योग्य पोषण सात पोस्ट्युलेट्स

योग्य पोषण बद्दल शेकडो पुस्तके लिहिली गेली आहेत आणि पोषणतज्ञ हा आमच्या काळातील सर्वात लोकप्रिय व्यवसाय आहे. काही स्त्रोतांच्या मते, जगात सुमारे 30 हजार आहार आहेत आणि त्यांची संख्या वेगाने वाढत आहे.

परंतु त्यापैकी बहुतेक, विशेषत: लो-कार्ब केवळ तात्पुरते प्रभाव देतात आणि कधीकधी शरीराला हानी पोहोचवतात. तथापि, आपल्यासाठी कर्बोदकांमधे जीवन हा आधार आहे, ते आवश्यक उर्जा देतात, चांगल्या स्थितीत राहण्यास मदत करतात आणि मेंदूच्या कार्यासाठी जबाबदार असतात. याव्यतिरिक्त, आहार बर्‍याचदा अतिरिक्त चिंताग्रस्त ताण निर्माण करतो, ज्यामुळे आपल्याला नेहमीच्या आनंदांचा त्याग करण्यास भाग पाडते आणि आपल्याला निर्बंधाच्या मर्यादेत आणतात. आणि त्यानंतर, केवळ आयुष्याच्या जुन्या लयीकडे परत जाणे आणि नियमांकडे दुर्लक्ष करणे आवश्यक आहे, सर्व गमावले पौंड द्रुतगतीने परत येतात, काहीवेळा वजन वाढवून देखील.

तरीही, जेवताना वाटेल त्यापेक्षा खाणे सोपे आहे. हे करण्यासाठी, आपल्याला स्वत: ला खाद्यपदार्थांमध्ये आजीवन बंदी घालण्यासाठी आणि एक बिनधास्त आहार मेनू सेट करण्याची आवश्यकता नाही. मुख्य म्हणजे निरोगी पदार्थांवर पूर्णपणे लक्ष केंद्रित करणे, विविध प्रकारचे डिशेस तयार करणे, कठोर आहारांबद्दल विसरून जाणे आणि अंशात्मक पौष्टिकतेची पद्धत पाळणे होय. दिवसातून पाच वेळा खा, अनिवार्य निरोगी स्नॅक्ससह दर दोन ते तीन तास, जे तुम्हाला फळांच्या चिप्स "याबलोकोव्ह" सह मदत करेल, जे केवळ चवची गोडपणाच संतुष्ट करणार नाही तर पोषक तत्वांच्या कमतरतेसाठी देखील तयार होईल.

कार्ब्स घाबरू नका!

कार्बोहायड्रेट्स केवळ रक्तातील साखरेची पातळी वाढवतात आणि वजन वाढण्यास हातभार लावतात असे जेव्हा तुम्हाला सांगितले जाते तेव्हा विश्वास ठेवू नका. खरं तर, ते आपल्या शरीराला 60 % ऊर्जा पुरवतात! कार्बोहायड्रेट्सशिवाय, हृदय, मेंदू, यकृत आणि मज्जासंस्था योग्यरित्या कार्य करू शकणार नाहीत आणि चयापचय प्रक्रिया मंद होतील. आणि जर आपण विचार केला की खराब चयापचय वजन वाढवते, तर हे स्पष्ट होते की कार्बोहायड्रेट्सशिवाय वजन कमी करणे किंवा सडपातळ आकृती राखणे कठीण होईल.

निरोगी कार्बोहायड्रेट्सचे मुख्य स्त्रोत फळे आहेत, ज्यामध्ये सफरचंद सर्वात स्वस्त आणि उपयुक्त मानले जातात, कारण ते अगदी उत्तरेकडे वाढतात आणि त्यात अनेक आवश्यक जीवनसत्वे आणि शोध काढूण घटक असतात. कंपनी "याब्लोकोव्ह" काळ्या समुद्राच्या किनाऱ्यावर बागांची मालकीण आहे, जिथे सर्वात मधुर आणि सुवासिक फळे वाढतात. विशेषत: ज्यांना योग्य खायचे आहे त्यांच्यासाठी कंपनीचा कारखाना सफरचंद आणि नाशपातीच्या चिप्स तसेच सफरचंद फटाके तयार करतो. ते त्वरीत ऊर्जा भरून काढतात, भूक भागवतात आणि मिठाईची गरज भागवतात.

