साहित्य कांदा सॉस
प्राणी चरबी | 3.0 (टेबल चमचा) |
गव्हाचे पीठ, प्रीमियम | 2.0 (टेबल चमचा) |
कांदा | 2.0 (तुकडा) |
पाणी | 500.0 (ग्रॅम) |
मलई | 2.0 (टेबल चमचा) |
टेबल मीठ | 0.5 (चमचे) |
ग्राउंड काळी मिरी | 0.3 (चमचे) |
तयारीची पद्धत
सोललेली कांदा रिंग्जमध्ये कट, गरम चरबीमध्ये तळणे सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत, दुसर्या डिशमध्ये हस्तांतरित करा. पीठ चरबीत घाला, हळूहळू पाण्याने पातळ करा, मीठ, मिरपूड, आंबट मलई आणि कांदे घालून उकळवा.
Inप्लिकेशनमधील रेसिपी कॅल्क्युलेटर वापरुन जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे नुकसान लक्षात घेऊन आपण आपली स्वतःची रेसिपी तयार करू शकता.
पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.
सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिक | प्रमाण | नियम** | 100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण% | 100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील% | 100% सामान्य |
कॅलरी मूल्य | 63.9 केकॅल | 1684 केकॅल | 3.8% | 5.9% | 2635 ग्रॅम |
प्रथिने | 0.9 ग्रॅम | 76 ग्रॅम | 1.2% | 1.9% | 8444 ग्रॅम |
चरबी | 5.1 ग्रॅम | 56 ग्रॅम | 9.1% | 14.2% | 1098 ग्रॅम |
कर्बोदकांमधे | 3.8 ग्रॅम | 219 ग्रॅम | 1.7% | 2.7% | 5763 ग्रॅम |
सेंद्रिय idsसिडस् | 28.1 ग्रॅम | ~ | |||
अल्युमेंटरी फायबर | 1.1 ग्रॅम | 20 ग्रॅम | 5.5% | 8.6% | 1818 ग्रॅम |
पाणी | 81.6 ग्रॅम | 2273 ग्रॅम | 3.6% | 5.6% | 2786 ग्रॅम |
राख | 0.2 ग्रॅम | ~ | |||
जीवनसत्त्वे | |||||
व्हिटॅमिन ए, आरई | 20 μg | 900 μg | 2.2% | 3.4% | 4500 ग्रॅम |
Retinol | 0.02 मिग्रॅ | ~ | |||
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन | 0.01 मिग्रॅ | 1.5 मिग्रॅ | 0.7% | 1.1% | 15000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन | 0.01 मिग्रॅ | 1.8 मिग्रॅ | 0.6% | 0.9% | 18000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन | 10.5 मिग्रॅ | 500 मिग्रॅ | 2.1% | 3.3% | 4762 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक | 0.02 मिग्रॅ | 5 मिग्रॅ | 0.4% | 0.6% | 25000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन | 0.03 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 1.5% | 2.3% | 6667 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट | 2.8 μg | 400 μg | 0.7% | 1.1% | 14286 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 12, कोबालामीन | 0.02 μg | 3 μg | 0.7% | 1.1% | 15000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक | 0.8 मिग्रॅ | 90 मिग्रॅ | 0.9% | 1.4% | 11250 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन डी, कॅल्सीफेरॉल | 0.01 μg | 10 μg | 0.1% | 0.2% | 100000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई | 0.2 मिग्रॅ | 15 मिग्रॅ | 1.3% | 2% | 7500 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन एच, बायोटिन | 0.4 μg | 50 μg | 0.8% | 1.3% | 12500 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन पीपी, नाही | 0.2294 मिग्रॅ | 20 मिग्रॅ | 1.1% | 1.7% | 8718 ग्रॅम |
