गव्हाचे पीठ, बेकरी, अप्रमाणित

पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.

सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिकप्रमाणनियम**100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण%100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील%100% सामान्य
उष्मांक मूल्य361 केकॅल1684 केकॅल21.4%5.9%466 ग्रॅम
प्रथिने11.98 ग्रॅम76 ग्रॅम15.8%4.4%634 ग्रॅम
चरबी1.66 ग्रॅम56 ग्रॅम3%0.8%3373 ग्रॅम
कर्बोदकांमधे70.13 ग्रॅम219 ग्रॅम32%8.9%312 ग्रॅम
अल्युमेंटरी फायबर2.4 ग्रॅम20 ग्रॅम12%3.3%833 ग्रॅम
पाणी13.36 ग्रॅम2273 ग्रॅम0.6%0.2%17013 ग्रॅम
राख0.47 ग्रॅम~
जीवनसत्त्वे
बीटा कॅरोटीन0.001 मिग्रॅ5 मिग्रॅ500000 ग्रॅम
ल्यूटिन + झेक्सॅन्थिन79 μg~
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन0.08 मिग्रॅ1.5 मिग्रॅ5.3%1.5%1875 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.06 मिग्रॅ1.8 मिग्रॅ3.3%0.9%3000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन10.4 मिग्रॅ500 मिग्रॅ2.1%0.6%4808 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक0.438 मिग्रॅ5 मिग्रॅ8.8%2.4%1142 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन0.037 मिग्रॅ2 मिग्रॅ1.9%0.5%5405 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट33 μg400 μg8.3%2.3%1212 ग्रॅम
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई0.4 मिग्रॅ15 मिग्रॅ2.7%0.7%3750 ग्रॅम
व्हिटॅमिन के, फायलोक्विनॉन0.3 μg120 μg0.3%0.1%40000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन पीपी, नाही1 मिग्रॅ20 मिग्रॅ5%1.4%2000 ग्रॅम
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स
पोटॅशियम, के100 मिग्रॅ2500 मिग्रॅ4%1.1%2500 ग्रॅम
कॅल्शियम, सीए15 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ1.5%0.4%6667 ग्रॅम
मॅग्नेशियम, मि25 मिग्रॅ400 मिग्रॅ6.3%1.7%1600 ग्रॅम
सोडियम, ना2 मिग्रॅ1300 मिग्रॅ0.2%0.1%65000 ग्रॅम
सल्फर, एस119.8 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ12%3.3%835 ग्रॅम
फॉस्फरस, पी97 मिग्रॅ800 मिग्रॅ12.1%3.4%825 ग्रॅम
कमी प्रमाणात असलेले घटक
लोह, फे0.9 मिग्रॅ18 मिग्रॅ5%1.4%2000 ग्रॅम
मॅंगनीज, Mn0.792 मिग्रॅ2 मिग्रॅ39.6%11%253 ग्रॅम
तांबे, घन182 μg1000 μg18.2%5%549 ग्रॅम
सेलेनियम, से39.7 μg55 μg72.2%20%139 ग्रॅम
झिंक, झेड0.85 मिग्रॅ12 मिग्रॅ7.1%2%1412 ग्रॅम
पचनक्षम कर्बोदकांमधे
मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स)0.31 ग्रॅमकमाल 100 г
अत्यावश्यक अमीनो idsसिडस्
अर्जिनिन *0.416 ग्रॅम~
द्राक्षांचा वेल0.502 ग्रॅम~
हिस्टिडाइन *0.254 ग्रॅम~
सैकण्ड0.444 ग्रॅम~
ल्युसीन0.828 ग्रॅम~
लाइसिन0.231 ग्रॅम~
मेथोनिन0.21 ग्रॅम~
आहारातील प्रथिनांच्या पचनाने निर्माण होणार्या बावीस अमायनो आम्लांपैकी एक0.32 ग्रॅम~
एक अत्यावश्यक अमायनो आम्ल0.139 ग्रॅम~
फेनिलॅलानाइन0.591 ग्रॅम~
बदलण्यायोग्य अमीनो idsसिडस्
lanलेनाइन0.366 ग्रॅम~
Aspartic .सिड0.484 ग्रॅम~
एक अनावश्यक अमिनो आम्ल0.41 ग्रॅम~
ग्लूटामिक acidसिड4.198 ग्रॅम~
प्रोलिन1.409 ग्रॅम~
सेरीन0.58 ग्रॅम~
टायरोसिन0.328 ग्रॅम~
आहारामधील प्रथिनांपासून तयार झालेले गंधकयुक्त अमिनोआम्ल0.269 ग्रॅम~
संतृप्त फॅटी idsसिडस्
संतृप्त फॅटी idsसिडस्0.244 ग्रॅमकमाल 18.7 г
14: 0 मिरिस्टिक0.001 ग्रॅम~
16: 0 पामेटिक0.218 ग्रॅम~
18: 0 स्टीरिन0.01 ग्रॅम~
मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्0.14 ग्रॅमकिमान 16.8 г0.8%0.2%
16: 1 पॅमिटोलिक0.005 ग्रॅम~
18: 1 ओलेइन (ओमेगा -9)0.135 ग्रॅम~
पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्0.727 ग्रॅम11.2 पासून 20.6 करण्यासाठी6.5%1.8%
18: 2 लिनोलिक0.685 ग्रॅम~
18: 3 लिनोलेनिक0.043 ग्रॅम~
ओमेगा- 3 फॅटी ऍसिडस्0.043 ग्रॅम0.9 पासून 3.7 करण्यासाठी4.8%1.3%
ओमेगा- 6 फॅटी ऍसिडस्0.685 ग्रॅम4.7 पासून 16.8 करण्यासाठी14.6%4%
 

