किशोरांना कसे खायला द्यावे

किशोरवयीन मुलासाठी हे विशेषतः खरे आहे — की त्याला/तिला नियमितपणे खायला आणि पाणी दिले पाहिजे — वेगाने वाढणाऱ्या जीवाला स्नायू आणि हाडांसाठी सतत लक्ष आणि दर्जेदार बांधकाम साहित्य आवश्यक असते.

थोडा सिद्धांत

सक्रिय वाढीच्या काळात मानवी शरीरात चयापचय सर्वात गहन आहे, आणि प्रथिने किशोरवयीन मुलांसाठी शरीराच्या वजनाच्या प्रति युनिटला प्रौढांपेक्षा लक्षणीयरीत्या जास्त आवश्यक आहे. खरं तर, मुलांसाठी बेसल चयापचय प्रौढांच्या तुलनेत जास्त आहे.

बेसल चयापचय - आहे किमान ऊर्जा वापर जेवणानंतर 12 तासांच्या आत सर्व अंतर्गत आणि बाह्य प्रभावांना वगळून, विश्रांतीच्या स्थितीत शरीराचे जीवन टिकवून ठेवण्यासाठी आवश्यक आहे. म्हणजेच, शांतपणे झोपून आणि श्वास घेताना, हृदय रक्तवाहिन्यांमधून रक्त वाहून नेत असताना खर्च केलेल्या कॅलरीजची संख्या.

हायस्कूलच्या विद्यार्थ्यांसाठी आहारातील प्रथिने, चरबी आणि कर्बोदकांमधे इष्टतम संतुलन आहे 1:1:4. किशोरांच्या सांगाड्याच्या वेगवान वाढीबद्दल आणि रकमेकडे विशेष लक्ष देणे देखील योग्य आहे. कॅल्शियम. कॅल्शियमचे शोषण फॉस्फरस आणि मॅग्नेशियमच्या सामग्रीवर अवलंबून असते. जर हे घटक शरीरात जास्त प्रमाणात प्रवेश करतात, तर कॅल्शियम शोषले जात नाही.

मुलांना पुरेसे मिळाले पाहिजे पाणी - शरीराच्या पेशींच्या मुख्य घटकांपैकी एक. मानकांनुसार 7 वर्षांच्या मुलांपासून सुरुवात करून, दररोज 50 किलो शरीराच्या वजनासाठी 1 मिली द्रव अवलंबून असते - पेय आणि अन्न. या नियमांमध्ये, गोड पेये आणि झटपट पेय पिशव्या मोजल्या जात नाहीत. तथापि, साखर आणि रंगांव्यतिरिक्त दुसरे काहीही नाही.

तसे, मुलींसाठी सरासरी 2,760 कॅलरीज पुरेसे आहेत आणि मुलांसाठी - 3160. किशोरवयीन मुले स्वतःला "खूप मोकळा" किंवा "शारीरिक पुरेशी नाही" असे समजू शकतात. तरीसुद्धा, या सर्व "अतिरिक्त" त्यांच्या दृष्टिकोनातून कॅलरीज आहेत त्यांच्या शरीराचे बांधकाम पूर्ण करण्याच्या उद्देशाने. जी आता रुंदीपेक्षा लांबीने जास्त पसरलेली आहे, आरसा काहीही प्रतिबिंबित करत नाही. आणि पालकांचे कार्य आपल्या मुलाला किंवा मुलीला समजावून सांगणे आहे, विशेषत: आता योग्य पोषण इतके महत्वाचे का आहे.

खरं तर, हे काही नवीन नाही: कमी फास्ट फूड, तसेच कॉटेज चीज आणि दुबळे मांस. दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थ परंपरागत आहेत कॅल्शियमचा मुख्य स्त्रोत मुले आणि किशोरवयीन मुलांसाठी. मांस आणि मासे dishes, एक किशोरवयीन सकाळी खाणे पाहिजे, पासून प्रथिनेयुक्त पदार्थ चयापचय आणि उत्तेजक वाढवतात. फळे (दररोज किमान 250 ग्रॅम) आणि भाजीपाला आवश्यक आहे आणि सर्व चरबीपैकी निम्म्या चरबी वनस्पती चरबी असणे आवश्यक आहे.

शिवाय हायस्कूलमध्ये अध्यापनाचा भार झपाट्याने वाढतो. संतुलित निरोगी आहाराशिवाय आणि योग्य शारीरिक हालचालींशिवाय त्याचा सामना करणे इतके सोपे नाही.

कशाकडे लक्ष द्यावे?

अयोग्य आहार आणि मुलांची पोषण स्थिती आणि काही घटक आणि जीवनसत्त्वे यांची कमतरता - आपल्या काळातील सामान्य समस्या. तर, 70 टक्के मुलांना व्हिटॅमिन सीची कमतरता जाणवते, जीवनसत्त्वे ए, बी1, बी2, लोह आणि कॅल्शियम - 30-40 टक्के, आयोडीन - 80 टक्के मुलांना. परिणामी, अधिकाधिक किशोरवयीन मुले पाचक प्रणाली आणि अशक्तपणाच्या आजारांनी ग्रस्त आहेत. आणि हे अशा वेळी घडते जेव्हा शरीराला सक्रिय वाढीसाठी सर्व शक्ती खर्च करावी लागतात!

जटिल व्हिटॅमिनच्या तयारींबद्दल आपल्या बालरोगतज्ञांशी संपर्क साधा - शक्य आहे, ते शरद ऋतूतील-हिवाळ्याच्या काळात हायस्कूलमधून आपल्या मुलासाठी नियुक्त करणे आवश्यक आहे असे त्याला वाटते.