रॅम |
कॅल्शियम, सीए | 7.5 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 0.8% | 0.3% | 13333 ग्रॅम |
मॅग्नेशियम, मि | 2.4 मिग्रॅ | 400 मिग्रॅ | 0.6% | 0.2% | 16667 ग्रॅम |
सोडियम, ना | 3 मिग्रॅ | 1300 मिग्रॅ | 0.2% | 0.1% | 43333 ग्रॅम |
फॉस्फरस, पी | 5.1 मिग्रॅ | 800 मिग्रॅ | 0.6% | 0.2% | 15686 ग्रॅम |
कमी प्रमाणात असलेले घटक | |||||
लोह, फे | 0.5 मिग्रॅ | 18 मिग्रॅ | 2.8% | 1.2% | 3600 ग्रॅम |
पचनक्षम कर्बोदकांमधे | |||||
मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स) | 3 ग्रॅम | कमाल 100 г |
उर्जा मूल्य 241,5 किलो कॅलरी आहे.
साखर मध्ये ताजे ब्लूबेरी जीवनसत्त्वे आणि खनिजांमध्ये समृद्धः व्हिटॅमिन ए - १,,%%%
- अ जीवनसत्व सामान्य विकास, पुनरुत्पादक कार्य, त्वचा आणि डोळ्याचे आरोग्य आणि रोग प्रतिकारशक्ती राखण्यासाठी जबाबदार आहे.
उष्मांक सामग्री आणि रेसिपी घटकांची रासायनिक रचना साखरेमध्ये ताजी ब्लूबेरी प्रति 100 ग्रॅम
- 44 केकॅल
- 399 केकॅल
टॅग्ज: कसे शिजवायचे, कॅलरी सामग्री 241,5 kcal, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, कोणते जीवनसत्त्वे, खनिजे, स्वयंपाक करण्याची पद्धत साखरेतील ताजी ब्लूबेरी, कृती, कॅलरी, पोषक