नियासिन | 0.08 मिग्रॅ | ~ | |||
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स | |||||
पोटॅशियम, के | 30.9 मिग्रॅ | 2500 मिग्रॅ | 1.2% | 1.9% | 8091 ग्रॅम |
कॅल्शियम, सीए | 12.3 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 1.2% | 1.9% | 8130 ग्रॅम |
सिलिकॉन, सी | 0.2 मिग्रॅ | 30 मिग्रॅ | 0.7% | 1.1% | 15000 ग्रॅम |
मॅग्नेशियम, मि | 2.7 मिग्रॅ | 400 मिग्रॅ | 0.7% | 1.1% | 14815 ग्रॅम |
सोडियम, ना | 5.6 मिग्रॅ | 1300 मिग्रॅ | 0.4% | 0.6% | 23214 ग्रॅम |
सल्फर, एस | 11.5 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 1.2% | 1.9% | 8696 ग्रॅम |
फॉस्फरस, पी | 14 मिग्रॅ | 800 मिग्रॅ | 1.8% | 2.8% | 5714 ग्रॅम |
क्लोरीन, सीएल | 441.2 मिग्रॅ | 2300 मिग्रॅ | 19.2% | 30% | 521 ग्रॅम |
कमी प्रमाणात असलेले घटक | |||||
अल्युमिनियम, अल | 89.7 μg | ~ | |||
बोहर, बी | 23.6 μg | ~ | |||
व्हॅनियम, व्ही | 3.9 μg | ~ | |||
लोह, फे | 0.2 मिग्रॅ | 18 मिग्रॅ | 1.1% | 1.7% | 9000 ग्रॅम |
आयोडीन, मी | 0.8 μg | 150 μg | 0.5% | 0.8% | 18750 ग्रॅम |
कोबाल्ट, को | 0.7 μg | 10 μg | 7% | 11% | 1429 ग्रॅम |
मॅंगनीज, Mn | 0.0521 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 2.6% | 4.1% | 3839 ग्रॅम |
तांबे, घन | 17 μg | 1000 μg | 1.7% | 2.7% | 5882 ग्रॅम |
मोलिब्डेनम, मो. | 1.7 μg | 70 μg | 2.4% | 3.8% | 4118 ग्रॅम |
निकेल, नी | 0.4 μg | ~ | |||
ओलोवो, स्न | 0.2 μg | ~ | |||
रुबिडियम, आरबी | 52.3 μg | ~ | |||
सेलेनियम, से | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 0.8% | 18333 ग्रॅम |
टायटन, आपण | 0.5 μg | ~ | |||
फ्लोरिन, एफ | 5.3 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.2% | 75472 ग्रॅम |
क्रोम, सीआर | 0.3 μg | 50 μg | 0.6% | 0.9% | 16667 ग्रॅम |
झिंक, झेड | 0.1437 मिग्रॅ | 12 मिग्रॅ | 1.2% | 1.9% | 8351 ग्रॅम |
पचनक्षम कर्बोदकांमधे | |||||
स्टार्च आणि डेक्सट्रिन | 2.6 ग्रॅम | ~ | |||
मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स) | 0.8 ग्रॅम | कमाल 100 г |
उर्जा मूल्य 63,9 किलो कॅलरी आहे.
कांद्याची चटणी जीवनसत्त्वे आणि खनिजांमध्ये समृद्धः क्लोरीन - २ 19,2%
- क्लोरीन शरीरात हायड्रोक्लोरिक acidसिड तयार आणि स्त्राव आवश्यक.
उष्मांक सॉस पेअर 100 ग्रॅम कॅलरी सामग्री आणि रासायनिक संग्रह कांदा सॉस
- 899 केकॅल
- 334 केकॅल
- 41 केकॅल
- 0 केकॅल
- 162 केकॅल
- 0 केकॅल
- 255 केकॅल
टॅग्ज: कसे शिजवायचे, कॅलरी सामग्री 63,9 किलो कॅलरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, काय जीवनसत्त्वे, खनिजे, स्वयंपाक करण्याची पद्धत कांदा सॉस, कृती, कॅलरी, पोषक