ऑगस्ट आणि सप्टेंबरमध्ये गोड अंजीर दिसतात, बरेच लोक या क्षणाची वाट पाहतात: गोड असामान्य फळ केवळ चवच नव्हे तर बरेच फायदे देखील देतात.
अंजीरबद्दलच्या या 10 तथ्यांमुळे आपल्या आहारात याचा समावेश करणे आवश्यक आहे.
1. अंजीर मध्ये भरपूर फायबर असतात, ज्यात गॅस्ट्रो-आंत्रमार्गावर सकारात्मक प्रभाव पडतो आणि शरीरातून विषाक्त पदार्थांचे वेळेवर निर्मूलन सामान्य करते.
2. अंजीरमध्ये मोठ्या प्रमाणात जीवनसत्वे आणि खनिजे असतात - मॅग्नेशियम, पोटॅशियम, लोह, कॅल्शियम, बी जीवनसत्त्वे आणि म्हणूनच अंजीर मज्जासंस्था आणि मेंदूसाठी फायदेशीर असतात.
A. दीर्घकाळ वाळलेल्या अंजीरमुळे संतुष्टपणा जाणवते, म्हणूनच, वजन कमी करण्याचा प्रयत्न करीत असलेल्या सर्वांसाठी स्नॅक म्हणून शिफारस केली जाते. वाळलेल्या फळांमधील पोषक आणि जीवनसत्त्वे यांचे प्रमाण ताजेपेक्षा जास्त आहे.
4. वाळलेल्या फळात गॅलिक acidसिड असते, ज्यामध्ये बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ गुण असतो. हे आतड्यांसंबंधी वनस्पती पुनर्संचयित करण्यात मदत करते आणि गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या संक्रामक रोगांना मदत करते.
Japan. जपानमध्ये, अंजीरांचा कर्करोगाच्या उपचारांसाठी वापर केला जातो - असे मानले जाते की हे फळ घातक पेशींचे पुनरुत्पादन निलंबित करते, ज्यामुळे ट्यूमरच विरघळते.
Fig. अंजीर पेक्टिनचे स्त्रोत आहे, परंतु हा फळ हाडे आणि सांध्याच्या दुखापतीनंतर पुनर्प्राप्तीस मदत करेल, संयोजी ऊतकांना बरे करण्यास आणि पुनर्संचयित करण्यास मदत करेल.
F. अंजीरमध्ये फिटसिन असते, ज्यामुळे रक्त जमणे कमी होते. रक्ताच्या गुठळ्या प्रतिबंधासाठी हे महत्वाचे आहे. आणि वाळलेल्या फळांमध्ये पॉलीफेनॉल आणि फ्लेव्होनॉइड्सची उच्च प्रमाणात असते, जे कोलेस्ट्रॉल प्लेक्समधून रक्त शुद्ध करण्यास मदत करतात.
Cold. सर्दीच्या वेळी अंजीर फीबीफ्रिज म्हणून वापरले जाते, विशेषत: श्वसन प्रणालीचे जटिल संक्रमण. अंतर्गत आणि बाह्य दोन्ही लोशन म्हणून लागू केल्यावर अंजीरमध्ये पूतिनाशक गुणधर्म असतात.
F. अंजीर तरूण त्वचेचे स्त्रोत मानले जातात. अंजिराचा लगदा, चेहरा आणि मान पुसून टाका, तो देखील हाताने बनवलेल्या सौंदर्यप्रसाधनांचा एक भाग आहे. त्वचेचे हायड्रेट आणि पोषण करण्यासाठी, अंजीर आतून खाणे महत्वाचे आहे.
१०. रचनामध्ये पोटॅशियमची सामग्री नोंदविण्यामध्ये अंजीर नंतर दुसर्‍या क्रमांकावर आहे आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीसाठी उपयुक्त ठरते.
आमच्यात वाळलेल्या अंजीरबद्दल अधिक माहिती मोठा लेख.
यानापिकाना वापी हायो माफुता येके ना माटुंडा येके