स्वतंत्रपणे, हे लक्षात घ्यावे की "याब्लोकोव्ह" कंपनीच्या सर्व उत्पादनांमध्ये उच्च पर्यावरणीय स्वच्छतेचे प्रमाणपत्र आहे, जे नोव्हेंबर 2016 मध्ये फेडरल सर्टिफिकेशन सेंटरने जारी केले होते. आणि ऍपल चिप्सला "2016 चे सर्वोत्कृष्ट उत्पादन" श्रेणीमध्ये सुवर्ण पदक मिळाले. आंतरराष्ट्रीय खाद्य प्रदर्शन "Prodexpo-2016".

शालेय आणि प्रीस्कूल वयोगटातील मुलांसाठी क्रॅस्नोडार प्रदेशाच्या मुख्य सेनेटरी डॉक्टरांनी उत्पादनांची शिफारस केली आहे.

हे आवश्यक फायबर

फायबरशिवाय योग्य आहाराची कल्पना करणे कठीण आहे - आहारातील तंतू जे पचत नाहीत, परंतु संपूर्ण जठरांत्रातून जातात, ते स्वच्छ करतात आणि शरीरातून बाहेर टाकले जातात. सर्वात जास्त फायबर सामग्री भाज्या आणि फळांमध्ये असते, म्हणून सफरचंद स्नॅक्सवर स्नॅक केल्याने तुम्हाला उत्तम आरोग्य आणि कल्याण मिळेल. वस्तुस्थिती अशी आहे की आहारातील फायबरसह, शरीर विषारी पदार्थ सोडते, आतड्यातील मायक्रोफ्लोरा बरे होते आणि वजन वितळू लागते. याव्यतिरिक्त, सफरचंद पेक्टिन्समध्ये समृद्ध असतात, जे शरीराची वास्तविक स्वच्छता आहेत - ते अगदी जड धातू, कीटकनाशके आणि किरणोत्सर्गी पदार्थांना तटस्थ करतात.

संतुलित आहार किती महत्त्वाचा आहे?

नक्कीच, आपण एकट्या कार्बोहायड्रेट्सवर राहू शकत नाही, म्हणून आपल्या आरोग्यासाठी आपल्याला निरोगी चरबी, भाज्या आणि प्राणी प्रथिने देखील आवश्यक आहेत. त्यांच्याशिवाय, शरीराचे अवयव आणि प्रणाली पूर्णपणे कार्य करणे अशक्य आहे. प्रथिने पेशी, कार्बोहायड्रेट्सचे बिल्डिंग ब्लॉक्स आहेत, जसे आपण आधीच शोधले आहे, ऊर्जा प्रदान करते आणि चरबी हे ऊर्जेचे स्त्रोत आहेत, चयापचय आणि थर्मोरेग्युलेशनवर परिणाम करतात. म्हणून जर तुम्हाला याब्लोकोव्हच्या फळांच्या स्नॅक्सवर स्नॅक्स करण्याची सवय असेल, तर त्यांना फक्त थोडे शेंगदाणे किंवा चीज घाला, आणि तुमचा स्नॅक परिपूर्ण होईल.

अधिक आणि कमी प्रमाणात खा

आणि आणखी एक चांगली बातमी - तुम्ही 2-3 तासांनंतर खूप वेळा, परंतु सूक्ष्म भागांमध्ये खाऊ शकता. वस्तुस्थिती अशी आहे की वारंवार स्नॅक्स केल्याने, तुम्हाला भूक लागण्याची वेळ नसते, म्हणून तुम्ही कमी खाता आणि पोट ओव्हरलोड करू नका. मेनूमध्ये फक्त निरोगी उत्पादने समाविष्ट करणे ही मुख्य गोष्ट आहे. आणि सर्वात योग्य ऊर्जा स्नॅक - "याब्लोकोव्ह" कंपनीकडून फळांचे स्नॅक्स. ते पचण्यास सोपे आहेत आणि सीलबंद पॅकेजिंगमुळे ते संचयित करण्यासाठी खूप सोयीस्कर आहेत. आणि फळांचे स्नॅक्स अत्यंत चवदार आणि आरोग्यदायी असतात.