उर्जा मूल्य 361 किलो कॅलरी आहे.

  • कप नसलेला, बुडलेला = 137 ग्रॅम (494.6 किलो कॅलरी)
गव्हाचे पीठ, बेकरी, अप्रमाणित जीवनसत्त्वे आणि खनिजांमध्ये समृद्धः जसे: फॉस्फरस - 12,1%, मॅंगनीज - 39,6%, तांबे - 18,2%, सेलेनियम - 72,2%
  • फॉस्फरस हाडे आणि दात यांच्या खनिजतेसाठी आवश्यक असलेल्या फॉस्फोलायपीड्स, न्यूक्लियोटाइड्स आणि न्यूक्लिक idsसिडस्चा एक भाग म्हणजे ऊर्जा चयापचय यासह अनेक शारीरिक प्रक्रियांमध्ये भाग घेतो. कमतरतेमुळे एनोरेक्सिया, अशक्तपणा, रिकेट्स होते.
  • मँगेनिझ हाडे आणि संयोजी ऊतकांच्या निर्मितीमध्ये भाग घेतो, एमिनो idsसिडस्, कार्बोहायड्रेट्स, कॅटोलॉमिनसच्या चयापचयात गुंतलेल्या एंजाइमचा भाग आहे; कोलेस्टेरॉल आणि न्यूक्लियोटाइड्सच्या संश्लेषणासाठी आवश्यक. अपुरा वापरासह वाढ कमी होते, पुनरुत्पादक प्रणालीतील विकार, हाडांच्या ऊतींचे नाजूकपणा, कार्बोहायड्रेट आणि लिपिड चयापचय विकार
  • तांबे रेडॉक्स क्रियाकलाप असलेल्या एंजाइमचा एक भाग आहे आणि लोह चयापचयात गुंतलेला आहे, प्रथिने आणि कार्बोहायड्रेट्सचे शोषण उत्तेजित करतो. ऑक्सिजनसह मानवी शरीराच्या ऊती प्रदान करण्याच्या प्रक्रियेत भाग घेतो. कमतरता हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली आणि कंकाल, संयोजी ऊतक डिस्प्लेसियाच्या विकासाच्या विकारांद्वारे प्रकट होते.
  • सेलेनियम - मानवी शरीराच्या अँटीऑक्सिडेंट संरक्षण प्रणालीचा एक आवश्यक घटक, एक इम्यूनोमोडायलेटरी प्रभाव आहे, थायरॉईड संप्रेरकांच्या कृतीच्या नियमनात भाग घेतो. कमतरतेमुळे काशीन-बेक रोग (सांधे, मणक्याचे आणि बाहेरील अनेक विकृतीसह ऑस्टिओआर्थराइटिस), केशन रोग (स्थानिक मायोकार्डिओपॅथी), आनुवंशिक थ्रोम्बॅस्टिनेया होतो.
टॅग्ज: उष्मांक सामग्री 361 kcal, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, खनिजे, काय उपयुक्त आहे गव्हाचे पीठ, बेकरी, unfortified, उष्मांक, पोषक, उपयुक्त गुणधर्म गव्हाचे पीठ, बेकरी, unfortified

प्रत्युत्तर द्या