जेणेकरून अन्नाला कंटाळा येऊ नये

रोजच्या जेवणात विविधता महत्वाची असते. जर आपण सकाळपासून रात्रीपर्यंत समान पदार्थ खाल्ले तर योग्य पोषण फार लवकर कंटाळा येईल. म्हणून, सर्व आवश्यक पौष्टिक पदार्थ मिळविण्यासाठी आणि आहारासारखे वाटू नये म्हणून ताज्या भाज्या, प्रथम आणि द्वितीय अभ्यासक्रम, पेस्ट्री आणि मधुर मिष्टान्नांपासून स्नॅक्स बनवा.

फळांच्या स्नॅक्ससह, आपण स्वादिष्ट पदार्थ तयार करू शकता - फळांचे सलाद, गोड सूप, पोरीज आणि कॉटेज चीज डेझर्ट. Cपल चिप्स आणि क्रॅकर्स कपकेक्स, बिस्किटे आणि कुकीजसाठी कणकेमध्ये जोडले जाऊ शकतात, त्यांच्याबरोबर मुसली आणि एनर्जी बार बनवू शकतात, चहा आणि कॉम्पोट्स जोडू शकतात. आपल्याला मधुर जगण्याची गरज आहे!

जीवन देणारी ओलावा

पाणी जीवन आहे. हा अपघात नाही की आपल्या शरीरात 60% आर्द्रता असते, ज्यास वेळोवेळी पुन्हा भरण्याची आवश्यकता असते. हे पाणी आहे जे शरीरास पोषकद्रव्ये शोषून घेण्यास आणि सक्रियपणे विष काढून टाकण्यास मदत करते. काही पोषणतज्ञांचा असा विश्वास आहे की प्रत्येक व्यक्तीसाठी पाण्याचे प्रमाण एका विशिष्ट सूत्रानुसार मोजले पाहिजे. परंतु खरं तर, सर्वकाही तहान्यावर अधिक सोपी-केंद्रित आहे, कारण शरीराला किती प्रमाणात पाणी हवे आहे हे चांगले माहित आहे. हे हवामान, वय आणि कल्याण यावर अवलंबून असते. असे मानले जाते की आपल्याला दिवसाला सुमारे 1.5-2 लिटर पाणी पिण्याची आवश्यकता आहे, परंतु आपण सफरचंद आणि नाशपातीपासून चिप्स आणि क्रॅकर्सवर स्नॅक केल्यास, द्रवांची आवश्यकता वाढू शकते, कारण ते खूप गोड आहेत!

निवडक व्हा

पोट कशाने भरायचे हे ठरवायचे आहे. आम्ही आहारातून पांढरी साखर काढून टाकण्याची शिफारस करतो (किंवा त्याचा वापर कमी करणे), फास्ट फूड, सोडा, मार्जरीन, तळलेले आणि खूप खारट पदार्थ, तसेच कृत्रिम स्वाद, चव वाढवणारे आणि संरक्षक असलेली उत्पादने. बाकी सर्व खाऊ शकतो. अर्थात, पेस्ट्री, चॉकलेट, लोणी आणि स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी कमी प्रमाणात चाखली जाते, परंतु भाज्या, फळे आणि औषधी वनस्पती मर्यादित असू शकत नाहीत. जर तुम्ही पूर्णविराम असाल तर स्वतःला आणि तुमच्या तृप्ततेच्या भावना ऐका! जरी सफरचंद चिप्स आणि फटाके क्रंचिंगचे चाहते म्हणतात की ते थांबवणे अशक्य आहे!

जर तुम्ही आयुष्यभर योग्य आणि वैविध्यपूर्ण अन्न खाल्ले तर ते आदर्श आहे. तथापि, हे साध्य करणे कठीण नाही, कारण याबलोकोव्हच्या फळांच्या स्नॅक्समुळे तुमचा आहार कधीही कंटाळवाणा होणार नाही!